Մանդարինի կեղևներ. Մանդարինի կեղևներ՝ տնային օգտագործում և տարբեր քաղցրավենիքների լավագույն բաղադրատոմսեր

Կիրա Ստոլետովա

Մանդարինները վիտամիններով և հանքանյութերով հարուստ առողջ ցիտրուսային բույս ​​են: Այն սպառվում է հում վիճակում, ինչպես նաև չորացրած, պատրաստում են հյութեր և կոմպոտներ։ Օգտակար հատկություններ ունի ոչ միայն մրգի միջուկը, այլև կեղևը։ Մանդարինի կեղևի օգտագործումը լայն տարածում ունի խոհարարության և ժողովրդական բժշկության մեջ։

Օգտակար հատկություններ

Մանդարինի կեղևը պարունակում է մեծ քանակությամբ C, K և D վիտամիններ, որոնք դրականորեն են ազդում ամբողջ օրգանիզմի աշխատանքի վրա։ Բացի այդ, կողմնակի արտադրանքը չի պարունակում նիտրատներ:

Մանդարինի կեղեւը լավացնում է նյութափոխանակությունը, օրգանիզմից հեռացնում վնասակար նյութերն ու ավելորդ ճարպը։ Ցածր կալորիականությունը թույլ է տալիս դրանք օգտագործել քաշի կորստի ժամանակ։

Մանդարինի կեղևը պարունակում է նաև մեծ քանակությամբ կալցիում, որն ամրացնում է ոսկորներն ու ատամները։ Մագնեզիումի առկայությունը հանում է հոգնածությունն ու սթրեսը։

Մանդարինի կեղևն օգտագործվում է հետևյալ առողջական խնդիրների դեպքում.

• ավելցուկային խոլեստերին;
• լյարդի խանգարումներ;
• խնդիրներ ստամոքս-աղիքային տրակտի հետ;
• նյարդային համակարգի խանգարումներ;
• մրսածություն և վիրուսներ;
• ստամոքսի խոց;
• ավելորդ քաշ;
• բորբոքում;
• կանանց հիվանդություններ.

Բժշկության մեջ օգտագործման մեթոդները

Բրոնխիտի բուժման համար պատրաստում են թուրմ։ Մանդարինի կեղևն ու կեղևը չորացնում են, փոշու վերածում և լցնում եռման ջրով։ 100 գ բաղադրիչի համար վերցրեք 400 մլ ջուր:

Բաղադրիչները տեղադրվում են ջրային բաղնիքում և եփում 8 րոպե, որից հետո արգանակը թրմում են 2-3 ժամ և զտում շղարշով։ Տաքացրած թուրմը խմել օրը 3 անգամ՝ ուտելուց առաջ։

Հազը բուժելու համար մանդարինի կեղևից պատրաստում են սպիրտային թուրմ։ 2 մանդարինի կեղևը լցնում են մեկ լիտր սպիրտով և թողնում 8 օր զով սենյակում։ Օգտագործելուց առաջ արտադրանքի 30 կաթիլը նոսրացնում են ջրի մեջ և խմում օրը 3 անգամ՝ ուտելուց առաջ։

Ներքին օրգանները բուժելու համար մանդարինի կեղևից հատուկ թեյ են պատրաստում։ Այն պատրաստելու համար մաքրել 1 մրգի միջից և վրան լցնել եռման ջուր։ Համտեսելու համար թեյին ավելացնում են շաքարավազ կամ մեղր։

Այս մթերքը նվազեցնում է խոլեստերինը ֆլավոնների շնորհիվ, ինչպես նաև նվազեցնում է արյան շաքարի մակարդակը: Նաև մանդարինի կեղևն օգնում է լյարդից հեռացնել տոքսինները և նորմալացնում մարսողությունը՝ նվազեցնելով սրտխառնոցն ու փսխումը:

Ճարպակալումը բուժելու համար մանդարինի կեղեւի սպիտակ հատվածը հանում են։ Այն օրգանիզմից ճարպային կուտակումները հեռացնելու հատկություն ունի՝ շնորհիվ նոբիլետինի։

Կիրառում կոսմետոլոգիայում

Կեղևից և մանդարինի կեղևից արտաքին միջոց է պատրաստում։ Դա անելու համար ենթամթերքը պետք է չորացնել և մանրացնել մինչև միջուկը: Ապրանքը կարող է օգտագործվել պզուկների և պզուկների, ինչպես նաև մաշկի գրգռվածության բուժման համար:

Մաքրող տոնիկի բաղադրատոմսը.

• մանդարինի կեղևն առանձնացված է միջուկից;
• կեղևները պետք է չորացնել և մանրացնել;
• դրանք դնել տարայի մեջ և լցնել սառը ջրով;
• արտադրանքը թողնել սառնարանում 48 ժամ;

Պատրաստի արտադրանքը օգտագործվում է դեմքը սրբելու համար: Այն կիրառվում է բամբակյա շվաբրի վրա և բուժվում է խնդրահարույց հատվածները օրական 2 անգամ՝ առավոտյան և քնելուց առաջ: Մանդարինի կեղևի տոնիկը մաքրում է ծակոտիները և տոնում մաշկը։

Մաշկը մաքրելու համար օգտագործվում են կեղևներով սառցաբեկորներ։ Ապրանքը պատրաստելու համար ավելացրեք ջուր և սառեցրեք այն։ Ավելի լավ է մաշկը սրբել առավոտյան։

Դեմքի դիմակ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է մանդարինի կեղև։ Այն խառնում են դեղնուցների ու թթվասերի հետ և քսում մաշկին։ Դիմակը պահեք 20-30 րոպե։

Մանդարինի կեղևն օգտագործվում է որպես մացառի մաս։ Ապրանքը աղացած է սուրճի սրճաղացով և նոսրացվում է սառը ջրով, որպեսզի ստացվի կրեմ:

Օգտագործեք խոհարարության և առօրյա կյանքում

Մանդարինի կեղևը տանը օգտագործելու եղանակներ.

• Մաքրող միջոց. Մանդարինի կեղևը մաքրում է աման լվացող մեքենաները։ Այն տեղադրված է ներսում, որը վերացնում է շերտերն ու բծերը։
• Քացախի թուրմ. Այն նաև մաքրող միջոց է, բայց ավելի ուժեղ էֆեկտով։ Հեռացնում է բորբոսը և սնկերը:
• Եթերային յուղ. Այն պատրաստվում է մանդարինի կեղևի ալկոհոլային թուրմից։ Դա անելու համար այն գոլորշիացվում է, մինչև ալկոհոլը անհետանա:
• Թեյի հավելում. Մանդարինի համը ավելացնում են ըմպելիքին՝ հավելյալ համ ավելացնելու համար, ինչը նաև ուժեղացնում է նրա բուժիչ հատկությունները։ Կոկտեյլներին ավելացնում են նաև համը:
• Մանդարինի օղի. Դրա համար բարձրորակ սպիրտ խառնում են մանդարինի հյութի հետ 1-ից 10 հարաբերակցությամբ, խառնուրդին ավելացնում են մանդարինի կեղևը և թողնում 2-3 օր։
• Շողոքորթ մրգեր. Տանը պատրաստելու համար կեղևները պատում են շաքարով կամ օշարակով։
• Համեմունք մսային ուտեստների համար. Դրա համար կեղեւը չորացրեք ու մանրացրեք ու եփելիս ավելացրեք մսի մեջ։
• Մանդարինի մուրաբա. Այն ունի հաճելի համ և օգնում է մրսածության դեպքում։
• Ցեց վանող միջոց։ Մանդարինի կեղևները դրված են պահարաններում՝ դրանք վանում են միջատներին։

Դիմում պարտեզում

Եթե ​​դուք մրգային կեղևները տեղադրեք փակ բույսերի տնկիների տակ, ինչպես նաև ծաղկե մահճակալներում, բույսերը պաշտպանված կլինեն ընտանի կենդանիներից: Կեղևը նաև հանդես է գալիս որպես լրացուցիչ պարարտանյութ։

Վնասատուների դեմ պայքարի ինֆուզիոն բաղադրատոմս.

• հեռացնել կեղևը 2-3 մանդարինից;
• կտրատել և լցնել 1 լիտր եռման ջուր;
• փակեք բեռնարկղը արտադրանքի հետ կափարիչով և տեղադրեք մութ, օդափոխվող սենյակում;
• արտադրանքը թողնել 7-10 օր;
• քամել շղարշի միջոցով;
• ավելացնել 50 մլ հեղուկ օճառ։

Արտադրանքն օգտագործվում է ցողման եղանակով։ Այն օգնում է ազատվել սարդի տիզերից, աֆիդներից և տրիպսներից։ Առավելությունը շրջակա միջավայրի բարեկամականությունն է և նվազագույն քիմիական նյութերը:

Աֆիդների դեմ պայքարելու համար կատարվում է 3 սրսկում, իսկ տիզերի դեպքում՝ 5-6 պրոցեդուրա։ Բուժումների միջև ընդմիջումը պետք է լինի առնվազն 10 օր:

Ինֆուզիոն հարմար է նաև փակ բույսերի բուժման համար։ Ապրանքը նոսրացվում է մաքուր ջրի մեջ 1-ից 2 հարաբերակցությամբ: Բացի այդ, էֆեկտը ուժեղացնելու համար լուծույթին ավելացնում են լվացքի օճառ: Ապրանքը օգտագործվում է բույսերի տերևները լվանալու համար, ինչը ոչնչացնում է վնասատուներին:

Ընկերներ, առողջություն ձեզ: Ձեզ համար օգտակար առողջապահական տեղեկատվության ևս մեկ ընտրություն: Արտասահմանյան մրգային մանդարինը, որն առատորեն առկա է մեր դարակներում հենց ձմռան մոտենալուն պես, շատ օգտակար է ինչպես կտրտած, այնպես էլ կեղևով: Ուստի խորհուրդ եմ տալիս կեղևները լվանալ և չորացնել, իսկ հետո ամբողջ տարվա ընթացքում օգտագործել տարբեր խնդիրների դեպքում։

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ մենք բերքահավաքի ենք վերցնում միայն աբխազական մանդարինները, որոնք ոչ մի վերամշակման չեն ենթարկվել։ Ոչ թե փայլունները Մարոկկոյից և այլ երկրներից, որտեղ մշակվում է հոսք, այլ միայն սեզոնայինները Աբխազիայից՝ աճեցված բնական պայմաններում։

Մանդարինի կեղևի պատրաստում և չորացում

Այստեղ գիտություն չկա, ամեն ինչ չափազանց պարզ է. մանդարինը մաքրելուց առաջ այն ողողում ենք տաք ջրով, ավելի շուտ փոշին և քաղցր շերտերը հեռացնելու համար, եթե այդպիսիք կան:

Գնված մանդարիններն ուտելիս կեղևները դրեք պատուհանագոգին կամ ցանկացած այլ հարմար չոր տեղում։ Չորացրած մանդարինի կեղևները կոշտ են և չեն թեքվում։ Դրանք արդեն կարելի է հավաքել գործվածքների տոպրակի մեջ և պահել չոր տեղում։ Եթե ​​դուք մտահոգված եք վնասատուներով, կարող եք այն պահել սառնարանում:

Մանդարինի կեղևը ARVI-ի կանխարգելման համար

Իզուր չէ, որ ուշ աշնանը բնությունը մեզ մանդարին է նվիրել։ Այս պահին սրվում են վիրուսային վարակները, որոնցից այս մրգի կեղևը կօգնի պաշտպանվել։ Կեղևները պարունակում են եթերայուղ, որը մենք կարդում ենք մարմնի օգտին: Կեղևների ակտիվ նյութերը տերպեն ածխաջրածիններն են, դրանք շատ են և բոլորն էլ այս կամ այն ​​չափով ազդում են մեր օրգանիզմի վրա։ Ես դրանք մանրամասն նկարագրելու իմաստ չեմ տեսնում:

Լավագույն տարբերակը կեղևները թեյի մեջ ավելացնելն է:. Տաք ջրի մեջ տերպեններ են բաց թողնվում, ընդերքը ուռչում է, պարկուճների պատերը պայթում են, իսկ եթերային յուղերը հեշտությամբ բաց են թողնում ջրի մեջ։ Թեյը կարող է լինել սև կամ կանաչ, տարբերություն չկա, գլխավորն այն է, որ տաք է։

Եթերային յուղերի բույրը ներշնչելով դուք կկատարեք շնչառական համակարգի մինի ինհալացիաներ, գումարած թեյի հետ տերպեններ ներմուծելով՝ օրգանիզմի վրա ազդեցություն կստանաք ներսից։ Այնուամենայնիվ, դուք պետք է հասկանաք, որ եփած մանդարինի կեղևն այնքան արդյունավետ չէ, որքան փոշիացվածը։

Մանդարինի կեղևների թուրմ օղու հետ- նույնպես շատ տարածված պրակտիկա: Տերպենները գերազանց են սպիրտ պարունակող հեղուկների մեջ, լուծվում են դրանց մեջ և արժեքավոր հատկություններ են հաղորդում դրանց։ Օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը։ Ես սովորաբար չոր կեղևները մանրացնում եմ սրճաղացով և 500 մլ օղու դիմաց վերցնում եմ 5 ճաշի գդալ փոշի։ Ես պնդում եմ երկու շաբաթ, և դուք կարող եք օգտագործել այն:

Ուտելուց առաջ ընդունեք մեկ թեյի գդալ 50 մլ ջրի դիմաց։ Եթե ​​ստամոքսը արձագանքում է, ապա ճաշի ժամանակ կամ անմիջապես հետո: Ես բարձր խորհուրդ եմ տալիս այս թերապիան: Ես էլ գիտեմ, որ մանդարինի կեղևով լուսնյակ են պատրաստում, բայց կարևոր է չափաբաժինը հասկանալ և չխմել, այլ չափաբաժիններով ընդունել։

Ձիթապտղի յուղի մացերատ- Մանդարինի յուղը հիանալի կերպով լուծվում է բուսական յուղերի մեջ և այստեղ, իհարկե, ֆավորիտը տապակելու համար զտված ձիթապտղի յուղն է: Ինչո՞ւ հենց սա: Ես արդեն մեկ անգամ չէ, որ գրել եմ, որ զտված ձիթապտղի յուղն ինքնին արժեք չունի, բայց այն շատ լավ կլանում է հանքանյութերն ու նյութերը իր մեջ թրմված դեղաբույսերից և մթերքներից։ Այսպիսով, մենք արդեն լցրել ենք յուղ, որն ունի անհավանական առավելություններ։ Պարզ էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղը չի կարող դա անել:

Այսպիսով, 500 մլ ձիթապտղի յուղի համար մենք վերցնում ենք նաև 5 ճաշի գդալ մանդարինի կեղև՝ մանրացված փոշու մեջ։ Թող այն մնա երկու շաբաթ և համեմեք մեր ուտեստները այս յուղով, ես սիրում եմ այս յուղը ավելացնել իմ առավոտյան շիլան: Դուք կարող եք հագցնել աղցաններ: Օգուտները շատ են, ազդեցությունը կուտակային է։ Այստեղ կարևորը օրինաչափությունն ու մտադրությունն է, բուժիչ մտածելակերպը:

Ի՞նչ այլ դեպքերում կարելի է ընդունել մանդարինի կեղևը:

Բացի մրսածությունը կանխելուց, կարելի է ընդունել նաև մանդարինի կեղևը մաստիտի բուժման համար. 5 ճաշի գդալ մանրացված փոշին խառնեք մեկ ճաշի գդալ լորձաթաղանթի փոշիացված արմատի հետ, ավելացրեք ձիթապտղի յուղ՝ տապակելու համար, թողեք երկու շաբաթ, ապա սեղմեք կրծքավանդակի այն հատվածը, որտեղ մաստիտը հայտնաբերված է։

Միաժամանակ ներսից ջրի եփուկ խմեք նույն համամասնությամբ, նույն բաղադրիչներով։ Հասցրեք եռման աստիճանի, եփեք 15 րոպե, ապա հանեք կրակից, սպասեք, մինչև սառչի և խմեք օրվա ընթացքում ուտելու միջև։

Համատեղ մաքրող ըմպելիք.Մեկ թեյի գդալ մանդարինի կեղևի փոշու և մեկ թեյի գդալ հաղարջի տերևի փոշու ներարկումը լավ է ազդում հոդերի վիճակի վրա։ Ծավալները նշված են մեկ բաժակ եռման ջրի համար, լցնել և թող եփվի, ամբողջ ծավալը խմել միանգամից տաք։ Ընդունման ընթացքը 28 օր է, խմեք մեկական բաժակ, ճաշի միջև ընկած ժամանակահատվածում, բացի այդ, մի՛ խմեք թեյեր և սուրճ: Դուք կարող եք օգտագործել սովորական ջուր:

Օգտագործման ընթացքում հոդերի վիճակը զգալիորեն կբարելավվի։ Դասընթացները կարող են իրականացվել կանոնավոր հիմունքներով, հատկապես 40-ն անցների համար:

Ծույլ ստամոքսի համար.Մանդարինի կեղևի փոշին ակտիվացնում է մարսողության գործընթացները, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործել ցածր թթվայնության խնդիր ունեցողներին։ Դուք կարող եք պարզապես փոշի ցանել ձեր սննդի վրա, օրինակ՝ շիլա կամ հիմնական ուտեստ։ Օպտիմալ չափաբաժինը մեկ ճաշի համար կես թեյի գդալ է:

Դիտեք ձեր զգացմունքները, լսեք ինքներդ ձեզ: Հավանական է, որ մի քանի օրվա ընթացքում դուք կնկատեք ստամոքսի աշխատանքի բարելավում:

եզրակացություններ

Եթերային յուղեր պարունակող մանդարինի կեղևը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում օրգանիզմի ընդհանուր վիճակի վրա, խթանում է նյութափոխանակության գործընթացները հյուսվածքներում և լավացնում է ստամոքսի աշխատանքը։ Աշնանը և ձմռանը պահել աբխազական մանդարինի կեղևը և օգտագործել ամբողջ տարվա ընթացքում։

Ոչ թե ամբողջ մանդարինի կեղևն է համարվում բուն համը, այլ դրա վերին շերտը, որը գունավորված է վառ գույնով: Այն նարնջագույն է և ունի քաղցր և թթու համ՝ թեթևակի հաճելի դառնությամբ։

Ե՞րբ օգտակար կլինի մանդարինի համը, ի՞նչ օգուտ:

Ամենից հաճախ համը խորհուրդ է տրվում օգտագործել խոհարարության մեջ՝ թարմ կամ չորացրած։ Շատ դեպքերում այն ​​օգտագործվում է որպես բնական բուրավետիչ, այս մթերքը կարող է փոխարինել նաև աղին, կետչուպին և մայոնեզին: Այս հավելվածի օգտագործումը օգնում է նվազեցնել կալորիաների ընդունումը:

Մանդարինի կեղևի անուշաբույր և բուժիչ հատկությունները թույլ են տալիս այն օգտագործել աղցանների, թխվածքաբլիթների և տարբեր խմիչքների, այդ թվում՝ լիմոնադների պատրաստման մեջ։ Բացի այդ, դրանով պատրաստվում են զարմանալիորեն համեղ շողոքորթ մրգեր։

Մանդարինի կեղևն օգտագործվում է եթերային յուղեր պատրաստելու համար, և դրանց հիման վրա արդեն պատրաստվում են տարբեր դեղամիջոցներ։

Այս մթերքը ունի նաև բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ, այն լայնորեն կիրառվում է ժողովրդական բժշկության մեջ, ինչպես նաև որպես վիտամին C-ի և կալիումի հիանալի աղբյուր։

Մանդարինի կեղևի առավելությունները

Թարմ մանդարինի համը կարող է ակտիվացնել մարսողական հյութի արտադրությունը և խթանել սննդի մարսողությունն ու կլանումը։ Կա ապացույց, որ այն օգնում է հաղթահարել փսխումը, որովայնի ցավը, փորլուծությունը և բրոնխիտը: Ինչ վերաբերում է չորացրած կեղևին, ապա այն արդյունավետորեն հանգստացնում է նյարդային համակարգը և բավականին լավ երկարացնում ցավազրկողների ազդեցությունը։

Ավանդական բժշկության մասնագետները խորհուրդ են տալիս կեղևի հիման վրա թուրմ պատրաստել, որը նոսրացնում է խորխը և օգնում վերացնել վերին շնչուղիների հիվանդությունները։ Իսկ այս մրգի կեղևի թուրմերն ու թուրմերը ունեն հակամուրտիկ, ջերմության բարձրացում և խուլ հատկություն։

Մանդարինի չորացրած կեղևը հանգստացնող ազդեցություն ունի, մինչդեռ թարմ կեղևը նվազեցնում է ջերմությունը։ Բացի այդ, նման բուսական հումքը զգալիորեն բարելավում է իմունային համակարգը և ակտիվացնում օրգանիզմի պաշտպանությունը։ Կեղևն օժտված է տոնուսային և աֆրոդիզիակ հատկություններով:

Կան ապացույցներ, որ մանդարինի կեղևի օգտագործումը օգնում է հաղթահարել այտուցների ավելացումը՝ շնորհիվ օրգանիզմում ջրի աղի հավասարակշռությունը օպտիմալացնելու ունակության: Բացի այդ, այս բնական դեղամիջոցը հիանալի կերպով հեռացնում է ավելորդ «վատ» խոլեստերինն օրգանիզմից։

Արդյո՞ք մանդարինի կեղևը վտանգավոր է, ի՞նչ վնաս է այն բերում.

Մանդարինի կեղևը կարող է ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնել։ Բացի այդ, նման արտադրանքը, երբ ակտիվորեն օգտագործվում է, կարող է վնասել այն հիվանդներին, ովքեր տառապում են մարսողական հյութի ավելորդ թթվայնությունից և մարսողական տրակտի բորբոքային վնասվածքներից:

Ի՞նչ ուտեստներ կարելի է զարդարել մանդարինի համով, ի՞նչ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր կան դրա հետ։

Թեյ մանդարինի համով

Օգտագործելով մանդարինի համը, կարող եք պատրաստել զարմանալիորեն համեղ ըմպելիք՝ թեյ։ Մեկ թեյի գդալ մանրացված չոր կեղևը եփեք մի բաժակ եռման ջրով։ Թողնել տասը րոպե, ապա քամել։ Այս ըմպելիքն ընդունեք օրը մի քանի անգամ, քաղցրացրեք շաքարով կամ մեղրով։

Մանդարինի կեղևով թեյ պատրաստելու համար կարող եք մանրացված հումք ավելացնել ձեր սիրելի թեյի տերևներին։ Այս հավելումը հատկապես հետաքրքիր է, երբ համակցվում է բերգամոտի թեյի հետ։

Մանդարինի կեղևի ջեմ

Համեղ և բուրավետ ջեմ պատրաստելու համար հարկավոր է պատրաստել երեք հարյուր հիսուն գրամ թարմ մանդարինի կեղև, մի երկու բաժակ շաքարավազ, հիսուն միլիլիտր մանդարինի հյութ (այն պետք է քամել միջին չափի մրգից): Բացի այդ, օգտագործեք մեկուկես թեյի գդալ աղ, մի քանի լիտր ջուր և կես թեյի գդալ կիտրոնաթթու։

Կեղևները մանրացրեք մանր կտորներով։ Լրացրեք դրանք ջրով և թողեք տասը րոպե։ Այնուհետև քամեք ջուրը: Պատրաստի կեղևները լցնել մեկ լիտր ջուր, ավելացնել աղ և եփ գալ մարմանդ կրակի վրա մեկ ժամ։ Այնուհետև քամեք ջուրը և ողողեք կեղևները սառը ջրով: Օշարակը պատրաստելու համար միջին ջերմության վրա տաքացրեք մեկ լիտր ջուր, կաթսայի մեջ շաքարավազ ավելացրեք և հեղուկը հասցրեք եռման աստիճանի։ Մանդարինի կեղևները լցնել եռացող օշարակի մեջ։ Եռալուց հետո կրակն իջեցրեք նվազագույնի և եփեք երկու ժամ՝ երբեմն խառնելով: Անջատեք կրակը և զովացրեք ապագա ջեմը։

Սառը զանգվածը տաքացրեք մարմանդ կրակի վրա, մեջը քամեք մեկ մանդարինի հյութը, եռացրեք ևս տասնհինգ րոպե՝ հիշելով հարել։ Տարայի մեջ լցնել կիտրոնաթթուն, խառնել և եռացնել ևս տասը րոպե։ Ուշադիր դիտեք, որպեսզի ջեմը չայրվի։ Պատրաստի քաղցրավենիքը կարելի է գլորել բանկաների մեջ կամ թարմ ուտել։

Տորթ մանդարինի կեղևով

Նման ուտեստ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել մի բաժակ չորացրած մանրացված մանդարինի կեղև, մի բաժակ շաքարավազ, մեկ բաժակ կաթ, երկու հարյուր գրամ փափուկ կարագ, չորս հավի ձու և մեկ բաժակ ալյուր։ Մարելու համար օգտագործեք նաև մեկ թեյի գդալ սոդա և մի քիչ քացախ։ Կրեմը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է հինգ հարյուր գրամ թթվասեր և մեկ բաժակ շաքարավազ։

Մանդարինի կեղևը խառնել շաքարավազի հետ, լցնել մի բաժակ եռման ջուր, խառնել և թողնել մինչև սառչի։ Խառնուրդի մեջ խառնել փափուկ կարագը: Ամբողջովին սառչելուց հետո տարայի մեջ հարում ենք չորս ձու և ավելացնում քացախով եփած ալյուրն ու սոդան։ Լավ խառնել և թխել մեկ կամ երկու շերտով։ Եթե ​​թխել եք մեկ պարան, ապա կտրեք այն մեջտեղից երկու հավասար մասերի։

Շաքարավազը խառնել թթվասերի հետ, կրեմի երկու երրորդը դնել սառնարանում։ Մնացած մասը քսել տաք տորթերի վրա։ Իսկ տորթը սառչելուց հետո վրան քսել կրեմի մնացած մասը։ Պատրաստի ուտեստը ամբողջ գիշեր թրմեք սառնարանում, այնպես որ այն իսկապես համեղ կլինի։

Ավանդական բժշկության բաղադրատոմսեր

Ավանդական բժշկության մասնագետները պնդում են, որ մանդարինի կեղևը հիանալի կերպով բուժում է մի շարք առողջական խնդիրներ։ Այսպիսով, այն կարող է օգտագործվել մաստիտի բուժման համար, այդ թվում՝ թարախային։ Նման դեղամիջոց պատրաստելու համար հարկավոր է միացնել հարյուր գրամ լորձաթաղանթի համը և քսան գրամ լորձաթաղանթի արմատը։ Մանրակրկիտ մանրացրեք, ավելացրեք չորս հարյուր միլիլիտր ջուր և կես ժամ եփեք մարմանդ կրակի վրա։ Պատրաստի դեղամիջոցը քամել և խմել օրական երկու չափաբաժնով։ Արժե նաև օգտագործել այս թուրմը կրծքավանդակի կարծրացած հատվածին լոսյոններ քսելու համար:
Հոդերի մաքրման համարԱվանդական բժշկության մասնագետները խորհուրդ են տալիս հատուկ թեյ պատրաստել՝ մի թեյի գդալ մանր կտրատած մանդարինի կեղևը միացնել նույն քանակությամբ հաղարջի տերևների հետ։ Եփել մի բաժակ եռման ջուր և թողնել կես ժամ։ Պատրաստի ըմպելիքն ընդունեք ուտելուց կես ժամ առաջ։ Վերցրեք այն օրը երեք անգամ և նորից պատրաստեք թեյը յուրաքանչյուր ըմպելիքի համար։ Նման թերապիայի տեւողությունը մեկից երեք ամիս է:
Բրոնխների բորբոքման համարԲժիշկները խորհուրդ են տալիս երեք ճաշի գդալ մանրացված չոր կեղև պատրաստել չորս հարյուր միլիլիտր եռացող ջրով: Երկու ժամ հետո պատրաստի դեղը քամեք, երկու ճաշի գդալի չափով քաղցրացրեք բարձրորակ մեղրով։ Պատրաստի ըմպելիքն ընդունել օրական չորս անգամ հարյուր միլիլիտր՝ ընդունելուց առաջ մի փոքր տաքացնելով։
Իմունային համակարգը ամրապնդելու և սուր շնչառական վարակների և սուր շնչառական վիրուսային վարակների կանխարգելման համարհարկավոր է մի քանի ճաշի գդալ թակած թարմ համը համադրել երկու հարյուր միլիլիտր օղու հետ։ Թողեք մեկ շաբաթ, ապա քամեք։ Վերցրեք քսան կաթիլ օրական երեք անգամ՝ լուծելով փոքր քանակությամբ ջրի մեջ։ Ավելի լավ է այն ընդունել ուտելուց քսան րոպե առաջ:

Մանդարիններ - էկզոտիկ մրգերի օգուտներն ու վնասները

Զարմանալի էկզոտիկ միրգ՝ մանդարին։ Վառ նարնջագույն, քաղցր և թթու, հիանալի թարմացնող բույրով: Այն ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ օգտակար է մեր օրգանիզմի համար։ Միջուկը, հյութը, երակները և նույնիսկ մաշկը մի շարք բուժիչ հատկություններ ունեն։

Մանդարինի քիմիա

Մանդարինների օգուտները պայմանավորված են դրանցում վիտամինների, մակրո և միկրոէլեմենտների, ֆիտոնսիդների, թթուների, պեկտինների, եթերայուղերի և այլ կենսաբանական ակտիվ նյութերի մի ամբողջ «փունջի» առկայությամբ:

Այս մրգերի մեջ կա շատ վիտամին C, ասկորբինաթթվի օրգանիզմի ամենօրյա կարիքը բավարարելու համար բավական է օրական 2 միջին չափի մանդարին ուտել։

Առկա են B խմբի վիտամիններ, ինչպես նաև PP, K, E, D և կարոտին: Պտուղը հարուստ է կալիումով, կալցիումով, մագնեզիումով, ֆոսֆորով և երկաթով։ Նրա պեկտինները նուրբ ազդեցություն ունեն աղիների վրա՝ բարելավելով պերիստալտիկան և ծայրամասային շրջանառությունը։

Հարավային մրգի ֆիտոնսիդները հիանալի կերպով վերականգնում են բնական իմունիտետը՝ պաշտպանելով օրգանիզմը պաթոգեն միկրոբներից։

Մանդարինները շատ հյութալի միրգ են։ Դրանք բաղկացած են 85%-ով ջրից, որը հեշտությամբ ներծծվում է օրգանիզմի կողմից, ուստի այս ցիտրուսային մրգերը հիանալի ծարավը հագեցնելու միջոց են։

Մանդարինի օգուտները

Ի՞նչ ազդեցություն ունեն այս արևոտ մրգերը օրգանիզմի վրա: Մանդարինների առավելությունները կայանում են նրանում, որ նրանք կարող են.

Այս միրգը պատկանում է ցիտրուսային մրգերի կատեգորիային։ Գրեթե յուրաքանչյուր Ամանորի սեղանին մանդարիններ կան։ Մրգի օգուտներն ու վնասները կախված են սպառված մրգի որակից և քանակից։

Իհարկե, մանկուց բոլորը սովոր են Ամանորը նշել տոնածառի ու մանդարինի հոտով։ Սա ավանդույթ է դարձել ռուս ժողովրդի համար։ Իսկ առօրյա կյանքում մենք հաճախ ենք օգտագործում այս քաղցր և առողջարար միրգը։ Հատկապես երեխաները սիրում են այն, քանի որ այն հեշտ է կեղևահանվում և այնքան էլ թթու չէ ցիտրուսային մշակաբույսերի այլ ներկայացուցիչների համեմատ (նարինջ, կիտրոն, գրեյպֆրուտ և այլն): Նաև շատ հաճախ մրգի միջուկն օգտագործում են հրուշակեղենի տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար։ Սրանք հյութեր, կոկտեյլներ, կարկանդակներ, քաղցր աղանդեր, պաղպաղակ և այլն: Դա պայմանավորված է ապրանքի մատչելիությամբ և բարձր որակով:

Ասկորբինաթթվի մեծ քանակությունը, որով հարուստ է մանդարինները, անկասկած օգտակար է։ Եվ այս հատկությունից վնաս կարող է լինել միայն քանակի չարաշահման դեպքում, քանի որ օրգանիզմում կա վիտամին C-ի ավելցուկ: Բացի այդ, մանդարինները պարունակում են տարբեր կենսաբանական ակտիվ նյութեր՝ մագնեզիում, կալիում, կալցիում, վիտամին A, վիտամին B, վիտամին: Պ և ուրիշներ.

Հարկ է նշել, որ մանդարինները օգտակար և վնասակար են մարդու օրգանիզմի համար։ Բայց ոչ միայն մրգի միջուկը, այլեւ կեղեւն ունի յուրահատուկ հատկություններ։ Օրինակ, մանդարինի կեղեւի օգուտները օգնում են տարբեր հիվանդությունների բուժմանը։ Կեղևի օգտագործմամբ ամենատարածված բաղադրատոմսը չորացրած կեղևը մանրացնելն է և ցանկացած ուտեստի մեջ ավելացնելը: Արդյունավետորեն օգնում է մետեորիզմի և դիսբակտերիոզի բուժմանը: Վերին շնչուղիների հիվանդությունների դեպքում 1 ճաշի գդալ մանդարինի փոշի եփել 1 բաժակ եռման ջրի մեջ և ընդունել կես բաժակ օրական 2-3 անգամ՝ ուտելուց մոտ 30-40 րոպե առաջ։

Նյարդային համակարգի աշխատանքը նորմալացնելու համար օգտագործվում է թեյ՝ մանդարինի կեղևի կամ հյութի ավելացմամբ։ Իդեալական է հազի բուժման, խորխի հեռացման, մարսողության բարելավման և երեխաների ախորժակը բարձրացնելու համար:

Շատերին հետաքրքրում է՝ ի՞նչ օգուտներ ունի մանդարինները: Փորձեք մանրացված կեղևից ալկոհոլային թուրմ պատրաստել։ Դրա համար վերցրեք 2 թեյի գդալ մանրացված կեղև և լցրեք մեկ բաժակ օղի կամ 40% ալկոհոլ։ Շփման ժամանակը առնվազն 1 շաբաթ է, որից հետո քամել թուրմը և ընդունել 20 կաթիլ՝ կես բաժակ ջրի մեջ լուծելուց հետո։ Բաղադրատոմսը օգտագործվում է չոր հազի համար, որը չի արձագանքում դեղորայքային բուժմանը:

Ցանկալի է նաև եղունգների թիթեղները և դրանց շուրջ մաշկը յուղել թարմ մանդարինի կեղևով, եթե դրանք վարակված են սնկով։

Իհարկե, պետք է նշել բոլոր այն հատկությունները, որոնք ունեն մանդարինները։ Օգուտը և վնասը հարաբերական հասկացություններ են: Օրինակ, վնասը կայանում է նրանում, որ եթե մարդը հակված է ալերգիկ ռեակցիաների, կարող է ցան և մաշկի գրգռում առաջանալ։ Սա հատկապես վերաբերում է երեխաներին, ովքեր զգայուն են ալերգենիկ սննդի նկատմամբ: Մանդարինները չափավոր օգտագործեք։

Խորհուրդ է տրվում նաև բացառել կամ զգալիորեն նվազեցնել մրգերի օգտագործումը աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար (ստամոքսի խոց, տասներկումատնյա աղիքի խոց, ստամոքսահյութի թթվայնության բարձրացում, գաստրիտ): Դա պայմանավորված է նրանով, որ մանդարինները պարունակում են մեծ քանակությամբ կիտրոնաթթու, որը գրգռիչ ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի պատերի վրա։

Կեղևն օգտագործելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել այն տարածքի պայմանները, որտեղ աճեցվել է պտուղը, քանի որ հաճախ հենց կեղևի մեջ են կուտակվում վնասակար նիտրատներ և տարբեր քիմիական նյութեր։ Հետևաբար, մանդարինները հավասար համամասնությամբ օգտակար և վնասակար են, օգտագործելիս հաշվի առեք մարմնի կառուցվածքային առանձնահատկությունները և այլ արտաքին գործոններ, որոնք ուղղակիորեն ազդում են ձեր առողջության վրա: Նաև մեծ ուշադրություն դարձրեք մրգի ընտրությանը. ուսումնասիրեք դրա տեսքը, կեղևի վիճակը և գույնը, պտղի խտությունը:

Մանդարինի կեղևի առավելությունները

Նարնջագույն գեղեցկուհի

Վստահաբար չկա մի մարդ, ով անտարբեր մնա այնպիսի համեղ և վառ ցիտրուսային մրգի նկատմամբ, ինչպիսին մանդարինը է։ Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը գիտեն, որ ոչ միայն այս ապրանքի միջուկը հարմար է սպառման համար, այլև դրա կեղևը: Այս կապակցությամբ մենք որոշեցինք ձեր ուշադրությանը ներկայացնել քայլ առ քայլ մեթոդ, թե ինչպես պատրաստել շողոքորթ մանդարինի կեղև։

Իհարկե, նման քաղցր արտադրանքի պատրաստման գործընթացը կխլի ձեր ժամանակի և ջանքերի մի մասը, բայց վերջնական արդյունքն արժե այն: Ի վերջո, խանութից գնված շողոքորթ մրգերը չափազանց չոր են և պարունակում են մեծ քանակությամբ ներկանյութեր, և երբեմն դուք իսկապես ցանկանում եք վայելել հյութեղ և անուշաբույր աղանդեր, որի մեջ 100% վստահ եք:

Շողոքորթ մանդարինի մրգեր. բաղադրատոմսեր

Նման նրբություն պատրաստելու և ձեր երեխաներին գոհացնելու համար դուք պետք է գնեք նվազագույն ապրանքներ, մասնավորապես.

• թարմ մանդարինի կեղև - մոտ 500 գ;
• հատիկավոր շաքար (գերադասելի նուրբ) - 1 կգ;
• ֆիլտրացված խմելու ջուր - 200 մլ.

Հիմնական բաղադրիչի պատրաստում

Մանդարինի շողոքորթված կեղևները համեղ և հյութալի կդառնան միայն այն դեպքում, եթե դրանց պատրաստման համար օգտագործեք միայն խնամքով մշակված բաղադրիչները։ Այսպիսով, անհրաժեշտ է վերցնել քաղցր ցիտրուսային մրգերի կեղևը, այն մանրակրկիտ լվանալ քամոցի մեջ, այնուհետև կտրատել փոքր քառակուսիների կամ ոչ շատ բարակ շերտերի տեսքով։ Դրանից հետո մշակված կեղևները պետք է լցնել սենյակային ջերմաստիճանի ջրով և պահել այս վիճակում 3 օր։ Այս դեպքում հեղուկը պետք է փոխվի ամեն օր 2 կամ 3 անգամ։

Գազօջախի վրա աղանդերի պատրաստման գործընթացը

Մանդարինի շողոքորթված կեղևը պետք է սկսել պատրաստել այն բանից հետո, երբ դրանք թրջվել են ջրի մեջ, դառնան փափուկ և մի փոքր ուռած։ Դա անելու համար հեղուկը, որի մեջ նստել են կեղևները, պետք է քամել և դրա փոխարեն ավելացնել քաղցր օշարակ։ Դա պետք է արվի հետևյալ սխեմայով. ավելացնել ֆիլտրացված խմելու ջուրը և անընդհատ խառնելով եռացնել, ապա եփել մոտ 6 րոպե։

Մանդարինի կեղևները քաղցր օշարակով պատվելուց հետո պետք է նորից դնել կրակի վրա։ 10 րոպե հետո ճաշատեսակները հանել վառարանից, ծածկել թերթով և թողնել սենյակային ջերմաստիճանում 10-12 ժամ։ Այնուհետև, կիսաֆաբրիկատների շողոքորթված մանդարինի կեղևները կրկին պետք է եռացնել և եփել թույլ կրակի վրա, մինչև կեղևը մի փոքր թուլանա (12-15 րոպե): Սրանից հետո ճաշատեսակի պարունակությունը պետք է դնել քամոցի մեջ, և քաղցր հեղուկը պետք է ամբողջությամբ քամել։ Նման օշարակ թափելու կարիք չկա, քանի որ դրանից կարելի է համեղ ու անուշաբույր մրգային խմիչք պատրաստել։

Չորացման արտադրանք

Այս քայլերից հետո շողոքորթած մանդարինները, ավելի ճիշտ՝ կեղևներից, պետք է հավասար շերտով քսել ջեռոցից կամ սեղանից դրված թերթիկի վրա և թողնել այս դիրքում՝ թակելու համար։ 24 ժամ հետո անուշաբույր տնական դելիկատեսը լիովին պատրաստ կլինի սպառման։ Հարկ է նշել, որ այն կարելի է մատուցել թեյի հետ միասին և օգտագործել համեղ խմորեղեն պատրաստելու համար։

Շողոքորթ մանդարինի կեղևի արագ բաղադրատոմս

Այս ապրանքների պատրաստման նախորդ տարբերակը պահանջում է հատուկ համբերություն և ժամանակ։ Եթե ​​ցանկանում եք նման դելիկատես շատ ավելի արագ պատրաստել, ապա ձեզ ավելի հարմար է հետեւյալ բաղադրատոմսը.

Այսպիսով, մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• թարմ մանդարինի կեղև - 205 գ;
• հատիկավոր շաքար սպիտակ կամ շագանակագույն - 400 գ;
• կիտրոնաթթու - ավելացնել համտեսել;
• ֆիլտրացված խմելու ջուր - մոտ 1,6 լ;
• նուրբ աղ - մի քիչ:

Մանդարինի կեղեւի վերամշակում

Մանդարինի շողոքորթ մրգերը, ըստ ներկայացված բաղադրատոմսի, ամբողջությամբ պատրաստ կլինեն սպառման՝ դրանց պատրաստման սկզբից 2 ժամ հետո։ Այս արագությունը պայմանավորված է նրանով, որ ցիտրուսային մրգերի կեղեւը չի կարելի երկար թրջել ջրի մեջ եւ բնական եղանակով չորացնել։

Այսպիսով, համեղ և առողջարար տնական դելիկատես պատրաստելու համար հարկավոր է բոլոր պատրաստված կեղևները դնել թավայի մեջ, իսկ հետո ջուր լցնել դրանց մեջ և դնել կրակի վրա։ Հաջորդը, ճաշատեսակի պարունակությունը պետք է եռացնել և եփել 10 րոպե: Դրանից հետո արտադրանքը պետք է դնել քամոցի մեջ, լվանալ սառը ջրի տակ և նորից դնել վառարանի վրա՝ լցնելով նույն քանակությամբ զտված հեղուկ։ Ի դեպ, այս անգամ խորհուրդ է տրվում կեղևներին մի փոքր նուրբ աղ ավելացնել։ Այս բաղադրիչն անհրաժեշտ է մանդարինի կեղևից առկա բոլոր դառնությունները հեռացնելու համար:

Հերթական անգամ, ճաշատեսակի պարունակությունը եռալով, կեղևները պետք է եռացնել քառորդ ժամ, այնուհետև նետել քամոցի մեջ, լվանալ և կրկնել ընթացակարգը ևս մեկ անգամ։ Այս քայլերից հետո կեղևը պետք է ամբողջությամբ ցամաքեցնել, այնուհետև կտրել շերտերով կամ պատահական կտորներով:

Վերջում պետք է մի բաժակ ջուր լցնել թավայի մեջ, ավելացնել հատիկավոր շաքարավազը և եռացնելով թանձր օշարակ պատրաստել։ Այնուհետև քաղցր հեղուկի մեջ ավելացնել մանդարինի կեղևը, որը պետք է եփել մինչև գրեթե ամբողջությամբ եփվի։ Կաշի կտորները թափանցիկ դառնալուց հետո դրանք պետք է գցել քամոցի մեջ և քամել։

Ապրանքի չորացման գործընթացը

Պատրաստի շողոքորթած մանդարինները պետք է դնել թխման թերթիկի վրա, այնուհետև դնել տաք ջեռոցում, որտեղ պետք է պահել մոտ կես ժամ։ Ցանկության դեպքում չորացրած արտադրանքը կարելի է գլորել շաքարավազի կամ փոշի շաքարի մեջ։

Սեղանին պատշաճ մատուցում

Մանդարինները մանկուց սիրելի նրբություն են։ Տոներն ասոցացվում են այս հյութեղ ու վառ մրգի հետ։ Մարդիկ միշտ փորձում են հնարավորինս արագ հեռացնել դրա միջուկը կեղևից՝ չմտածելով, թե որքան օգտակար կարող է լինել այն։ Բայց սա ոչ միայն լավ օդը թարմացնող միջոց է և հիանալի ցեց վանող միջոց, այլև օգտակար նյութերի աղբյուր։

Կալորիականության պարունակությունը և քիմիական կազմը

Կեղևը (կեղևի արտաքին շերտը, որը կարելի է ուտել) պարունակում է.

• եթերային յուղեր;
• ալդեհիդներ;
• ցիտրալ;
• օրգանական թթուներ;
• ֆլավոնոիդներ;
• ֆիտոնսիդներ;
• հակաօքսիդանտներ;
• կարոտիններ;
• կալիում;
• վիտամին C.

100 գրամ թարմ արտադրանքի էներգետիկ արժեքը.

• սպիտակուցներ - 1,5 գ;
• ճարպեր - 0,2 գ;
• ածխաջրեր - 14,4 գ:

Դուք գիտեի՞ք։ Մանդարինի արտադրության համաշխարհային առաջատարը Չինաստանն է։ 2014 թվականին երկրում արտադրվել է 18500 հազար տոննա այդ մրգեր։

Օգտագործված/օգտագործված հարաբերակցությունը.

• սպիտակուցներ - 6%;
• ճարպեր - 2%;
• ածխաջրեր - 59%:

Կալորիականության պարունակությունը՝ 97 կկալ 100 գ-ի համար։

Հնարավո՞ր է մանդարինի կեղև ուտել:

Հասկանալու համար, թե արդյոք թարմ համեղ ուտելն օգտակար է, բավական է հիշել, որ այս միրգը խանութների դարակաշարերին հայտնվելուց առաջ ճանապարհորդում է ծովում կամ ավտոմեքենայի տարաներով։

Ճանապարհը երկար է, հետևաբար, որպեսզի պտուղը պահպանի իր տեսքը, այն մշակվում է տարբեր քիմիական նյութերով։ Քիմիական նյութերը նույնպես օգտագործվում են վնասատուների դեմ պայքարելու համար:
Այս վնասակար նյութերը հիմնականում ներծծվում են մանդարինի կեղևի կողմից, իսկ դրանց ամենաբարձր պարունակությունը մակերեսային շերտում է, ուստի առանց ջերմային մշակման կեղևի օգտագործումը ոչ միայն օգտակար չի լինի, այլև կարող է հանգեցնել մարմնի լուրջ խնդիրների։

Դուք գիտեի՞ք։ Վայրի մանդարինի ծառերը գիտությանը հայտնի չեն։ Հարավարևելյան Ասիայում այս մշակույթը սկսել են աճեցնել շատ դարեր առաջ, բայց մանդարինները Եվրոպա բերվեցին միայն 19-րդ դարի սկզբին:

Որո՞նք են մանդարինի կեղևի առավելությունները:

Մանդարինի կեղևն ունի մի շարք օգտակար հատկություններ.

• արագացնում է նյութափոխանակությունը;
• բուժում է շնչառական վիրուսային վարակները;
• նորմալացնում է շաքարի մակարդակը;
• օգնում է մաստիտին;
• բուժում է մարսողության խանգարումը;
• վերացնում է փքվածությունը, դիսբակտերիոզը;
• կիրառելի է մաշկի խնդիրների լուծման համար;
• վերացնում է անքնությունը;
• թեթևացնում է սթրեսը, նյարդային լարվածությունը;
• հեռացնում է մաշկի ձգվող նշանները, ցելյուլիտը;
• պայքարում է սնկային վարակների դեմ;
• նորմալացնում է ախորժակը;
• օգտակար է սրտանոթային համակարգի բնականոն գործունեության համար;
• բարելավում է մարմնի պաշտպանիչ գործառույթները;
• կիրառելի է երիկամների և միզասեռական համակարգի հետ կապված խնդիրների դեպքում:

Ինչ կարելի է անել, որտեղ ավելացնել

Մանդարինի կեղևը հիանալի բուրավետիչ է, ինչպես նաև աղի, կետչուպի և մայոնեզի բնական փոխարինող: Չորացրած և մանրացված կեղևները կարելի է ավելացնել աղցաններին և թխած մթերքներին՝ անսովոր բուրմունք հաղորդելու համար։

Նաև կեղևի փոշին հիանալի կերպով կլրացնի կոմպոտի, լիմոնադի, մուրաբայի և ջեմի համը: Դրանից կարելի է քաղցրավենիք պատրաստել, որը կոչվում է «շողոքորթ մրգեր»:

Եթե ​​դուք տառապում եք անքնությունից կամ մրսածությունից, պարզապես թեյնիկին ավելացրեք մի քիչ մանդարինի համ։ Սա հիանալի վիտամինային ըմպելիք կպատրաստի։

Կարևոր. Եթե ​​համի ավելացումով ճաշատեսակի պատրաստումը չի ներառում ջերմային բուժում, ապա կեղևը նախ պետք է լցնել եռացող ջրով:

Մանդարինի կեղև քաշի կորստի համար. բաղադրատոմսեր

Ավելորդ քաշի դեմ պայքարում օգնում է ոչ միայն մանդարինի միջուկը, այլև դրանց կեղևը։ Կեղեւի մեջ պարունակվող սպիտակ երակները հարուստ են նոբիլետինով։ Այս տեսակի ֆլավոնոիդը հեռացնում է մկաններում, հյուսվածքներում և արյան անոթներում կուտակված ճարպային կուտակումները մարմնից:
Մարսողության և նյութափոխանակության գործընթացները բարելավելու համար կարող եք թեյ պատրաստել՝ եփել մանդարինի համը (1 ճաշի գդալ) մի բաժակ եռման ջրի մեջ: Թողնել 10 րոպե եւ ցանկության դեպքում ավելացնել 1 ճ.գ. մեղր. Ըմպելիքը պետք է խմել օրական երկու անգամ (առավոտյան ուտելուց առաջ և երեկոյան):

Կա մեկ այլ թեյի բաղադրատոմս. Փոքր մանդարինի կեղևը պետք է քերել, ավելացնել 250 մլ ջուր և եռալով եռացնել 2 րոպե։ Արգանակի մեջ ավելացնել 3 գ կոճապղպեղ, ապա թողնել 10 րոպե, քամել ու ավելացնել 1 թեյի գդալ մեղր։

Կոճերի վրա ավելորդ սանտիմետրերից ազատվելու և մաշկը ձգելու համար կարող եք օգտագործել մանդարինի կեղևի վրա հիմնված սկրաբներ.

1. Բաղադրատոմս թիվ 1.Մանդարինի կեղևները (կարող եք վերցնել նաև կիտրոն, նարինջ, գրեյպֆրուտ, այսինքն՝ ցիտրուսային մրգեր) հյութաքամիչով անցկացնել։ Հեղուկը խառնեք ցանկացած կրեմի խողովակի հետ և մերսման շարժումներով քսեք խնդրահարույց հատվածներին։ Օգնում է վերականգնել մաշկի երանգը և հեռացնել ձգվող նշանները:
2. Բաղադրատոմս թիվ 2.Մի քանի մանդարինների կեղևից մածուկ պատրաստեք։ Պետք է դրանով քսել խնդրահարույց հատվածները, ապա լվանալ տաք ջրով։

Ի՞նչ վնաս կարող էր դա անել:

Մանդարինի կեղևի օգտագործման մի շարք հակացուցումներ կան.

• գաստրիտ;
• խոլեցիստիտ;
• նեֆրիտ;
• ստամոքսի խոց;
• հեպատիտ;
• ալերգիայի միտում.

Կարևոր. Ապրանքի չարաշահումը կարող է հանգեցնել երիկամների և աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված խնդիրների:

Ինչպես տեսնում եք, մանդարինի կեղևը բազմաթիվ կիրառումներ ունի։ Սա լավ դեղամիջոց է, հիանալի խոհարարական հավելում, բնական բուրավետիչ միջոց և նյութ արտասովոր արհեստների համար: Ուստի հաջորդ անգամ, երբ կվայելեք մրգի քաղցրությունը, մի դեն նետեք նրա կեղևը, այլ չորացրեք այն հետագա օգտագործման համար։