Мандарины хальс. Мандарины хальс - гэрийн хэрэглээ, төрөл бүрийн амттан хийх хамгийн сайн жор

Кира Столетова

Мандарин бол витамин, эрдэс бодисоор баялаг эрүүл цитрусын ургамал юм. Үүнийг түүхийгээр нь хэрэглэж, хатааж, шүүс, компот болгон хийдэг. Зөвхөн жимсний нухаш төдийгүй хальс нь ашигтай шинж чанартай байдаг. Мандарины хальс хэрэглэх нь хоол хийх, ардын анагаах ухаанд өргөн тархсан байдаг.

Ашигтай шинж чанарууд

Мандарины хальс нь их хэмжээний витамин С, К, Д агуулдаг бөгөөд энэ нь бүх биеийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Мөн дайвар бүтээгдэхүүн нь нитрат агуулдаггүй.

Мандарины хальс нь бодисын солилцоог сайжруулж, бие махбодоос хортой бодис, илүүдэл өөх тосыг зайлуулдаг. Бага илчлэгийн агууламж нь жин хасах үед тэдгээрийг ашиглах боломжийг олгодог.

Мандарины хальсанд мөн маш их кальци агуулагддаг тул яс, шүдийг бэхжүүлдэг. Магни байгаа нь ядаргаа, стрессийг тайлдаг.

Мандарины хальсыг дараахь эрүүл мэндийн асуудалд хэрэглэдэг.

  • илүүдэл холестерол;
  • элэгний эмгэг;
  • ходоод гэдэсний замын асуудал;
  • мэдрэлийн системийн эмгэг;
  • ханиад, вирус;
  • ходоодны шарх;
  • илүүдэл жин;
  • үрэвсэл;
  • эмэгтэйчүүдийн өвчин.

Анагаах ухаанд хэрэглэх арга

Гуурсан хоолойн үрэвсэлийг эмчлэхийн тулд декоциний бэлтгэсэн. Мандарины хальс ба хальсыг хатааж, нунтаг болгон нунтаглаж, буцалж буй усаар хийнэ. 100 г бүрэлдэхүүн хэсгийн хувьд 400 мл ус авна.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг усан ваннд хийж, 8 минут буцалгасны дараа шөлийг 2-3 цагийн турш уусгаж, самбайгаар шүүнэ. Халсан дусаахыг өдөрт 3 удаа хоолны өмнө ууна.

Ханиалга эмчлэхийн тулд архины дусаахыг мандарины хальснаас хийдэг. 2 мандарины арьсыг нэг литр спиртээр асгаж, сэрүүн өрөөнд 8 хоног байлгана. Хэрэглэхийн өмнө 30 дусал бүтээгдэхүүнийг усаар шингэлж, хоолны өмнө өдөрт 3 удаа ууна.

Дотоод эрхтнүүдийг эмчлэхийн тулд мандарины хальснаас тусгай цай бэлтгэдэг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд 1 жимсийг хальсалж, дээр нь буцалсан ус хийнэ. Амтлахын тулд элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмдэг.

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь флавонуудын ачаар холестеролыг бууруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Мөн мандарины хальс нь элэгний хорт бодисыг гадагшлуулж, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, дотор муухайрах, бөөлжихийг багасгадаг.

Таргалалтыг эмчлэхийн тулд мандарины хальснаас цагаан хэсгийг гаргаж авдаг. Энэ нь нобилетин агуулагддаг тул биеэс хуримтлагдсан өөх тосыг арилгах чадвартай.

Гоо сайхны салбарт хэрэглэх

Гадны эмийг амтлагч, мандарины хальснаас бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд эд ангиудыг хатааж, нухаш болгон бутлах хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг батга, батга, арьсны цочролыг эмчлэхэд ашиглаж болно.

Цэвэрлэгч тоник жор:

  • мандарины хальс нь целлюлозоос тусгаарлагдсан;
  • хальсыг хатааж, жижиг хэсэг болгон бутлах ёстой;
  • тэдгээрийг саванд хийж, хүйтэн усаар дүүргэнэ;
  • бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд 48 цагийн турш үлдээх;

Бэлэн бүтээгдэхүүнийг нүүрээ арчихад хэрэглэдэг. Үүнийг хөвөн арчдас дээр түрхэж, асуудалтай газрыг өдөрт 2 удаа эмчилнэ: өглөө, унтахын өмнө. Мандарин хальсны тос нь нүх сүвийг цэвэрлэж, арьсыг толигор болгоно.

Арьсыг цэвэрлэхийн тулд царцдастай мөсөн шоо хэрэглэдэг. Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд ус нэмээд хөлдөөх хэрэгтэй. Өглөө нь арьсыг арчих нь дээр.

Нүүрний маск бэлтгэхийн тулд танд мандарины хальс хэрэгтэй. Үүнийг шар, цөцгийтэй хольж, арьсанд түрхэнэ. Маскийг 20-30 минут байлгана.

Мандарины хальсыг скрабын нэг хэсэг болгон ашигладаг. Бүтээгдэхүүнийг кофе бутлуурын дотор нунтаглаж, цөцгийтэй болгохын тулд хүйтэн усаар шингэлнэ.

Хоол хийх, өдөр тутмын амьдралд ашиглах

Мандарины хальсыг гэртээ хэрэглэх арга замууд:

  • Цэвэрлэгч бодис. Мандарины хальс нь аяга таваг угаагчийг цэвэрлэдэг. Дотор нь байрлуулсан бөгөөд энэ нь зураас, толбыг арилгадаг.
  • Уксус хандмал. Энэ нь бас цэвэрлэгээний бодис боловч илүү хүчтэй нөлөө үзүүлдэг. Мөөгөнцөр, мөөгөнцөрийг арилгана.
  • Чухал тос. Энэ нь мандарины хальснаас согтууруулах ундааны хандмалаас бэлтгэгддэг. Үүнийг хийхийн тулд архи арилах хүртэл ууршуулна.
  • Цайны нэмэлт. Мандарины хальсыг ундаанд нэмж амт нэмдэг бөгөөд энэ нь түүний эдгээх шинж чанарыг сайжруулдаг. Зестийг коктейльд бас нэмдэг.
  • Мандарин архи. Үүнийг хийхийн тулд өндөр чанарын спиртийг мандарины шүүстэй 1-10 харьцаатай хольж, мандарины хальсыг хольц дээр нэмээд 2-3 хоног байлгана.
  • Чихэртэй жимс. Тэднийг гэртээ бэлтгэхийн тулд царцдас нь элсэн чихэр эсвэл сиропоор хучигдсан байдаг.
  • Махан хоолонд зориулсан амтлагч. Үүнийг хийхийн тулд хальсыг хатааж, нунтаглаж, хоол хийхдээ маханд нэмнэ.
  • Мандарины чанамал. Энэ нь тааламжтай амттай бөгөөд ханиадны үед тусалдаг.
  • Эрвээхэй үргээгч. Мандарины хальсыг шүүгээнд тавьдаг: тэд шавьжийг үргээдэг.

Цэцэрлэгт хэрэглэх

Хэрэв та жимсний хальсыг доторх ургамлын суулгацын доор, түүнчлэн цэцгийн ортой байрлуулбал ургамал тэжээвэр амьтдаас хамгаалагдах болно. Хальс нь нэмэлт бордооны үүрэг гүйцэтгэдэг.

Хортон шавьжтай тэмцэхэд зориулсан дусаах жор:

  • 2-3 мандаринаас хальсыг арилгах;
  • цавчих, 1 литр буцалж буй ус хийнэ;
  • савыг таглаатай бүтээгдэхүүнээр хааж, харанхуй, агааржуулалттай өрөөнд байрлуулна;
  • бүтээгдэхүүнийг 7-10 хоногийн турш үлдээх;
  • cheesecloth дамжуулан омог;
  • 50 мл шингэн саван нэмнэ.

Бүтээгдэхүүнийг шүрших замаар хэрэглэдэг. Энэ нь аалзны хачиг, aphids, трипсээс салахад тусалдаг. Давуу тал нь байгаль орчинд ээлтэй, хамгийн бага химийн бодис юм.

aphids-тэй тэмцэхийн тулд 3 удаа шүрших, хачигт 5-6 процедурыг хийдэг. Эмчилгээний хоорондох завсарлага дор хаяж 10 хоног байх ёстой.

Мөн дусаах нь доторх ургамлыг эмчлэхэд тохиромжтой. Бүтээгдэхүүнийг 1-ээс 2 харьцаатай цэвэр усаар шингэлнэ. Мөн үр нөлөөг сайжруулахын тулд уусмалд угаалгын саван нэмнэ. Бүтээгдэхүүн нь хортон шавьжийг устгадаг ургамлын навчийг угаахад ашиглагддаг.

Найзууд аа, танд эрүүл мэнд! Танд хэрэгтэй эрүүл мэндийн мэдээллийн өөр нэг сонголт. Өвөл дөхөж байгаа энэ үед манай дэлгүүрийн лангуун дээр элбэг байдаг хилийн чанад дахь жимсний мандарин нь зүсмэл болон хальсандаа маш их хэрэгтэй байдаг. Тиймээс би царцдасыг угааж, хатааж, дараа нь жилийн турш янз бүрийн асуудалд ашиглахыг зөвлөж байна.


Бид ямар ч боловсруулалт хийгээгүй Абхаз мандариныг хураахад л авдаг гэдгийг анхаарна уу! Морокко болон тариалалт явагдаж буй бусад орны гялгар биш, харин байгалийн нөхцөлд ургадаг Абхазаас улирлын чанартай.

Мандарины хальс бэлтгэх, хатаах

Энд шинжлэх ухаан байхгүй, бүх зүйл маш энгийн байдаг - мандариныг хальслахаасаа өмнө тоос шороо, амтат судалтай бол арилгахын тулд халуун усаар зайлж угаана.

Худалдан авсан мандариныг идэж байхдаа хальсыг цонхны тавцан эсвэл бусад тохиромжтой хуурай газар тавь. Хатаасан мандарины хальс нь хатуу бөгөөд нугалж болохгүй. Эдгээрийг аль хэдийн даавууны уутанд цуглуулж, хуурай газар хадгалж болно. Хэрэв та хортон шавьжны талаар санаа зовж байгаа бол хөргөгчинд хадгалж болно.


ARVI-аас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор мандарины хальс

Намрын сүүлээр байгаль бидэнд мандарин өгсөн нь дэмий хоосон биш юм. Энэ үед вирусын халдвар улам дордож, энэ жимсний хальс нь хамгаалахад тусална. Царцдас нь эфирийн тосыг агуулдаг бөгөөд энэ нь бидний биед ашиг тустай байх болно. Царцдас дахь идэвхтэй бодисууд нь терпен нүүрсустөрөгчид бөгөөд тэдгээрийн олон нь байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүгд бидний биед тодорхой хэмжээгээр нөлөөлдөг. Тэднийг нарийвчлан тайлбарлах нь утгагүй гэж би харж байна.

Хамгийн сайн сонголт бол хальсыг цайндаа нэмэх явдал юм.. Халуун усанд терпен ялгарч, царцдас нь хавдаж, капсулын хана хагарч, эфирийн тос нь усанд амархан ордог. Цай нь хар, ногоон байж болно, ялгаа байхгүй, гол нь халуун байдаг.

Эфирийн тосны анхилуун үнэрийг амьсгалснаар та амьсгалын замын жижиг амьсгалыг хийхээс гадна терпенийг цайнд оруулснаар бие махбодид дотор талаас нь нөлөөлнө. Гэсэн хэдий ч исгэсэн мандарины хальс нь нунтаг шиг үр дүнтэй биш гэдгийг та ойлгох ёстой.

Архитай мандарины хальсыг дусаах- бас маш түгээмэл практик. Терпен нь согтууруулах ундаа агуулсан шингэнд маш сайн бөгөөд тэдгээрт уусч, тэдэнд үнэ цэнэтэй чанарыг нэмдэг. Дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Би ихэвчлэн хуурай хальсыг кофе бутлуурын дотор нунтаглаж, 500 мл архи тутамд 5 хоолны халбага нунтаг авдаг. Би хоёр долоо хоногийн турш шаарддаг бөгөөд та үүнийг ашиглаж болно.

Хоолны өмнө 50 мл ус тутамд нэг халбага авна. Ходоодны хариу үйлдэл хийвэл хоолны үеэр эсвэл шууд дараа нь. Би энэ эмчилгээг маш их зөвлөж байна! Мандарины хальсаар сарны туяа хийдэг гэдгийг би бас мэднэ, гэхдээ тунг нь ойлгож, уухгүй, харин хэсэг хэсгээр нь уух нь чухал юм.


Оливийн тос мацерат- Мандарины тос нь ургамлын тосонд төгс уусдаг бөгөөд энд мэдээж хайруулын зориулалттай цэвэршүүлсэн оливын тос хамгийн дуртай. Яагаад яг энэ вэ? Цэвэршүүлсэн оливын тос нь ямар ч үнэ цэнэгүй боловч түүнд шингээсэн ургамал, бүтээгдэхүүнээс эрдэс бодис, бодисыг маш сайн шингээдэг гэж би нэг бус удаа бичсэн. Тиймээс бид газрын тосыг аль хэдийн дүүргэсэн бөгөөд энэ нь гайхалтай ашиг тустай юм. Энгийн нэмэлт онгон чидуны тос үүнийг хийж чадахгүй.

Тиймээс, 500 мл оливын тосны хувьд бид нунтаг болгон буталсан мандарины хальсыг 5 халбага авна. Хоёр долоо хоног байлгаад хоолоо энэ тосоор амтлаарай, би өглөөний будаа дээрээ энэ тосыг нэмэх дуртай. Та салат хувцаслаж болно. Маш олон ашиг тустай, үр нөлөө нь хуримтлагддаг. Энд чухал зүйл бол тогтмол байдал, хүсэл эрмэлзэл, эдгээх сэтгэлгээ юм.

Өөр ямар тохиолдолд мандарины хальс авч болох вэ?

Ханиад томуунаас сэргийлэхээс гадна мандарины хальс ууж болно мастит эмчлэхэд зориулагдсан. 5 хоолны халбага буталсан нунтагыг нэг халбага чихэр өвсний нунтагтай хольж, хайруулын зориулалтаар оливын тос нэмээд хоёр долоо хоног байлгаад дараа нь хөхний үрэвсэл илэрсэн цээжний хэсэгт шахаж өгнө.

Үүний зэрэгцээ, ижил найрлагатай, ижил харьцаатай, дотор нь усны декоциний ууна. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 15 минут буцалгаад, дараа нь дулаанаас салгаж, хөргөх хүртэл хүлээгээд хоолны хооронд өдрийн турш ууна.

Хамтарсан цэвэрлэгээний ундаа:Мандарины хальсны халбага, улаалзганы навчны нунтаг нэг халбага дусаах нь үе мөчний байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Эзлэхүүнийг нэг аяга буцалж буй усанд хийж, асгаж, исгэж, бүхэлд нь нэг дор бүлээн усаар ууна. Захиргааны хугацаа 28 хоног, нэг удаа аяга, хоолны хооронд ууж, үүнээс гадна цай, кофе ууж болохгүй. Та энгийн ус хэрэглэж болно.

Ашиглалтын явцад үе мөчний байдал мэдэгдэхүйц сайжирна. Ялангуяа 40-өөс дээш насныханд зориулсан сургалтыг тогтмол явуулж болно.

Залхуу ходоодны хувьд:Мандарины хальсны нунтаг нь хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлдэг тул хүчиллэг багатай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Та хоолондоо нунтаг цацаж болно, жишээлбэл, будаа эсвэл үндсэн хоол. Хамгийн оновчтой хэсэг нь хоол тутамд хагас халбага юм.

Өөрийн мэдрэмжийг ажигла, өөрийгөө сонс. Хэдэн өдрийн дотор ходоодны үйл ажиллагаа сайжирч байгааг анзаарах магадлалтай.

дүгнэлт

Эфирийн тос агуулсан мандарины хальс нь биеийн ерөнхий байдалд сайнаар нөлөөлж, эд эс дэх бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлж, ходоодны үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Абхаз мандарины хальсыг намар, өвлийн улиралд хадгалж, жилийн турш хэрэглэнэ.

Төрөл бүрийн гэнэтийн хоол нь янз бүрийн аяганд амт нэмж өгдөг. Гэвч олон гэрийн эзэгтэй нар тэдний хоолны шинж чанарыг мэддэггүй, заримдаа бүр хаядаг. Ийм бүтээгдэхүүнд төрөл бүрийн цитрус жимсний амтат жүрж, мандарин, бэрсүүт жүрж, кумкват зэрэг орно. Ийм ургамлын гаралтай материал нь эрүүл мэндийн олон эмгэгийг даван туулахад тусалдаг. Мандарины амтлагч гэж юу болох, түүний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар бага зэрэг дэлгэрэнгүй ярилцаж, түүний хэрэглээний талаар ярилцаж, мөн мандарины хальстай батлагдсан жорыг өгье.

Мандарины хальсыг бүхэлд нь амтлагч гэж үздэггүй, харин түүний хамгийн дээд давхарга нь тод өнгөтэй байдаг. Энэ нь улбар шар өнгөтэй бөгөөд бага зэрэг тааламжтай гашуун амттай исгэлэн амттай байдаг.

Мандарины хальс хэзээ хэрэг болох вэ, ямар хэрэглээ вэ?

Ихэнх тохиолдолд амтлагчийг хоол хийхэд хэрэглэхийг зөвлөж байна - шинэхэн эсвэл хатаасан. Ихэнх тохиолдолд үүнийг байгалийн амтлагч болгон ашигладаг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүн нь давс, кетчуп, майонезыг орлуулж болно. Энэхүү нэмэлтийг хэрэглэх нь илчлэгийн хэмжээг багасгахад тусалдаг.

Мандарины хальсны анхилуун үнэртэй, эдгээх чанар нь түүнийг салат, гурилан бүтээгдэхүүн, төрөл бүрийн ундаа, түүний дотор нимбэгний ундаа бэлтгэхэд ашиглах боломжийг олгодог. Нэмж дурдахад үүнтэй хамт гайхалтай амттай чихэртэй жимс бэлтгэдэг.

Мандарины хальсыг чухал тос бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд тэдгээрийн үндсэн дээр янз бүрийн эмийг аль хэдийн бэлтгэсэн байдаг.

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь олон төрлийн эмийн шинж чанартай бөгөөд ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд витамин С, калийн маш сайн эх үүсвэр болдог.

Мандарины хальсны ашиг тус

Шинэхэн мандарины хальс нь хоол боловсруулах шүүсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, хоол боловсруулах, шингээх чадварыг идэвхжүүлдэг. Энэ нь бөөлжих, хэвлийгээр өвдөх, гүйлгэх, бронхитыг даван туулахад тусалдаг гэсэн нотолгоо байдаг. Хатаасан хальсны хувьд мэдрэлийн системийг үр дүнтэй тайвшруулж, өвдөлт намдаах эмийн үр нөлөөг уртасгадаг.

Уламжлалт анагаах ухааны мэргэжилтнүүд цэрийг шингэлж, амьсгалын дээд замын өвчнийг арилгахад тусалдаг амтлагч дээр суурилсан хандмал бэлтгэхийг зөвлөж байна. Мөн энэ жимсний хальснаас дусаах, декоциний нь бөөлжилт, antipyretic болон astringent шинж чанартай байдаг.

Мандарины хатаасан хальс нь тайвшруулах үйлчилгээтэй бол шинэхэн хальс нь халууралтыг бууруулдаг. Нэмж дурдахад ийм ургамлын гаралтай түүхий эд нь дархлааг сайжруулж, бие махбодийн хамгаалалтыг идэвхжүүлдэг. Амт нь toning чанар, афродизиак шинж чанартай байдаг.

Мандарины хальс хэрэглэх нь бие дэх ус-давсны тэнцвэрийг оновчтой болгох чадвартай тул хаван ихсэхийг даван туулахад тусалдаг гэсэн нотолгоо байдаг. Түүнчлэн энэхүү байгалийн эм нь илүүдэл "муу" холестеролыг биеэс төгс арилгадаг.

Мандарины хальс аюултай юу, ямар хор хөнөөл учруулдаг вэ?

Мандарины хальс нь харшлын урвал үүсгэдэг. Нэмж дурдахад, ийм бүтээгдэхүүнийг идэвхтэй хэрэглэх үед хоол боловсруулах шүүсний хэт хүчиллэг, хоол боловсруулах замын үрэвсэлт гэмтэлтэй өвчтөнүүдэд хор хөнөөл учруулж болно.

Мандарины амтлагчаар ямар хоол хийж болох вэ?Түүнтэй хамт ямар сонирхолтой жор байдаг вэ?

Мандарины хальстай цай

Мандарины хальс ашиглан та гайхалтай амттай ундаа болох цай бэлтгэж болно. Буталсан хуурай хальсыг нэг халбага буцалж буй усаар исгэж хийнэ. Арван минут байлгаад дараа нь шүүнэ. Энэ ундааг өдөрт хэд хэдэн удаа ууж, элсэн чихэр эсвэл зөгийн балаар амтлана.

Мандарины хальстай цай бэлтгэхийн тулд та дуртай цайны навч дээрээ буталсан түүхий эдийг нэмж болно. Энэ нэмэлтийг бергамот цайтай хослуулан хэрэглэхэд онцгой сонирхолтой байдаг.

Мандарины амтат чанамал

Амттай, анхилуун үнэртэй чанамал бэлтгэхийн тулд та гурван зуун тавин грамм шинэхэн мандарины хальс, хоёр шил элсэн чихэр, тавин миллилитр мандарины шүүс бэлтгэх хэрэгтэй (үүнийг дунд зэргийн жимснээс шахаж авах хэрэгтэй). Үүнээс гадна нэг ба хагас халбага давс, хоёр литр ус, хагас халбага нимбэгийн хүчил хэрэглэнэ.

Хальсыг жижиг хэсэг болгон нунтаглана. Тэдгээрийг усаар дүүргээд арван минут байлгана. Дараа нь усыг зайлуулна. Бэлтгэсэн царцдасыг нэг литр усаар дүүргэж, давс нэмээд нэг цагийн турш бага дулаанаар буцалгана. Дараа нь усыг зайлуулж, царцдасыг хүйтэн усаар зайлна. Сироп бэлтгэхийн тулд дунд зэргийн халуунд нэг литр ус халааж, саванд элсэн чихэр нэмээд шингэнийг буцалгана. Мандарины хальсыг буцалж буй сироп руу хийнэ. Буцалсны дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, хоёр цаг буцалгаж, үе үе хутгана. Галыг унтрааж, ирээдүйн саатал хөргөнө.

Хүйтэн массыг бага дулаанаар халааж, нэг мандарины шүүсийг шахаж, дахин арван таван минут буцалгаж, хутгахаа бүү мартаарай. Нимбэгийн хүчилийг саванд хийнэ, хутгана, өөр арван минут буцалгана. Саатал шатаахгүйн тулд анхааралтай ажигла. Дууссан амттанг лонхтой болгон эргэлдэж эсвэл шинэхэн идэж болно.

Мандарины хальстай бялуу

Ийм хоол бэлтгэхийн тулд та нэг аяга хатаасан буталсан мандарины хальс, нэг аяга элсэн чихэр, нэг аяга сүү, хоёр зуун грамм зөөлөн цөцгийн тос, дөрвөн тахианы өндөг, нэг шил гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Мөн унтрахын тулд цайны халбага хүнсний сода, бага зэрэг цуу хэрэглээрэй. Цөцгий бэлтгэхийн тулд танд таван зуун грамм цөцгий, нэг шил элсэн чихэр хэрэгтэй болно.

Мандарины хальсыг элсэн чихэртэй хольж, нэг аяга буцалж буй ус хийнэ, хутгана, хөргөнө. Зөөлөн цөцгийн тосыг холимогт хутгана. Бүрэн хөргөсний дараа дөрвөн өндөгийг саванд хийж, цагаан цуутай гурил, сод нэмнэ. Сайн холино, нэг эсвэл хоёр давхаргаар жигнэх. Хэрэв та нэг утсыг шатаасан бол дундуур нь хоёр тэнцүү хэсэг болгон хайчилж ав.

Цөцгийтэй элсэн чихэрийг хольж, цөцгийн гуравны хоёрыг хөргөгчинд хийнэ. Үлдсэн хэсгийг нь халуун бялуу дээр түрхээрэй. Бялуугаа хөргөсний дараа үлдсэн кремээ түрхээрэй. Бэлэн хоолыг хөргөгчинд шөнөжин уусгана, ингэснээр энэ нь үнэхээр амттай болно.

Уламжлалт анагаах ухааны жор

Уламжлалт анагаах ухааны мэргэжилтнүүд мандарины хальс нь эрүүл мэндийн янз бүрийн асуудлыг төгс эмчилдэг гэж үздэг. Тиймээс үүнийг ашиглаж болно мастит эмчилгээнд, түүний дотор идээт. Ийм эмийг бэлтгэхийн тулд та нэг зуун грамм чихэр өвсний хальс, хорин грамм чихэр өвсний үндсийг хослуулах хэрэгтэй. Сайтар нунтаглаж, дөрвөн зуун миллилитр ус нэмээд хагас цагийн турш бага дулаанаар хооллоорой. Бэлэн болсон эмийг шүүж, өдөрт хоёр тунгаар ууна. Цээжний хатуурсан хэсэгт тос түрхэхэд энэ декоциний хэрэглэх нь зүйтэй.
Үе мөчийг цэвэрлэх зориулалттайУламжлалт анагаах ухааны мэргэжилтнүүд тусгай цай бэлтгэхийг зөвлөж байна: нэг халбага нилээд жижиглэсэн мандарины хальстай ижил хэмжээний үхрийн нүд навчтай холино. Нэг аяга буцалж буй усыг исгэж, хагас цаг байлгана. Бэлтгэсэн ундаагаа хоол идэхээс хагас цагийн өмнө ууна. Өдөрт гурван удаа ууж, уух болгондоо цайгаа дахин бэлтгэ. Ийм эмчилгээний үргэлжлэх хугацаа нэгээс гурван сар байна.
Гуурсан хоолойн үрэвслийн үедэдгээгчид дөрвөн зуун миллилитр буцалж буй усаар буталсан хатаасан амтат гурван халбага шар айраг исгэхийг зөвлөж байна. Хоёр цагийн дараа бэлэн болсон эмийг шүүж, хоёр хоолны халбагын хэмжээгээр өндөр чанартай зөгийн балаар амтлана. Бэлтгэсэн ундааг өдөрт дөрвөн удаа зуун миллилитрээр ууж, уухаасаа өмнө бага зэрэг халаана.
Дархлааг бэхжүүлж, амьсгалын замын цочмог халдвар, амьсгалын замын цочмог вируст халдвараас урьдчилан сэргийлэхта хоёр зуун миллилитр архитай жижиглэсэн шинэхэн амтлагчийн хоёр халбага холих хэрэгтэй. Долоо хоногийн турш үлдээгээрэй, дараа нь шүүнэ. Өдөрт гурван удаа хорин дуслыг бага хэмжээний усанд уусгана. Хоол идэхээс хорин минутын өмнө уух нь дээр.



Мандаринууд - чамин жимсний ашиг тус, хор хөнөөл

Гайхамшигтай чамин жимс - мандарин. Хурц улбар шар, амтлаг исгэлэн, гайхалтай сэргэг үнэртэй. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй бидний биед маш их ашиг тустай байдаг. Целлюлоз, шүүс, судаснууд, тэр ч байтугай арьс нь олон тооны эдгээх шинж чанартай байдаг.

Мандарины хими

Мандарины ашиг тус нь витамин, макро болон микроэлементүүд, фитонцид, хүчил, пектин, эфирийн тос болон бусад биологийн идэвхт бодисуудын бүхэл бүтэн "баглаа" агуулдагтай холбоотой юм.

Эдгээр жимсэнд витамин С их байдаг.Биеийн аскорбины хүчлийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангахын тулд өдөрт 2 ширхэг дунд зэргийн мандарин идэхэд хангалттай.

В бүлгийн витаминууд, түүнчлэн PP, K, E, D, каротин байдаг. Жимс нь кали, кальци, магни, фосфор, төмрөөр баялаг. Түүний пектин нь гэдэс дотор нарийн нөлөө үзүүлж, перисталтал болон захын цусны эргэлтийг сайжруулдаг.

Өмнөд жимсний фитонцид нь бие махбодийг эмгэг төрүүлэгч бичил биетнээс хамгаалж, байгалийн дархлааг төгс сэргээдэг.

Мандарин бол маш шүүслэг жимс юм. Эдгээр нь 85% уснаас бүрддэг бөгөөд энэ нь биед амархан шингэдэг тул эдгээр цитрус жимс нь цангааг маш сайн тайлдаг.

Мандарины ашиг тус

Эдгээр нарлаг жимс нь биед ямар нөлөө үзүүлдэг вэ? Мандарины ашиг тус нь дараахь зүйлийг хийх чадварт оршдог.

Энэ жимс нь цитрус жимсний ангилалд багтдаг. Шинэ жилийн бараг бүх ширээн дээр мандарин байдаг. Жимсний ашиг тус, хор хөнөөл нь хэрэглэсэн жимсний чанар, тоо хэмжээнээс хамаарна.

Мэдээжийн хэрэг, хүн бүр багаасаа л гацуур мод, мандарины үнэртэй шинэ жилийн баярыг тэмдэглэж заншсан. Энэ нь Оросын ард түмний хувьд уламжлал болжээ. Өдөр тутмын амьдралдаа бид энэ чихэрлэг, эрүүл жимсийг ихэвчлэн ашигладаг. Цитрусын үр тарианы (жүрж, нимбэг, бэрсүүт жүрж гэх мэт) бусад төлөөлөгчидтэй харьцуулахад хальслахад хялбар, исгэлэн биш тул хүүхдүүд ялангуяа дуртай байдаг. Мөн ихэвчлэн жимсний нухаш нь янз бүрийн нарийн боовны хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг. Эдгээр нь шүүс, коктейль, бялуу, амтат амттан, зайрмаг болон бусад зүйл юм. Энэ нь бүтээгдэхүүний боломжийн үнэ, чанарын өндөр үзүүлэлттэй холбоотой юм.

Мандаринаар баялаг аскорбины хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг нь эргэлзээгүй. Бие махбодид витамин С-ийн илүүдэл байдаг тул үүнийг буруугаар хэрэглэвэл л энэ өмчөөс хор хөнөөл учруулж болно.Үүнээс гадна мандарин нь янз бүрийн биологийн идэвхт бодис агуулдаг: магни, кали, кальци, витамин А, витамин В, витамин. П болон бусад.

Мандарин нь хүний ​​биед ашигтай, хор хөнөөлтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ зөвхөн жимсний нухаш төдийгүй хальс нь өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Жишээлбэл, мандарины хальсны ашиг тус нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг. Царцдасыг ашиглах хамгийн түгээмэл жор бол хатаасан царцдасыг нунтаглаж, ямар ч хоолонд нэмнэ. Гэдэс дүүрэх, дисбактериозыг эмчлэхэд үр дүнтэй тусалдаг. Амьсгалын дээд замын өвчний үед 1 хоолны халбага нунтаг мандариныг 1 стакан буцалсан усанд хийж, хагас шилээр өдөрт 2-3 удаа хоол идэхээс 30-40 минутын өмнө ууна.

Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгохын тулд мандарины хальс эсвэл шүүс нэмсэн цай хэрэглэдэг. Хүүхдийн ханиалгыг эмчлэх, цэр арилгах, хоол боловсруулалтыг сайжруулах, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэхэд нэн тохиромжтой.

Олон хүмүүс гайхдаг: мандарины ашиг тус юу вэ? Буталсан хальснаас архины хандмал хийж үзээрэй. Үүнийг хийхийн тулд буталсан хальснаас 2 халбага авч, нэг шил архи эсвэл 40% -ийн спирт хийнэ. Өртөх хугацаа нь дор хаяж 1 долоо хоног байна, дараа нь хандмалыг шүүж, хагас аяга усанд уусгасны дараа 20 дуслыг авна. Жор нь эмийн эмчилгээнд хариу өгөхгүй хуурай ханиалгахад ашиглагддаг.

Мөн мөөгөнцөрт өртсөн тохиолдолд хумсны хавтан болон түүний эргэн тойрон дахь арьсыг шинэхэн мандарины хальсаар тослохыг зөвлөж байна.

Мэдээжийн хэрэг, бид мандарины бүх чанарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ашиг, хор хөнөөл нь харьцангуй ойлголт юм. Жишээлбэл, хор хөнөөл нь хэрэв хүн харшлын урвалд өртөмтгий бол тууралт, арьсны цочрол гарч ирдэг. Энэ нь ялангуяа харшилтай хоолонд мэдрэмтгий хүүхдүүдийн хувьд үнэн юм. Мандариныг дунд зэрэг хэрэглээрэй.

Ходоод гэдэсний замын өвчин (ходоодны шарх, арван хоёр нугасны шарх, ходоодны шүүсний хүчиллэг ихсэх, гастрит) өвчтэй хүмүүст жимсний хэрэглээг хасах эсвэл мэдэгдэхүйц бууруулахыг зөвлөж байна. Энэ нь мандарин нь хоол боловсруулах замын хананд цочроох нөлөө үзүүлдэг нимбэгийн хүчил их хэмжээгээр агуулдагтай холбоотой юм.

Хальсыг хэрэглэхдээ жимс ургасан газрын нөхцөлийг харгалзан үзэх шаардлагатай, учир нь хальсанд хортой нитрат болон янз бүрийн химийн бодисууд ихэвчлэн хуримтлагддаг. Тиймээс мандарин нь ижил хэмжээгээр ашигтай, хор хөнөөлтэй байдаг тул хэрэглэхдээ биеийн бүтцийн онцлог, эрүүл мэндэд шууд нөлөөлдөг бусад гадны хүчин зүйлсийг анхаарч үзээрэй. Мөн жимс сонгохдоо маш их анхаарал хандуулаарай: түүний гадаад байдал, хальсны байдал, өнгө, жимсний нягтыг шалгана уу.

Мандарины хальсны ашиг тус

Makosh311 мессежийн ишлэлИшлэлийн ном эсвэл нийгэмлэгээсээ бүрэн эхээр нь уншина уу!
Мандарины хальсыг бүү хая!


Түүхийн хувьд бид бага наснаасаа эхлэн мандариныг шинэ жилийн гайхамшигт баяртай холбож ирсэн. Тэд үзэсгэлэнтэй, амттай, анхилуун үнэртэй, бас маш эрүүл байдаг. Бяцхан улбар шар нар гадаад төрх, өнгө, үнэрээрээ таны сэтгэл санааг өргөдөг - хөгжилтэй, дулаахан, амттай. Мандарины эфирийн тосны эдгээх шинж чанар нь гайхалтай өргөн цар хүрээтэй юм. Тос нь ариутгах, тайвшруулах, тоник үйлчилгээтэй, цочромтгой байдлыг зөөлрүүлж, нойрсуулах үйлчилгээтэй, цусны даралт ихсэх үед цусны даралтыг бууруулж, эд эсийн цусны эргэлтийг оновчтой болгож, хоол боловсруулалтыг бүрэн дэмжиж, илүүдэл жин хуримтлагдахаас сэргийлж, биеийн эсэргүүцэл, хамгаалалтын шинж чанарыг нэмэгдүүлдэг. , гэдэс дотор исгэх, ялзрах процессыг арилгана. Үнэрийг амьсгалахад биеийн энергийн нөөц сэргэж, сул дорой байдал, ядаргаа гар мэт арилж, бодисын солилцоо, хоол боловсруулалт сайжирдаг. Гэрийн эргэн тойронд эдгээх үнэртэй байхын тулд та үе үе үнэрт чийдэн дээр хэдэн дусал нэмж эсвэл мандарин мод тарьж болно. Өдөрт гурваас таван мандарин - Гэдэсний халдвар, хоолны хордлого, ходоодны хямралаас маш сайн сэргийлнэ. Ходоод гэдэсний замын өвчний хувьдсуулгалт дагалддаг бол шинэхэн мандарин, шүүс нь маш ашигтай байдаг. Мандарины хальснаас 10-20 дусал гашуун хандмал хоол идэхээс 15-30 минутын өмнө хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулна.Мандарин нь нитрат агуулаагүй ч цусны судасны уян хатан чанарыг хариуцдаг витамин С, Д, К витаминаар дүүрэн байдаг. . Мандарин бодисын солилцоог сайжруулж, илүүдэл шингэнийг зайлуулж, өөх тосыг шатаана, Тэд өөрсдөө илчлэг багатай бүтээгдэхүүн байдаг бол: 100 гр целлюлоз нь дунджаар 42 ккал агуулдаг - нэг өргөст хэмхээс илүүгүй! Өдөрт 3-4 ширхэг мандарин нь ханиад томууны эсрэг хамгаалалт болно. Эдгээр нь аскорбины хүчлийг шингээхэд тусалдаг биофлавоноидоор баялаг юм. Үзүүлэх бронхит ба трахейitis-д цэр саармагжуулах үйлчилгээтэйус (1:10) хуурай хальс нь дусаах болон decoctions. Уушигны салстыг цэвэрлэхийн тулд өглөө бүр нэг аяга мандарины шүүс уухыг зөвлөж байна. Мандарины шүүс нь өндөр температурт цангааг сайн тайлдаг. 3 tbsp. Хуурай мандарины хальс халбага, буцалж буй ус 2 аяга асгаж, 2 цаг байлгана, омог, 2 tbsp нэмнэ. зөгийн бал халбага. Өдөрт 4 удаа хагас шил бүлээн ууна ханиад, бронхит. 100 гр мандарины хальс, 20 гр чихэр өвсний үндсийг сайтар нунтаглаж, 2 аяга ус хийж зөөлөн гал дээр 30 минут буцалгаад шүүж, шингэнээ 2 хувааж өглөө оройд ууна. Декоциний нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд ялангуяа, маститын хувьд. Мандарины хальснаас декоциний цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг. 3 жимсний хальсыг 10 минут буцалгана. 1 литр усанд. Декоциний хөргөгчинд шүүрэлгүйгээр хадгалж, өдөр бүр уух хэрэгтэй. Шинэ шүүс зарим мөөгөнцрийг устгадаг– Та зүсмэл эсвэл хальснаас авсан шүүсийг гэмтсэн хэсэгтээ дахин дахин үрэх хэрэгтэй.

Улбар шар өнгийн гоо үзэсгэлэн

Мандарин шиг амттай, тод цитрус жимсийг хайхрамжгүй ханддаг хүн байдаггүй нь лавтай. Гэсэн хэдий ч, энэ бүтээгдэхүүний целлюлоз нь зөвхөн хэрэглэхэд тохиромжтой гэдгийг хүн бүр мэддэггүй, гэхдээ түүний хальс. Үүнтэй холбогдуулан бид та бүхэнд мандарин хальсыг хэрхэн яаж хийх алхам алхмаар аргыг танилцуулахаар шийдлээ.

Мэдээжийн хэрэг, ийм амтат бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх үйл явц нь таны цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг шаарддаг боловч эцсийн үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Эцсийн эцэст, дэлгүүрт худалдаж авсан чихэртэй жимс нь хэт хуурай, маш их хэмжээний будагч бодис агуулдаг бөгөөд заримдаа та 100% итгэлтэй шүүслэг, анхилуун үнэртэй амттан идэхийг үнэхээр хүсдэг!

Мандарин чихэртэй жимс: жор

Ийм амттан хийж, хүүхдүүдээ баярлуулахын тулд та хамгийн бага бүтээгдэхүүн худалдаж авах хэрэгтэй, тухайлбал:

  • шинэхэн мандарины хальс - ойролцоогоор 500 гр;
  • нунтагласан элсэн чихэр (илүү сайн) - 1 кг;
  • шүүсэн ундны ус - 200 мл.

Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийг бэлтгэх

Чихэртэй мандарины хальс нь зөвхөн сайтар боловсруулсан найрлагыг бэлтгэхэд л амттай, шүүслэг болж хувирна. Тиймээс, та чихэрлэг цитрусын хальсыг авч, коландаар сайтар угааж, дараа нь жижиг дөрвөлжин эсвэл маш нимгэн тууз болгон хуваах хэрэгтэй. Үүний дараа эмчилсэн хальсыг тасалгааны температурт усаар дүүргэж, энэ байдалд 3 хоног байлгана. Энэ тохиолдолд шингэнийг өдөр бүр 2-3 удаа өөрчлөх шаардлагатай.

Хийн зууханд амттан бэлтгэх үйл явц

Чихэртэй мандарины хальсыг усанд дэвтээж, зөөлөн, бага зэрэг хавдсаны дараа хоол хийж эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд арьс нь тогтсон шингэнийг шавхаж, оронд нь чихэрлэг сироп нэмнэ. Үүнийг дараах схемийн дагуу хийх ёстой: шүүсэн ундны ус нэмээд байнга хутгаж буцалгаад 6 минут орчим буцалгана.

Мандарины хальсыг амтат сиропоор бүрхсэний дараа тэдгээрийг дахин гал дээр тавих ёстой. 10 минутын дараа аяга тавгаа зуухнаас аваад сониноор таглаад тасалгааны температурт 10-12 цаг байлгана. Дараа нь хагас боловсруулсан чихэртэй мандарины хальсыг дахин буцалгаж, хальсыг нь бага зэрэг багасгах хүртэл бага дулаанаар буцалгана (12-15 минут). Үүний дараа тавагны агуулгыг коланд руу хийж, чихэрлэг шингэнийг бүрэн шавхах ёстой. Ийм сиропыг асгах шаардлагагүй, учир нь та үүнээс амттай, анхилуун үнэртэй жимсний ундаа хийж болно.

Хатаах бүтээгдэхүүн

Эдгээр алхмуудыг хийсний дараа чихэртэй мандариныг, өөрөөр хэлбэл хальснаас нь жигд давхаргад тарааж, зуух эсвэл ширээн дээрх хуудсан дээр тогшихын тулд энэ байрлалд үлдээх хэрэгтэй. 24 цагийн дараа гар хийцийн анхилуун үнэрт амттан нь хэрэглэхэд бүрэн бэлэн болно. Үүнийг цайтай хамт үйлчилж, амттай нарийн боов хийхэд ашиглаж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Чихэртэй мандарины хальс хийх хурдан жор

Эдгээр бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх өмнөх сонголт нь онцгой тэвчээр, цаг хугацаа шаарддаг. Хэрэв та ийм амттанг илүү хурдан хийхийг хүсч байвал дараах жор танд илүү тохиромжтой.

Тиймээс бидэнд хэрэгтэй болно:

  • шинэхэн мандарины хальс - 205 гр;
  • нунтагласан элсэн чихэр цагаан эсвэл хүрэн - 400 гр;
  • нимбэгийн хүчил - амтанд нэмнэ;
  • шүүсэн ундны ус - ойролцоогоор 1.6 л;
  • нарийн давс - бага зэрэг.

Мандарины хальс боловсруулах

Танилцуулсан жорын дагуу чихэртэй мандарин жимс нь бэлтгэгдсэнээс хойш 2 цагийн дараа хэрэглэхэд бүрэн бэлэн болно. Энэ хурд нь цитрусын хальсыг усанд удаан байлгаж, байгалийн аргаар хатааж болохгүйтэй холбоотой юм.

Тиймээс, амттай, эрүүл гар хийцийн амттан бэлтгэхийн тулд та бүх бэлтгэсэн хальсыг хайруулын тавган дээр хийж, дараа нь ус асгаж, гал дээр тавих хэрэгтэй. Дараа нь тавагны агуулгыг буцалгаад 10 минут буцалгана. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг коланд руу хийж, хүйтэн усаар зайлж, дахин зууханд хийж, ижил хэмжээний шүүсэн шингэн хийнэ. Дашрамд хэлэхэд, энэ удаад царцдас дээр бага зэрэг нарийн давс нэмэхийг зөвлөж байна. Энэ найрлага нь мандарины хальснаас одоо байгаа бүх гашуун байдлыг арилгахад зайлшгүй шаардлагатай.

Дахин нэг удаа аяга тавагны агуулгыг буцалгаад, царцдасыг дөрөвний нэг цагийн турш буцалгаж, дараа нь коланд руу хаяж, зайлж, процедурыг дахин нэг удаа давтана. Эдгээр алхмуудын дараа хальсыг бүрэн шавхаж, дараа нь тууз эсвэл санамсаргүй хэсэг болгон хуваасан байх ёстой.

Эцэст нь та хайруулын тавган дээр нэг аяга ус асгаж, нунтагласан элсэн чихэр нэмээд буцалгах замаар зузаан сироп хийх хэрэгтэй. Дараа нь чихэрлэг шингэн дээр мандарины хальс нэмнэ, бараг бүрэн буцалгах хүртэл чанаж болгосон байх ёстой. Арьсны хэсгүүд ил тод болсны дараа тэдгээрийг коланд руу хаяж, ус зайлуулах шаардлагатай.

Бүтээгдэхүүнийг хатаах үйл явц

Бэлэн болсон чихэртэй мандариныг жигд хуудсан дээр тавиад дулаан зууханд хийж, хагас цаг орчим байлгана. Хэрвээ хүсвэл хатаасан бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр өнхрүүлж болно.

Ширээн дээр зөв үйлчлэх

Мандарин бол бага наснаасаа дуртай амттан юм. Амралт нь энэ шүүслэг, тод жимстэй холбоотой байдаг. Хүмүүс хальснаас нь целлюлозыг нь аль болох хурдан арилгахыг хичээдэг бөгөөд энэ нь ямар ашигтай байж болох талаар бодохгүй байна. Гэхдээ энэ нь сайн агаар цэвэршүүлэгч, маш сайн эрвээхэйн зэвүүн төдийгүй ашигтай бодисын эх үүсвэр юм.

Калорийн агууламж ба химийн найрлага

Хальс (идэж болох хальсны гадна давхарга) нь дараахь зүйлийг агуулна.

  • чухал тос;
  • альдегид;
  • цитрал;
  • органик хүчил;
  • флавоноидууд;
  • фитонцид;
  • антиоксидант;
  • каротин;
  • кали;
  • витамин С.

100 грамм шинэхэн бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнэ:

  • уураг - 1.5 гр;
  • өөх тос - 0.2 гр;
  • нүүрс ус - 14.4 гр.

Та мэдсэн үү? Мандарин үйлдвэрлэлээрээ дэлхийд тэргүүлэгч нь Хятад юм. 2014 онд тус улс эдгээр жимснээс 18,500 мянган тонныг үйлдвэрлэсэн байна.

Ашигласан/ашигласан харьцаа:

  • уураг - 6%;
  • өөх тос - 2%;
  • нүүрс ус - 59%.

Калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 97 ккал.

Мандарины хальс идэх боломжтой юу?

Шинэхэн амттан идэх нь ашигтай эсэхийг ойлгохын тулд энэ жимс нь дэлгүүрийн тавиур дээр гарахаасаа өмнө далай эсвэл машины саванд аялдаг гэдгийг санахад хангалттай.

Аялал нь урт тул жимс нь дүр төрхийг нь хадгалахын тулд янз бүрийн химийн бодисоор эмчилдэг. Хортон шавьжтай тэмцэхийн тулд химийн бодисыг бас ашигладаг.
Эдгээр хортой бодисууд нь үндсэндээ мандарины хальсанд шингэдэг бөгөөд тэдгээрийн хамгийн их агууламж нь гадаргуугийн давхаргад байдаг тул дулааны боловсруулалтгүйгээр хальсыг хэрэглэх нь ашиг тустай төдийгүй бие махбодид ноцтой асуудал үүсгэдэг.

Та мэдсэн үү? Зэрлэг мандарин модыг шинжлэх ухаан мэддэггүй. Зүүн Өмнөд Азид энэ ургацыг олон зууны өмнө тарьж эхэлсэн боловч мандариныг зөвхөн 19-р зууны эхээр Европт авчирсан.

Мандарины хальс ямар ашиг тустай вэ?

Мандарины хальс нь хэд хэдэн ашигтай шинж чанартай байдаг.

  • бодисын солилцоог хурдасгадаг;
  • амьсгалын замын вирусын халдварыг эмчилдэг;
  • чихрийн хэмжээг хэвийн болгох;
  • mastitis-д тусалдаг;
  • ходоодны хямралыг эмчилдэг;
  • гэдэс дүүрэх, дисбактериозыг арилгах;
  • арьсны асуудлыг шийдвэрлэхэд тохиромжтой;
  • нойргүйдлийг арилгадаг;
  • стресс, мэдрэлийн хурцадмал байдлыг арилгадаг;
  • арьсан дээрх сунгах тэмдэг, целлюлитийг арилгадаг;
  • мөөгөнцрийн халдвартай тэмцдэг;
  • хоолны дуршилыг хэвийн болгодог;
  • зүрх судасны тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд ашигтай;
  • биеийн хамгаалалтын функцийг сайжруулдаг;
  • бөөр ба шээс бэлэгсийн тогтолцооны асуудалд хэрэглэнэ.

Юу хийж болох вэ, хаана нэмэх вэ

Мандарины хальс нь маш сайн амтлагч бодис бөгөөд давс, кетчуп, майонезыг байгалийн орлуулагч юм. Хатаасан, буталсан хальсыг салат, гурилан бүтээгдэхүүнд нэмж, ер бусын үнэрийг өгч болно.

Мөн амтат нунтаг нь компот, нимбэгний ундаа, консерв, чанамал зэрэг амтыг төгс нөхөх болно. Үүнээс та "чихэртэй жимс" хэмээх амттан хийж болно.

Хэрэв та нойргүйдэл эсвэл ханиад хүрсэн бол цайны аягандаа мандарины амтыг бага зэрэг нэмээрэй. Энэ нь гайхалтай витамины ундаа хийх болно.

Чухал! Хэрэв амтлагч нэмсэн таваг бэлтгэх нь дулааны боловсруулалт хийхгүй бол хальсыг эхлээд буцалж буй усаар асгах хэрэгтэй.

Жин хасахад зориулсан мандарины хальс: жор

Мандарины нухаш төдийгүй хальс нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Арьсанд агуулагдах цагаан судал нь нобилитинаар баялаг. Энэ төрлийн флавоноид нь булчин, эд, цусны судсанд хуримтлагдсан өөх тосыг биеэс зайлуулдаг.
Хоол боловсруулах, бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулахын тулд та цай бэлтгэж болно: мандарины хальс (1 tbsp) буцалж буй шилэн аяганд хийнэ. 10 минут байлгаад хэрэв хүсвэл 1 tsp нэмнэ. зөгийн бал. Та өдөрт хоёр удаа (өглөө, хоолны өмнө, орой) нэг аяга уух хэрэгтэй.

Цайны өөр жор байдаг. Жижиг мандарины хальсыг сараалжтай болгож, 250 мл ус нэмээд буцалгаад 2 минут буцалгана. Шөл дээрээ 3 гр цагаан гаа нэмээд 10 минут байлгаад шүүж, 1 цайны халбага зөгийн бал нэмнэ.

Гуяны илүүдэл сантиметрээс салж, арьсыг чангалахын тулд та мандарины хальс дээр суурилсан скраб хэрэглэж болно.

  1. Жор №1.Мандарины хальсыг (та нимбэг, жүрж, бэрсүүт жүрж, өөрөөр хэлбэл цитрус жимс авч болно) шүүс шахагчаар дамжуулна. Шингэнийг ямар ч цөцгийтэй хоолойгоор хольж, массажны хөдөлгөөнөөр асуудалтай газруудад хэрэглэнэ. Арьсны өнгийг сэргээж, сунгах тэмдгийг арилгахад тусална.
  2. Жор No2.Хэд хэдэн мандарины хальснаас зуурмаг бэлтгэ. Асуудалтай газрыг үрж, дараа нь бүлээн усаар зайлах хэрэгтэй.

Энэ нь ямар хор хөнөөл учруулж болох вэ?

Мандарины хальс хэрэглэхэд хэд хэдэн эсрэг заалт байдаг.

  • гастрит;
  • холецистит;
  • бөөрний үрэвсэл;
  • ходоодны шарх;
  • гепатит;
  • харшлын хандлага.

Чухал! Бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглах нь бөөр, ходоод гэдэсний замын ажилд асуудал үүсгэдэг.

Таны харж байгаагаар мандарины хальс нь олон төрлийн хэрэглээтэй байдаг. Энэ бол сайн эм, хоолны гайхалтай нэмэлт, байгалийн амтлагч, ер бусын гар урлалын материал юм. Тиймээс дараагийн удаа жимсний амтат амтыг мэдрэхдээ хальсыг нь хаяж болохгүй, харин ирээдүйд хэрэглэх зорилгоор хатаа.



Холбогдох хэвлэлүүд