Պարզ աղցաններ ու էժան փետրվարի 23-ին.

Ի՞նչ հաճույք պատճառել ձեր տղամարդկանց տոնին: Առաջարկում ենք իսկական «տղամարդկային բնավորությամբ» մի քանի աղցաններ։ Ձեր պաշտպանները կգնահատեն սերն ու ուշադրությունը:

Փետրվարի 23-ի աղցան «Ասպետ»

Բաղադրությունը:

• 500 գ խաշած տավարի միս
• 4 խաշած ձու
• 6 թթու վարունգ
• 3 պճեղ սխտոր
• 1 բաժակ ընկույզի միջուկներ
• 200 գ մայոնեզ

Տավարի միսը ձեռքով բաժանեք մոտավորապես 5 սանտիմետր երկարությամբ բարակ մանրաթելերի:

Ձուն և վարունգը քերել կոպիտ քերիչով։ Սխտորն անցկացրեք ջարդիչի միջով և խառնեք վարունգի հետ։

Ընկույզի միջուկը դանակով կտրատել և թեթև տապակել չոր տապակի մեջ։

Աղցանը շերտերով շարել՝ միս, վարունգ, ձու։ Յուրաքանչյուր շերտը քսել մայոնեզով և պղպեղով ըստ ճաշակի։

Վերևում ընկույզ ցանել: Մատուցելուց առաջ սառեցրեք սառնարանում։

Աղցան Հայրենիքի պաշտպանի օրվա համար «Վեստ»

Բաղադրությունը:

• 300 գ խաշած հավ
• 200 գ մարինացված շամպինիոններ
• 100 գ պանիր
• 3 խաշած կարտոֆիլ
• 1 մեծ խաշած գազար

• 4 խաշած ձու
• 80 գ պանիր
• կարմիր կաղամբի հյութ

• թթվասեր
• մայոնեզ
• սխտոր

Հավի միսը, կարտոֆիլը, գազարը, շամպինիոնը, պանիրը շերտերով կտրատել, աղ ավելացնել և խառնել։

Ձվերը բաժանել սպիտակի և դեղնուցի։

Հավասար քանակությամբ թթվասերն ու մայոնեզը խառնում ենք, ավելացնում ենք փշրված միջով անցած դեղնուցն ու սխտորը։ Այս սոուսը խառնել բանջարեղենի հետ։

Աղցանը դնել ժիլետի տեսքով մեծ ուտեստի վրա։

Հարդարման համար ձվի սպիտակը ներկեք կապույտ։ Դրա համար անհրաժեշտ է կարմիր կաղամբը քերել մանր քերիչով կամ մանրացնել բլենդերով։ Իսկ հետո քամել հյութը և լցնել մանր քերած սպիտակուցների վրա։ Զարմանալիորեն դրանք կապտելու են։

Այժմ դուք կարող եք զարդարել ժիլետը քերած պանրի շերտերով և սպիտակուցներով։ Պանրի փոխարեն կարող եք օգտագործել անգույն ձվի սպիտակուցը։ Կաղամբի տերևից կտրեք խարիսխը:

Մատուցելուց առաջ աղցանը սառեցրեք սառնարանում մոտ 30 րոպե։

Աղցան Հայրենիքի պաշտպանի օրվա համար «Արական քմահաճույք»

Բաղադրությունը:

• 500 գ միս (խոզի կամ տավարի միս ըստ ցանկության)
• 200 գ պահածոյացված սունկ
• 100 գ պանիր
• 3 խաշած ձու
• 1 սոխ
• մայոնեզ
• 1 ճ.գ. քացախ (9%)

Միսը ողողում ենք, տապակում ձեթի մեջ, հետո մի քիչ ջուր լցնում ու եփում մինչև եփվի։ Սառչելուց հետո մանր կտրատել։

Կտրել սոխը բարակ կես օղակների մեջ:

Պատրաստենք մարինադը.Մեկ բաժակ սառը եռացրած ջրին ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ քացախ և մի քանի պտղունց շաքարավազ։ Սոխը լցնել ջրով և թողնել մարինացվի 10 րոպե։

Այդ ընթացքում ձվերը քերիչով անցկացնում ենք խոշոր քերիչով։ Պանիրը մանր քերել։ Սունկը կտրատել խորանարդի մեջ։

Շերտավորեք աղցանը շերտերով.թթու սոխ, սունկ, միս, ձու. Շերտերը քսել մայոնեզով և պղպեղով ըստ ցանկության։ Աղցանի վրա պանիր ցանել, որպեսզի այն փարթամ և ախորժելի տեսք ունենա:

Փետրվարի 23-ի աղցան «Bogatyr»

Բաղադրությունը:

• 300 գ ապխտած ձուկ (սկումբրիա կամ տաք ապխտած ձողաձուկ)
• 150 գ բրինձ
• 4 ձու
• 3-4 ճաշի գդալ կանաչ ոլոռ
• կանաչապատում
• բուսական յուղ կամ մայոնեզ

Բրինձը եռացնել - ողողել, ավելացնել ջուր (վերցնել երկու անգամ ավելի շատ ջուր, քան բրինձը): Հենց ջուրը եռա, աղ լցրեք և եփեք բրինձը մինչև փափկի։

Հավի ձվերը եփել և կտրատել խորանարդի մեջ։ Հարդարման համար մեկ ձուն քառորդ կտրատել։

Կտրեք ձկան ֆիլեը բարակ շերտերով կամ պարզապես ապամոնտաժեք ձուկը կտորների, եթե այն շատ փափուկ է:

Աղցանի ամանի մեջ դնել բրինձը, ձուն, ձուկը, ոլոռը։ Ավելացնել մի քիչ աղ, պղպեղ և ցանկության դեպքում համեմել ցանկացած բուսական յուղով կամ մայոնեզով: Զարդարել կանաչիներով։

Աղցան Հայրենիքի պաշտպանի օրվա համար «Տղամարդկանց երազանք»

Բաղադրությունը:

• 200 գ խոզապուխտ
• 200 գ հավի ֆիլե
• 200 գ թթու սունկ
• 2 ձու
• 1 փոքր սոխ
• 1 լոլիկ
• հազարի տերեւներ
• մայոնեզ

Եփել հավի ֆիլեը և ձուն։

Խոզապուխտը, ֆիլեն, ձուն և սոխը շերտերով կտրատել։ Մանրացված սոխը կարելի է թրջել ջրի մեջ՝ կորցնելու դառնությունը։

Բոլոր մանրացված բաղադրիչները և մեղրային սունկը լցնել աղցանի ամանի մեջ, ավելացնել աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի և համեմել մայոնեզով: Ամեն ինչ լավ խառնել։

Հիմա եկեք պատրաստենք ուտելիքը գեղեցիկ մատուցելու համար։ Դա անելու համար հարկավոր է դնել աղցանի գավաթ կամ կերակուր գազարի տերևներով, վերևում՝ աղցանն ինքնին կույտով, իսկ եզրերի շուրջը՝ կտորներով կտրատած լոլիկ:

Ճաշատեսակը պատրաստ է. սեղանին կարող եք մատուցել «Տղամարդու երազանքը»:

Բարի ախորժակ!

Բարի օր իմ ընկերներ: Ես իսկապես սիրում եմ աղցաններ պատրաստել և ուտել: Մեր ընտանիքում նման խորտիկը գրեթե ամենօրյա է։ Իսկ եթե մեզ սպասվում է որեւէ միջոցառում, ապա նախապես մտածում եմ, թե այս անգամ ինչով կզարմացնեմ բոլորին։

Եվ քանի որ մոտենում է տղամարդկանց շատ կարևոր տոն՝ փետրվարի 23, արժե զինվել հիմա և պատրաստ լինել։ Ի վերջո, մեր տղամարդիկ, լինեն դրանք զզվելի տղաներ, սիրելի տղաներ, ուժեղ ամուսիններ, թե սիրելի հայրիկներ և պապիկներ, կամ գուցե պարզապես ընկերներ, ինչպես երեխաները, նրանք սիրում են ոչ միայն համեղ ուտելիքներ ուտել, այլև ավելի մեծ ուշադրություն են պահանջում:

Հետևաբար, սիրելի տիկնայք, այս անգամ եկեք չխորանանք մի զույգ գուլպա նվերից))), այլ փորձեք և պատրաստեք հատուկ բան: Եվ մեր խոհարարական հմտությունները մեզ կօգնեն այս հարցում!! Արի մեր տղամարդկանց համար նոր կամ մոռացված հին աղցաններ պատրաստենք, մի քիչ երևակայություն ցույց տանք ու ճաշատեսակները զարդարենք, որ ափսոս լինի ուտել։

Մենք կսկսենք խորտիկը տանկի տեսքով զարդարելու հիանալի գաղափարից, այն շատ խորհրդանշական է և տոնական: Գաղափարը, թեև նոր չէ, բայց շատ տարածված է։

Այս ուտեստը, անկասկած, կզարմացնի ձեր տղամարդուն, իսկ պատրաստումը ձեզ համար հեշտ կլինի։ Քանի որ մենք բոլորս օգտագործում ենք ամենապարզ և համատեղելի արտադրանքները, պատրաստման գործընթացում դժվարություններ չկան: Ի դեպ, ինքնարժեքի առումով այս ուտեստը բավականին բյուջետային է ստացվում։

Բաղադրությունը:

• Հավի կրծքամիս - 1 հատ.;
• Ռուսական պանիր - 200 գր.;
• Պահածոյացված եգիպտացորեն- 1 բանկ;
• Հավի ձու - 5 հատ:;
• Վարունգ - 2 հատ:;
• Մայոնեզ - 300 գր.;
• Սամիթ - 1 փունջ;
• Կանաչ սոխ - 1 փունջ։

Խոհարարության եղանակը.

1. Հավի կրծքամիսը եփել աղաջրի մեջ, սառը։ Կտրել փոքր խորանարդի մեջ:

2. Պանիրը քերել խոշոր քերիչով։

Ընտրեք կոշտ և աղի պանիրներ։

3. Լվացեք և չորացրեք վարունգը։ Կտրեք ծայրերը, բայց մի շպրտեք դրանք, հետո դրանք մեզ պետք կգան։ Այժմ կտրեք շրջանակները. դրանք կլինեն մեր ռազմական տեխնիկայի անիվները:

4. Մնացած վարունգները պետք է կտրատել խորանարդի մեջ։

5. Այժմ խառնել պատրաստի արտադրանքը, այն է՝ ֆիլեն ու վարունգը, հեղուկը դրանից քամելուց հետո ավելացնել եգիպտացորենը։

6. Ավելացնել մայոնեզ։

7. Ամեն ինչ լավ խառնել։

8. Ձվերը նախապես կոշտ եփել, հովացնել և մաքրել դրանք։ Դեղնուցներն առանձնացնել սպիտակուցներից։

9. Դեղնուցները կտրատել խորանարդի մեջ։

10. Սպիտակները քերել մանր քերիչով։

11. Սոխը լվանալ և մանր կտրատել։

12. Առանձին ամանի մեջ դնել քերած սպիտակուցներն ու մանր կտրատած սոխը։

13. Սամիթն էլ մանր կտրատեք։

14. Սամիթ ավելացնել սկյուռներին ու սոխին։

15. Ավելացնել մայոնեզ։

16. Խառնել զանգվածը։

17. Վերցրեք հարթ մեծ ափսե: Վրան դնում ենք աղցանի առաջին մասը, որը հավի միս է պարունակում։ Ձեռքերով ձևավորեք ուղղանկյուն:

18. Կանաչիով սպիտակուցային զանգվածից վերեւից գնդիկ ենք կազմում եւ ձմեռային քողարկում։

19. Զարդարեք ճաշատեսակը ըստ ձեր ճաշակի ու երեւակայության։ Այսպիսով, վարունգից անիվներ պատրաստեք և եգիպտացորենից թրթուր փռեք: Վարունգի կեսերը կարող են տեղադրվել հետևի մասում՝ վառելիքի բաքեր ձևավորելու համար, իսկ կտրված գագաթները կարող են օգտագործվել լյուկեր ստեղծելու համար: Կանաչ սոխից թնդանոթ պատրաստեք՝ ներսը լցնելով սպագետտիով։ Զարդարեք հավելյալ սամիթի ճյուղերով։

Համեղ աղցան Տղամարդկանց երազանքները տավարի մսով

Ուտեստի հաջորդ տարբերակը համարվում է իսկապես առնական։ Ես արդեն ասել եմ ձեզ, թե ինչպես պատրաստել այս նախուտեստը, այնպես որ կարող եք դիտել բաղադրատոմսերը կամ պատրաստել այն, ինչպես նկարագրված է ստորև:

Խոհարարության մեջ այս ուտեստը մեծ ջանք չի պահանջում։ Եվ նվազագույն բաղադրիչներից ստացվում է սնուցող, ախորժելի և աներևակայելի համեղ ուտեստ: Անձամբ ամուսինս իսկապես սիրում է այս խորտիկը:

Բաղադրությունը:

• Տավարի միս - 275 գր.;
• Պանիր - 175 գր.;
• Սոխ - 120 գր;
• Ձու - 3 հատ;
• Մայոնեզ - համտեսել;
• Խնձորի քացախ - 10 մլ;
• Շաքարավազ - 15 գր..

Խոհարարության եղանակը.

1. Լվացեք տավարի միսը և եռացրեք աղաջրի մեջ։ Ձվերը դնել առանձին տապակի մեջ՝ եփելու համար։ Նրանք պետք է պինդ եփվեն։ Այս պահին մաքրել սոխը և կտրատել կես օղակների:

2. Բաժակի մեջ խառնել քացախը շաքարավազի հետ և ավելացնել սոխը։ 10-15 րոպե թողնում ենք, որ մարինացվի։

3. Եփած տավարի միսը հովացրեք և կտրատեք խորանարդի մեջ։

4. Պանիրն ու կեղևավորված ձվերը քերել առանձին ափսեների մեջ։

5. Սոխից քամել ամբողջ հեղուկը, դնել հարթ ափսեի վրա և մի փոքր յուղել մայոնեզով։

6. Վերևում տավարի միս դնել և վրան մայոնեզ լցնել։

7. Հաջորդ շերտը քերած ձուն և կրկին մայոնեզն է։

9. Պատրաստի ուտեստը անպայման մի երկու ժամով դրեք սառնարանը, որպեսզի բոլոր շերտերը պատշաճ կերպով թրջվեն։

Կաղամարով նախուտեստների քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Փափուկ ու նուրբ համի սիրահարներին առաջարկում եմ պատրաստել կաղամարով և ձվով աղցան։ Կարծում եմ, դուք ծանոթ եք այս հյուրասիրությանը, այնպես չէ՞: Նշում եմ, որ այն պատրաստվում է շատ արագ, կարելի է ասել՝ շտապելով։

Այս տարբերակը շահեկան է, և եթե ցուցադրեք ձեր երևակայությունը, կարող եք այն ձևավորել ցանկացած տոնական սիմվոլների տեսքով, օրինակ՝ նավակ ընդօրինակելու համար))

Բաղադրությունը:

• Կաղամարի ֆիլե – 0,4 կգ;
• Սոխ - 1 հատ;
• Հավի ձու - 2 հատ;
• Մայոնեզ - համտեսել;
• Աղած կամ թթու վարունգ - 1 հատ;
• Սամիթ, մաղադանոս - մի փունջ;
• Աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարության եղանակը.

1. Ջուրը լցնել կաթսայի մեջ, հասցնել եռման աստիճանի և դնել կաղամարի ֆիլեը։ Եփել մեկ րոպե։

2. Քանի դեռ կաղամարը սառչում է, սոխը մանր շերտերով կտրատել ու վրան անպայման եռման ջուր լցնել։ Այնուհետև դրեք այն քամոցի մեջ, որպեսզի ջուրը քամվի:

3. Կանաչիները լվանալ և մանր կտրատել։

4. Սառեցված կաղամարները պետք է շերտերով կտրատել։

5. Ձվերը նախապես կոշտ եփել։ Կտրել խորանարդի մեջ:

6. Մարինացված վարունգները նույնպես մանր խորանարդիկների ենք կտրատում։

7. Միավորել բոլոր ապրանքները, աղն ու պղպեղը՝ ըստ ճաշակի, ավելացնել մայոնեզը և խառնել։ Դնել հազարի տերևների վրա և անմիջապես մատուցել։

Էժան աղցան Knight's shield փետրվարի 23-ին

Այժմ փորձենք զարմացնել ձեր սիրելի տղամարդկանց։ Մենք հիանալի ուտեստ կպատրաստենք, բայց ես անմիջապես կասեմ, որ այն բոլորի համար չէ, քանի որ այն պարունակում է կարմիր լոբի: Եթե ​​ձեր ուժեղ սեռը հատիկաընդեղեն չի սիրում, ապա ընտրեք ցանկացած այլ աղցան և դասավորեք այն վահանի տեսքով։

Բաղադրությունը:

Խոհարարության եղանակը.

1. Լյարդը կտրատել խորանարդի մեջ եւ խառնել լոբով։

2. Սոխը մանր կտրատել, գազարն քերել։ Այնուհետեւ տապակել բուսայուղի մեջ։ Վարունգները կտրատել խորանարդի մեջ։

3. Միավորել բոլոր պատրաստված մթերքները, լցնել մայոնեզի մեջ և լավ խառնել։ Վերցրեք օվալաձև հարթ աման և պարագծի շուրջ դրեք վահանի ձև՝ մեջտեղում թողնելով տարածություն:

4. Տեղադրեք կոտրիչները կենտրոնում:

5. Ձվերը պինդ եռացնել և մաքրել նախապես։ Սպիտակուցներն առանձնացնել դեղնուցներից և մանր քերիչով անցկացնել։ Զարդարեք մեր դատարկը վերևում, ինչպես ցույց է տրված ստորև:

6. Լվացեք պղպեղը և հանեք միջուկը: Կտրեք շերտերով և զարդարեք ուտեստը:

Տապակումը կարելի է փոխարինել կորեական գազարով!!

Ֆուտբոլային գնդակով աղցան 5 րոպեում

Այս տարբերակը մեր փոքրիկ տղամարդկանց համար է, կարծում եմ նրանց անպայման դուր կգա այս դիզայնը, իսկ ավելի մեծ տղաները նույնպես հաճույքով կփորձեն նման հյուրասիրություն, իսկ եթե դուք էլ ունեք նրանց որպես ֆուտբոլիստներ, ապա ուտեստը անպայման կհամապատասխանի թեմային։

Ի դեպ, այս խորտիկը պատրաստվում է արագ և շատ պարզ՝ բոլոր մթերքները խառնելով և գնդիկի ձևավորելով։ Ընդհանուր առմամբ, դիտեք տեսանյութը և ինքներդ կհամոզվեք.

Ինչպես պատրաստել աղցան ձեր ամուսնու համար ծովախեցգետինով

Դե, սա շատ հետաքրքիր և բավականին թանկ տարբերակ է, քանի որ պարունակում է ձուկ և ծովախեցգետին։ Բայց համն աստվածային է։ Իսկ եթե թարմ վարունգից նույնպես ժապավեն եք պատրաստում, ապա պատրաստման վերջում կարող եք կերակրատեսակը կապել աղեղով և իսկական նվեր կստանաք։

Բաղադրությունը:

• Ապխտած halibut ֆիլե - 200 գր.;
• Բրինձ - 100 գր.;
• ծովախեցգետին - 200 գր;
• Ձու - 2 հատ;
• Սոխ - 1 հատ;
• Մայոնեզ - համտեսել;
• Սամիթ - 1 փունջ;
• Լոլիկ - 4 հատ;
• Վարունգ - 3 հատ;
• Աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարության եղանակը.

1. Եփել բրինձը և լվանալ սառը եռացրած ջրի մեջ։ Ձվերը պինդ եփեք, սառը, կեղևացրեք և մանր կտրատեք։ Սոխը մանր կտրատել և եռացրած ջրով եռացնել։ Սամիթը լվանալ և մանր կտրատել։ Ծովախեցգետինները եփեք մինչև փափկի, կտրեք խորանարդի մեջ։

2. Այս բոլոր մթերքները խառնել, համեմել մայոնեզով եւ ավելացնել աղ ու պղպեղ։

3. Լոլիկը կտրատել բարակ շերտերով, իսկ վարունգների կեղևը հանել և մանր կտրատել խորանարդի մեջ։

Պարզ և համեղ բաղադրատոմս տոնական աղցան Star

Հաջորդ բուժումը պարունակում է նաև ծովախեցգետին և ձուկ, թեև կարմիր: Բայց տարբերակը շատ շքեղ է ստացվում և ընդունակ է զարմացնել ցանկացածին և, համապատասխանաբար, նվաճել:

Ես չգիտեմ ձեր մասին, բայց ես նախատեսում եմ ուրախացնել իմ սիրելիին հենց այդպիսի խորտիկով, մանավանդ որ այն այնքան տոնական ձևավորված է:

Բաղադրությունը:

• Բրինձ - 150 գր.;
• Սաղմոն - 600 գր;
• ծովախեցգետին - 400 գր;
• Վարունգ - 2 հատ;
• Ձու - 3 հատ;
• Կրեմ պանիր - 200 գր;
• Մայոնեզ - համտեսել;
• Ձիթապտուղ - զարդարման համար;
• Հազարի տերևներ - 6 հատ:

Խոհարարության եղանակը.

1. Նախ պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները։ Ծովախեցգետինները եփել, սառչել և մաքրել։ Ձվերը պինդ եփել։ Բրինձը նույնպես պետք է եփվի մինչև փափկի։ Լվացեք և չորացրեք բանջարեղենը:

2. Վերցրեք մի մեծ ափսե եւ գեղեցիկ շարեք հազարի տերեւները։ Տերևների վերևում նկարեք աստղային ուրվագիծ՝ օգտագործելով մայոնեզ: Եվ այս ուրվագծի երկայնքով դրեք բրնձի մի շերտ, լցնել մայոնեզի վրա:

3. Ծովախեցգետինները մանր կտրատել ու դնել բրնձի վրա, քսել մայոնեզով։

4. Վարունգները շերտերով կտրատել, սա կլինի հաջորդ շերտը։ Այն քսել սերուցքային պանրով։

5. Վերևից ձվերը քսում ենք միջին քերիչով և թաթախում պանրի մեջ։

6. Աստղի վերին մասը ծածկել սաղմոնի բարակ շերտերով։ Զարդարել կտրատած ձիթապտուղներով։

DIY աղցանի ձևավորում փետրվարի 23-ի համար (նկարները ներսում)

Իրականում, ձեր սիրելի տղամարդկանց զարմացնելու համար պետք չէ նոր բաղադրատոմսեր հորինել, այլ պարզապես կարող եք ցույց տալ ձեր երևակայությունը և նոր դերում պատրաստել ձեր սովորական սիրած նախուտեստները: Եվ ես կփորձեմ օգնել ձեզ այս հարցում:

Ահա դիզայնի հիանալի տարբերակ նրանց համար, ովքեր ծառայում են: Ինձ համար, օրինակ, սա պարզապես աստվածային պարգեւ է, քանի որ ամուսինս զինվորական է։ Եվ կարծում եմ, որ նա անպայման գոհ կլինի նման նվերից։

• Օրիգինալ աղցան Epaulettes

Բաղադրությունը:

• Բողկ (կանաչ, մեծ) - 1 հատ;
• Կարտոֆիլ - 2-3 հատ;
• Գազար - 2 հատ;
• Սոխ - 1 հատ;
• Հավի ձու - 3 հատ;
• Կանաչ ոլոռ - 1 բանկա;
• Մայոնեզ, թթվասեր - համտեսել;
• Կետչուպ - զարդարման համար:

Խոհարարության եղանակը.

1. Մայոնեզը խառնել թթվասերի հետ։ Սա կլինի մեր գազալցակայանը։

2. Կարտոֆիլը նախօրոք եփեք կեղեւի մեջ։ Հովացրեք և կեղևեք: Քերել և դնել հարթ ափսեի վրա՝ տալով ուսադիրի ձև։ Յուղել սոուսով։

3. Բողկը քերել կոպիտ քերիչով եւ դնել կարտոֆիլի վրա։

4. Վերցրեք գազարն ու քերիչով անցկացրեք մանր քերիչով։ Կեսը հարթեցնում ենք հաջորդ շերտով, իսկ մյուս կեսը թողնում զարդարման։ Մենք օգտագործում ենք հում գազար։

5. Մաքրել սոխը և մանր կտրատել։ Դառնությունը հեռացնելու համար եռացրեք այն եռացող ջրով: Այնուհետև քամեք ամբողջ ջուրը և դրեք գազարի վրա։

6. Ձվերը պինդ եփեք ու սառը։ Քերել դրանք խոշոր քերիչով և խառնել սոուսի հետ, դնել սոխի վրա։

7. Ամեն ինչ նորից լավ յուղեք բոլոր կողմերից սոուսով: Կողքերը շարել մնացած քերած գազարով։

8. Վերևում դրեք կանաչ ոլոռ: Կետչուպով գծեր ենք նկարում, աստղերը կարելի է պատրաստել ձվից կամ պանրով հացից։

9. Վերջնական արդյունքը այսպիսի գեղեցկություն և համեղություն է!!

• Դե, այստեղ կարելի է հիմք ընդունել ծովամթերքով ուտեստ

• Դուք կարող եք պատրաստել ցանկացած, իսկ բանջարեղենի վրա կարող եք ստեղծել ռազմական թեմա

• Կամ պարզապես մակագրություն արեք փետրվարի 23-ով

• Ահա ֆուտբոլի գնդակի մեկ այլ տարբերակ: Խոտը պատրաստում ենք սամիթից, քերած սպիտակուցից և վրան սալորաչիրից

• Սա նրանց համար է, ովքեր սիրում են կամ ինչ-որ կերպ կապված են ծովի հետ

• Եթե ​​այս օրը շնորհավորում եք ձեր ծանոթներին ու ընկերներին, ապա շամպայնի տեսքով ուտեստ պատրաստեք։ Շատ վառ և տպավորիչ!!

• Դե ինչ, այս տարբերակը սիրահարների համար է, ի դեպ, նման ապրանք կարելի է մատուցել նաև փետրվարի 14-ին

• Կարծում եմ՝ այս նվերը հաստատ բոլորին դուր կգա, քանի որ գրեթե բոլոր տղամարդիկ պաշտում են մեքենաները

Այսքան գեղեցիկ նոտայի վրա ես ավարտում եմ գրելը։ Եվ հիշեք, գլխավորը ամեն ինչ անելն է սիրով և հոգով, և այդ ժամանակ ձեր սիրելիները կգնահատեն ամեն ինչ, և դուք գոհ կլինեք արդյունքից!!

Փետրվարի 23-ի տղամարդկանց տոնի համար - աղցանների բաղադրատոմսեր, մանրամասն նկարագրություններ լուսանկարներով, գաղափարներ գեղեցիկ սեղանի համար:

• խաշած հավի կրծքամիս - 1 հատ;
• կարտոֆիլ - 3 հատ;
• խաշած ձու - 2 հատ;
• թթու մեղր սունկ - 350 գ;
• գազար - զարդարման համար;
• սոյայի ծղոտ - զարդարման համար;
• մայոնեզ - համտեսել;
• վարունգ - զարդարման համար

Այս աղցանի համար ինձ անհրաժեշտ էր 2 ձև՝ մեկը ուղղանկյուն, իսկ երկրորդը մի փոքրիկ թաս վերևի համար։ Երկու ձևերն էլ պետք է ծածկվեն սննդի թաղանթով։ Աղցանը կլինի շերտերով, յուրաքանչյուր շերտը քսված է մայոնեզի ցանցով։

Մարինացված վարունգը քերել մանր քերիչով, քամել և բարակ շերտով դնել կաղապարի մեջ։

Հաջորդ շերտը կոպիտ քերիչով քերած բաճկոն կարտոֆիլն է։

Նախավերջին շերտը կլինի թթու սունկը (բայց կարող եք վերցնել նաև թթու շամպինիոններ, օրինակ, կամ տապակել թարմ շամպինիոններ)։ Եթե ​​սունկը մեծ է, ուրեմն պետք է կտրել, բայց ոչ շատ նուրբ։

Վերջին շերտը կխաշվի հավի կրծքամիս, կտրատեք ու կդնենք կաղապարի մեջ։ Մի մոռացեք, որ յուրաքանչյուր շերտը պատում ենք մայոնեզով։

Մեր տանկի վերևի համար մենք վերցնում ենք մի փոքրիկ աման, բայց քանի որ դրա մեջ շերտեր դնելը այնքան էլ հարմար չէ, մի շերտ վարունգ ենք դնում, իսկ մնացած բաղադրիչները խառնում ենք մայոնեզի հետ և ուղղակի դնում ենք ամանի մեջ։ վարունգների վրա:
Հաջորդը մենք պետք է ուշադիր շրջենք մեր տանկի հիմքը: Քանի որ չկար համապատասխան մեծ ափսե, ես այն շրջեցի սկուտեղի վրա: Կաղապարը վերևում ծածկեք սկուտեղով, շրջեք այն և զգուշորեն հանեք կաղապարը։

Տանկի վերին մասը դրեք ամանի վրա, պահեք այն ձեր ձեռքերով, երբ այն շրջեք, այստեղ գործընթացը մի փոքր ավելի բարդ է։

Թարմ վարունգը կտրատել բարակ շերտերով և դնել բաքի կողքերին։

Մենք գազարից աստղեր ենք պատրաստում և զարդարում տանկը։ Գրությունը գրում ենք մայոնեզով, տակառը պատրաստում ենք ծղոտի երկու ձողից։

Բաղադրատոմս 2՝ հավի աղցան պանրով և խնձորով փետրվարի 23-ի համար

«Տանկը» աղցան է, որով կարող եք փայփայել ձեր սիրելի տղամարդուն փետրվարի 23-ին կամ ցանկացած այլ տոնի։

• Հավի ֆիլե – 300 գ
• Վարունգ - 2 հատ.
• Նեխուր
• Խնձոր - ½ հատ
• Կիտրոն - ½ հատ
• Ձիթապտուղ առանց կորիզների - 200 գ
• Կաթնաշոռային պանիր - 100 գ
• Մայոնեզ - 100 գ
• Ձիթապտղի կամ բուսական յուղ (տապակելու համար) - 50 գ

Հավի ֆիլեը մանր կտրատել։

Տապակել միսը տաք յուղի մեջ մինչև եփվի։

Պատրաստի ֆիլեը դնել թղթե սրբիչների վրա՝ ավելորդ ճարպը հեռացնելու համար։

Սառեցված միսը դնել ափսեի մեջ։ Շաղ տալ այն կիտրոնի հյութով։

Վարունգները շերտերով կտրատել։

Մսի վրա դնել մանր կտրատած վարունգները։

Տարածել մայոնեզով։

Նեխուրը մանր կտրատել։

Տեղադրել նեխուրը մայոնեզի վրա:

Տարածել մայոնեզով։

Խնձորը մաքրել և միջուկը կտրատել բարակ շերտերով:

Հաջորդ շերտի մեջ դնել խնձորը։

Խնձորը առատորեն շաղ տալ կիտրոնի հյութով։

Աղցանը պատում ենք պանրի բարակ շերտով։

Ձիթապտղից տանկ ենք պատրաստում։ Նեխուրի տերեւներից խոտ ենք պատրաստում։ Նրանք նաև զարդարում են աղցանի ուտեստի անկյունները։

Բաղադրատոմս 3. մսով աղցան տղամարդկանց համար Դրիֆթ

Տավարի մսով այս համեղ, շատ հագեցնող և, որ ամենակարևորը, տպավորիչ աղցանը կարելի է շատ պարզ պատրաստել փետրվարի 23-ի ձմեռային արձակուրդի համար: Բանն այն է, որ ճաշատեսակը պատրաստելը պարզ է, իսկ դրա համար նախատեսված բաղադրիչները՝ բավականին մատչելի։ Պարզապես պետք է հասկանալ, որ ամենաերկար գործընթացը նախապատրաստական ​​գործընթացն է, քանի որ անհրաժեշտ է եռացնել բոլոր բաղադրիչները։ Եվ միայն դրանից հետո մանրացրեք դրանք և ձևավորեք ուտեստ:

Աղցանին առանձնահատուկ երանգ հաղորդելու համար կարտոֆիլի, գազարի և մսի շերտերի վրա դրվում են լցոնած ձվերի կեսերը։ Եվ ճաշատեսակը շաղ տալ թակած պանիրով, սա ստեղծում է Feval ձնաբքի էֆեկտը, որը դարձնում է ուտեստը հատկապես գեղեցիկ և ձմեռային: Համոզվեք, որ պահպանեք նրա քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարներով, որպեսզի կարողանաք համեղ և հեշտ պատրաստվող աղցան պատրաստել մեկից ավելի անգամ։

Աղցանի բոլոր բաղադրիչները հիանալի կերպով համակցված են միմյանց հետ, ուստի ճաշատեսակի համը շատ հավասարակշռված է և ինքնաբավ։ Ինչ վերաբերում է մսային շերտին, ապա աղցանի համար կարող եք օգտագործել երշիկ, խոզապուխտ կամ խաշած միս (հավի կամ տավարի միս)։

• տավարի միս (փափուկ) – 200 գր.,
• կարտոֆիլ - 2 հատ,
• գազար - 1 հատ,
• սխտոր - 2 պճեղ,
• լորի ձու – 5 հատ,
• կոշտ պանիր – 100 գր.,
• սոուս (մայոնեզ) – 200 գր.,
• աղ և պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Բանջարեղենը լվանում ենք կեղտը հեռացնելու համար և եռացնում ենք մինչև փափկի։ Այնուհետև սառչում ենք, մաքրում և քերիչով մանրացնում։

Պատրաստի մսի կտորը եփել աղի և համեմունքների ավելացմամբ։ Սառեցված միսը մանր կտրատել։

Ձվերը եփել մոտ 5 րոպե, սառչել, մաքրել և կիսով չափ կտրել։ Դեղնուցները հանում ենք, հունցում և խառնում մանրացված սխտորի և սոուսի հետ։

Այս խառնուրդով լցրեք ձվի սպիտակուցի կեսերը։

Այժմ ձևավորում ենք աղցանը, կարտոֆիլի շերտը դնում ենք ճաշատեսակի հատակին և թույլ քսում սոուսով։

Այժմ ավելացրեք միսը և այն նույնպես քսեք:

Լցոնած ձվերը դնել մսի շերտի վրա։

Ձվերը և ամբողջ աղցանը առատորեն շաղ տալ քերած պանիրով։

Բաղադրատոմս 4. աղցան Կարմիր աստղի տոնի համար սաղմոնով

Տղամարդկանց տոնը՝ Հայրենիքի պաշտպանի օրը՝ փետրվարի 23-ին, մոտ է: Շատ կանայք կանգնած են ընտրության առաջ՝ ինչպես կամ ինչպես զարմացնել իրենց տղամարդուն: Այսօր փետրվարի 23-ի համար շատ համեղ աղցան ենք պատրաստելու։ Համոզված եղեք, ձեր տղամարդը գոհ կլինի:

• բրինձ - 150 գր
• սաղմոն – 600 գր
• ծովախեցգետին – 400 գր
• վարունգ - 2 հատ
• ձու - 3 հատ
• սերուցքային պանիր - 200 գր
• մայոնեզ - ըստ ճաշակի
• ձիթապտուղ - ըստ ճաշակի
• հազարի տերևներ - 6 հատ

Բաղադրատոմս 5. փչովի աղցան ամուսնուս համար փետրվարի 23-ին

Հայրենիքի պաշտպանի օրվա համար՝ աղցան, որը նման է տղամարդու լայն ուսերին։ Աղցանը շատ հետաքրքիր ստացվեց, թեև կարծում եմ, որ յուրաքանչյուրը կարող է դրան ավելացնել իր սեփականը և նույնիսկ փոխել միջուկը։

Այս աղցանը հատուկ պատրաստել եմ շերտերով, որպեսզի ավելի գեղեցիկ տեսք հաղորդեմ։

Փետրվարի 23-ի համար նռան նման թեմատիկ աղցան պատրաստելու համար ինձ անհրաժեշտ էին հետևյալ բաղադրիչները.

• կարտոֆիլ (1 հատ)
• նուռ
• կանաչ սոխ
• հավի ձու (2 հատ)
• գազար (1 հատ)
• քաղցր պանիր (100 գր.)
• ոլոռ (150 գր.)
• մայոնեզ
• վարունգ (1 հատ), ավելի հարուստ համի համար կարող եք օգտագործել թթու վարունգ։

Այսպիսով, պատրաստման առաջին փուլում ես պատրաստեցի բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները, որոնք իմ ցուցակում էին։

Եփած կարտոֆիլը։ Կարծում եմ, որ կարտոֆիլը կարելի է փոխարինել ամեն ինչով, քանի որ նրանց դերն այս բաղադրատոմսում չնչին է։

Եփած կարտոֆիլը կտրում եմ միջին չափի խորանարդիկների։ Լուսանկարում երևում է, որ այն շատ խաշած էր, բայց ես դա արեցի դիտմամբ, որպեսզի աղցանն ավելի նուրբ լինի։

Պանիրը մանր քերիչով քերեցի։

Ես պատրաստեցի ոլոռը։

Գազարը եփել և խորանարդի կտրատել։ Կարելի է գազարը եփել, բայց ոչ բոլորը, քանի որ դրանցից մի քանիսը կօգտագործվեն աղցանը զարդարելու համար։

Ես նաև հավի ձվերը եփեցի, հետո մաքրեցի կեղևը և դրեցի ձու կտրատողի միջով:

Մանր կտրատած կանաչ սոխը։ Այս բաղադրատոմսում մեզ շատ բան պետք չէ:

Հաջորդ փուլում սկսեցի ամենահետաքրքիր մասը.

Ինչպես ավելի վաղ գրել էի, ես աղցանը շարեցի շերտերով, բայց ավելի լավ է շերտերը դասավորել հետևյալ կերպ.

• 1 շերտ - ձու
• 2-րդ շերտ՝ գազար
• 3-րդ շերտ՝ կարտոֆիլ
• 4-րդ շերտ - polka dots
• 5-րդ շերտ - կարտոֆիլ
• 6-րդ շերտ – պանիր

Յուրաքանչյուր շերտ, որը բաղկացած է կարտոֆիլից և ձվից, պետք է մի փոքր աղի ենթարկվի ըստ ճաշակի։

Դուք կարող եք ընտրել բացարձակապես ցանկացած կաղապար, նույնիսկ սովորական թթվասերի համար նախատեսված տարա կգործի, գլխավորն այն է, որ դրա պատերը հարթ են, առանց ուռուցիկության կամ գոգավորության:

Շերտերը պետք է քիչ յուղել, որպեսզի աղցանը ափսեի մեջ դնելիս չփլվի։

Բաղադրատոմս 6. Knight's Shield աղցան լոբիով (լուսանկարով)

Առջևում տղամարդկանց շատ կարևոր տոնի՝ փետրվարի 23-ին, արժե զինվել և պատրաստ լինել հենց հիմա։ Ի վերջո, մեր տղամարդիկ, լինեն դրանք զզվելի տղաներ, սիրելի տղաներ, ուժեղ ամուսիններ, թե սիրելի հայրիկներ և պապիկներ, կամ գուցե պարզապես ընկերներ, ինչպես երեխաները, նրանք սիրում են ոչ միայն համեղ ուտելիքներ ուտել, այլև ավելի մեծ ուշադրություն են պահանջում:

Մենք հիանալի ուտեստ կպատրաստենք, բայց ես անմիջապես կասեմ, որ այն բոլորի համար չէ, քանի որ այն պարունակում է կարմիր լոբի: Եթե ​​ձեր ուժեղ սեռը հատիկաընդեղեն չի սիրում, ապա ընտրեք ցանկացած այլ աղցան և դասավորեք այն վահանի տեսքով։

• Եփած տավարի լյարդ - 300 գր;
• Պահածոյացված կարմիր լոբի - 1 բանկա;
• Ձու - 3 հատ;
• Մայոնեզ - համտեսել;
• Գազար - 1 հատ;
• Սոխ - 1 հատ;
• Մարինացված վարունգ - 2 հատ;
• Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
• Տարեկանի կրեկեր - 100 գր...

Լյարդը կտրատել խորանարդի մեջ և խառնել լոբի հետ։

Սոխը մանր կտրատել, գազարն քերել։ Այնուհետեւ տապակել բուսայուղի մեջ։ Վարունգները կտրատել խորանարդի մեջ։

Միավորել բոլոր պատրաստված մթերքները, լցնել մայոնեզի մեջ և լավ խառնել։ Վերցրեք օվալաձև հարթ աման և պարագծի շուրջ դրեք վահանի ձև՝ մեջտեղում թողնելով տարածություն:

Եվ կենտրոնում դրեք կոտրիչ:

Ձվերը պինդ եռացնել և մաքրել նախապես։ Սպիտակուցներն առանձնացնել դեղնուցներից և մանր քերիչով անցկացնել։ Զարդարեք մեր դատարկը վերևում, ինչպես ցույց է տրված ստորև:

Լվացեք պղպեղը և հանեք միջուկը: Կտրեք շերտերով և զարդարեք ուտեստը:

Բաղադրատոմս 7, քայլ առ քայլ՝ կարտոֆիլի ուսադիրներով աղցան

• Կարտոֆիլ 3 հատ
• Միս 200 գրամ
• Սունկ 200 գրամ
• Պանիր 100 գրամ
• Վարունգ 3 հատ

Կարտոֆիլը եփեք կեղևի մեջ, սառը և մաքրեք։ Միսը եփեք մինչև պատրաստ լինի։

Եփած կարտոֆիլը քերել խոշոր քերիչով և դնել ափսեի մեջ՝ ուսադիրի տեսքով։ Յուղել մայոնեզի բարակ շերտով։

Եփած միսը կտրատել փոքր խորանարդիներով և դնել կարտոֆիլի վրա։ Յուղել մայոնեզի բարակ շերտով։

Սունկը կտրատել փոքր խորանարդիներով և տապակել բուսայուղի մեջ։ Թույն. Տեղադրել մսի վրա: Յուղել մայոնեզի բարակ շերտով։

Պանիրը քերել մանր քերիչով և դնել սնկերի վրա։ Յուղել մայոնեզի բարակ շերտով։

Մարինացված վարունգը քերել կոպիտ քերիչով և դնել աղցանի վրա և կողքերում։

Զարդարեք աղցանը գազարի շերտերով և պանրի աստղերով։

Բաղադրատոմս 8. ռազմական աղցան փետրվարի 23-ի համար (քայլ առ քայլ)

Հայրենիքի պաշտպանի օրը միշտ նշվում է բոլոր տղամարդկանց շնորհավորանքներով: Նրանց շնորհավորում են նախկին գործընկերները, իսկ գործընկերներն ու ընկերները չեն անտեսում նրանց։ Տանը նրանց սպասում է տոնական ընթրիք փետրվարի 23-ի համար։ Եթե ​​կինը նման ընթրիք է պատրաստում, ապա այս օրը նրա ամենագլխավոր հարցն է՝ ինչ պատրաստել ամուսնու համար փետրվարի 23-ին։

Բնականաբար, ցանկացած տոնական ճաշացանկ սկսվում է աղցաններից և նախուտեստներից: Փետրվարի 23-ի օրիգինալ աղցանները կօգնեն այս օրը սեղան դնել։ Այս աղցաններից մեկը կոչվում է «Էպոլետներ»:

«Epaulettes» աղցանը բավականին պարզ է, այն չի պահանջում մեծ ջանք, թանկարժեք բաղադրիչներ կամ հատուկ հմտություններ։ Ապրանքը պատրաստելու համար տևում է մոտ 40-50 րոպե: Ճաշատեսակը կտրելու և պատրաստելու համար կպահանջվի ևս կես ժամ։

• խաշած կարտոֆիլ - 5 հատ: (0,4 կգ քաշով);
• թթու վարունգ - 2 հատ: (150 գ քաշով);
• cervelat - 0,3 կգ;
• մի փոքր բանկա ոլոռ կամ կես մեծ բանկա;
• ձու - 2-3 հատ;
• մայոնեզ - 150 գ:

Վերևը զարդարելու համար.

• թթու վարունգ;
• պանիր շերտով;
• մի կտոր գազար.

Եփել կարտոֆիլը։ Քանի որ փետրվարի 23-ը ձմռան վերջն է, ավելի լավ է կարտոֆիլը եփել կեղևով, այլ ոչ թե կեղևով:

Ձվերը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել ջուրը և պինդ եռացնել։

Կտրուկը կտրեք նեղ շերտերով:

Կարտոֆիլը հովացրեք և նաև կտորներով կտրատեք։

Կլպել ձվերը, կտրատել շերտերով։

Վարունգները մանր կտրատել։ Այս աղցանի մեջ խորհուրդ է տրվում օգտագործել ոչ թե թթու վարունգ, այլ թթու վարունգ:

Բացեք ոլոռի տուփը և քամեք հեղուկը։

Տեղադրեք բոլոր ապրանքները ընդարձակ ամանի մեջ:

Ավելացնել մայոնեզ:

Խառնել բովանդակությունը։

Աղցանը դնել ափսեի մեջ։ Վերևը զարդարելու համար մեկ վարունգը կտրատեք շերտերով, իսկ մնացածը` շրջանակների:

Աղցանի վերին մասը պատել կտրատած վարունգով։

Պանրի շերտերը ուսադիրների ձևավորեք:

Տեղադրել դրանք աղցանի վրա: Ցույց տալով ձեր երևակայությունը, սոուսում բացերը նկարեք: Կտրեք աստղը հասանելի նյութերից, օրինակ՝ գազարից:

Այսպիսով, աղցանի վերին մասը կնմանվի միատեսակ վերնաշապիկ՝ ուսադիրներով։

Փետրվարի 23-ի ցանկացած համեղ բաղադրատոմս կարելի է զարդարել զինվորական կամ տոնական ոճով։ Օգտագործելով փոքր քանակությամբ կորեական գազար և թարմ խոտաբույսեր աղցանի մակերեսին, կարող եք պարզապես վառ տոնական ծաղկեփունջ դնել:

Բաղադրատոմս 9. Ֆուտբոլային աղցան փետրվարի 23-ի համար

• լոլիկ - վեց կտոր,
• վարունգ - երեք հատ,
• բուլղարական պղպեղ - երկու հատ,
• պանիր «Brynza» - երեք հարյուր գրամ,
• սամիթ - փունջ,
• կանաչ սոխ - մի փունջ,
• ձիթապտուղ - մեկ փոքր բանկա,
• բուսական յուղ - աղցանը համեմելու համար,
• աղ - ըստ ճաշակի:

Սկզբում մանր կտրատում ենք վարունգը, լոլիկը, սոխը և բուլղարական պղպեղը և լցնում մեկ ամանի մեջ։ Ամեն ինչ լավ խառնել բուսայուղի և աղի հետ և դնել ափսեի մեջ՝ սլայդի տեսքով։

Սովորաբար Brynza պանիրը կտրատում են խորանարդի, բայց քանի որ աղցանի դիզայնը պետք է համապատասխանի իրադարձությանը, մենք քերում ենք այս պանիրը: Եվ հետո մենք կպատրաստենք աղցանը:

Պանիրը դնել աղցանի վրա՝ ամբողջությամբ ծածկելով այն։ Ձիթապտուղներից հանում ենք հյութը և մանր կտրատում, որպեսզի աղցանի վրա սև էջիկներ ձևավորվեն, ինչպես ֆուտբոլի վրա: Դա կարելի է արագ անել, եթե օգտագործեք հնգանկյուն տրաֆարետ: Հաջորդը, ամբողջ պատկերը լրացնելու համար ստացված գնդակի, այսինքն՝ սամիթի շուրջ «խոտ» ենք փռում։ Դե, ուտեստը պատրաստ է։

Իրենց տղամարդկանց զարմացնելու և հաճոյանալու համար կանայք հարցնում են, թե ինչ աղցան պետք է պատրաստել փետրվարի 23-ին՝ բաղադրատոմսերով լուսանկարների հիման վրա։

Տելնյաշկա աղցանի օրիգինալ բաղադրատոմս

Այս համեղ և ախորժելի աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

մի քանի ձու;
50-150 գրամ կոշտ պանիր;
սոխ;
ձուկ յուղով (ցանկալի է սարդինա);
կաղամբ;
մայոնեզ.

Նախ կուրծքը 25-35 րոպե եռացրեք թույլ աղած ջրի մեջ։ Այնուհետեւ հավի միսը կտրատում են խորանարդի մեջ։ Այս գործընթացն ավարտելուց հետո պետք է մի քանի ձու եփել և նաև մանր կտրատել։ Սոխը կտրատում են օղակների մեջ և տապակում տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Այնուհետև պետք է բողկը մանրակրկիտ ողողել և անցկացնել քերիչով։ Աղցանը զարդարելու համար պետք է մի փոքր հատված թողնել։ Պատրաստել գազար կորեական ոճով։ Կտրել փոքր շերտերով ափսեի մեջ, ավելացնել պղպեղ և աղ, մի քանի գլուխ սխտոր և մի փոքր կծել: Ամբողջ խտությունը պետք է խառնել և ավելացնել մայոնեզ։ Դրանից հետո կորեական գազարը դնել սառնարանում և թողնել 20 րոպե։

Այս աղցանը ճանապարհ կբացի դեպի ցանկացած տղամարդու սիրտ։

Հայրենիքի պաշտպանների օրը մոտ է, և ես ուզում եմ ուրախացնել իմ տղամարդկանց համեղ և օրիգինալ ուտեստներով: Ի՞նչ արտասովոր բաներ կարող եք պատրաստել փետրվարի 23-ին։

Աղցաններ փետրվարի 23-ի համար

Նախ, որոշեք, թե որ աղցանն է ձեր տղամարդը նախընտրում և եփեք կամ ճիշտ ըստ իր սիրելի բաղադրատոմսի, բայց նոր կերպարանքով, կամ նմանատիպ բաղադրիչներից:

Աղցանների ձևավորում ճակնդեղով (և նմանատիպ), գազարով, լոլիկով, կարմիր ձկով կամ կարմիր խավիարով. դասավորեք այն աստղի կամ սրտի տեսքով։

Աղցան «Իմ գեներալը»ճակնդեղով՝ եփած միս՝ կտորներով, թթու վարունգ՝ խորանարդի մեջ, եփած կարտոֆիլ՝ քերիչով, եփած գազար՝ քերիչով, ճակնդեղ՝ քերիչով։ Շերտավորեք, յուրաքանչյուր շերտը քսեք մայոնեզով։

Աստղային բաղադրատոմս կարմիր ձկովխաշած կարտոֆիլ 300 գրամ; ծովախեցգետնի ձողիկներ - 200 գրամ; խաշած հավի ձու - 2 հատ; թարմ վարունգ - 100 գրամ; զ թեթև աղած սաղմոնի տիղմ - 200 գրամ (կամ ցանկացած այլ կարմիր ձուկ); մԻոնեզ և աղ՝ ըստ ճաշակի։ Քերած բաղադրիչները շերտերով շարում ենք ցանկացած հերթականությամբ, բայց վերջին շերտը պետք է լինի կարմիր ձուկ։

Կարմիր խավիարով աստղի բաղադրատոմս. 3-4 խաշած կարտոֆիլ, 150-200 գ պինդ պանիր, 300 գ աղած սաղմոն կամ այլ ձուկ, 5-6 ձու, 2 թարմ վարունգ, մայոնեզ և բանկա կարմիր խավիարով:

Նմանապես դուք կարող եք կազմակերպել :

Կամ կարող եք պարզապես զարդարել ցանկացած աղցան կամ նույնիսկ կոկտեյլ աղցան հերոսի աստղով.

Աստղ պանրով. կիսաապխտած երշիկ, ձու, կարտոֆիլ, սոխ, պանիր և մի քիչ մայոնեզ, նուռ՝ աստղի համար և աղցանի համը ավելացնելու համար. Շերտերով շարել աղցանը։

Կոկտեյլ աղցան բաղադրատոմսը.եփած կաղամար (կտրատած շերտերով), թարմ վարունգ՝ խոշոր քերիչով, խաշած ձու, մի կտոր գազար՝ զարդարման համար։

Բայց սրտի տեսքով.

Աղցան «Orange Heart».շերտերով դնել՝ ձողաձկան լյարդ առանց հեղուկի, թթու վարունգ կտրատած, քերիչով խաշած կարտոֆիլ, մայոնեզ, եփած գազար քերիչով։

Աղցան «Սիրող սիրտ». Միս, լոլիկ, սոխ, կանաչի - նուրբպանիրն ու ձվերը խոշոր քերիչով կտրատել երեք մասի։ Շերտավորեք՝ խաշած միս (կարելի է խոզապուխտ ուտել), սոխ, լոլիկ,մայոնեզ, խոտաբույսեր (մաղադանոս, սամիթ, կանաչ սոխ), պանիր, մայոնեզ, նռան հատիկներ,ձվի դեղնուց, սպիտակուց, զարդարել նուռով։

Տղամարդկանց այս տոնը չի կարելի անցկացնել առանց խորտիկների, որոնք ուղեկցվում են թունդ ալկոհոլային խմիչքներով:

Փետրվարի 23-ի նախուտեստներ

Համեղ և անսովոր - ձկան պայուսակներ.Կարմիր ձուկ (թեթև աղած)՝ 200գ, կարմիր խավիար՝ 70գ, սերուցքային պանիր՝ 70գ, սոխ։ Սոխը մանր կտրատել և խառնել կաթնաշոռի հետ։ Ձուկը կտրատում ենք բարակ շերտերով կամ վերցնում ենք պատրաստի շերտ ու երեք շերտ իրար վրա դնում։ Կաթնաշոռը սոխով դնել կենտրոնում և ձկան ափսեների ծայրերը հավաքել տոպրակի մեջ (ձուկը շատ լավ կպչում է պանրին): «Պարկը» կապում ենք փետուրով և կտրում տերևների երկար ծայրերը։ Ձկան ծայրերը ուղղում ենք, մեջտեղում կարմիր խավիար ենք դնում։

Փետրվարի 23-ին տղամարդկանց համար հիանալի նախուտեստ կլինի լավաշի բոլոր տեսակի ռուլետները՝ տարբեր միջուկներով.

Այո, փետրվարի 23-ին սիրով եփած և սիրով մատուցված սովորական տապակած միսը արդեն կուրախացնի ձեր տղամարդուն: