Mga bitamina at microelement ng rosehip. Isang kailangang-kailangan na antioxidant - rose hips. Ang bitamina C ay higit na matatagpuan sa rose hips.

Ginagawa itong halos isang gamot. Ang halaman na ito ay hindi naglalaman ng mga hindi angkop na bahagi: ang mga berry, dahon, tangkay, bulaklak at maging ang mga ugat ay itinuturing na nakapagpapagaling.

Ang kemikal na komposisyon ng rose hips ay talagang kahanga-hanga. Ang katawan ay tumatanggap ng mga microelement at mineral na may halong bomba ng mga bitamina. Ang kakulangan sa bitamina ng taglamig ay matatakot na maging malapit sa tulad ng isang "sisingilin" na katawan. Tingnan natin kung ano ang mga bitamina na nilalaman sa rose hips.

Mga bitamina na nakapaloob sa rose hips

Kapag kumonsumo ng produkto, ang katawan ay malamang na kailangang harapin ang problema ng labis na kasaganaan ng mga kapaki-pakinabang na elemento - ang komposisyon ay masyadong makulay at mayaman. Kaya't hindi ka dapat aktibo at regular na madala sa mga berry: maaari kang lumampas sa pang-araw-araw na pamantayan nang ilang araw nang maaga, na negatibong makakaapekto sa iyong kalusugan. Tingnan natin kung ano ang nilalaman ng mga bitamina ng rose hips.

Tocopherol (bitamina E)

Nagtataguyod ng mabilis na pagbabagong-buhay ng nasirang balat. Pinoprotektahan ang mga lamad ng cell mula sa pagkasira ng oxidative. Pinapabilis ang pangkalahatang proseso ng pagbawi ng mga sistema ng katawan. Ibinabalik sa normal ang sirkulasyon ng dugo, pinapahaba ang paggana ng mga organo ng reproduktibo.

Retinol (bitamina A)

Ito ang batayan para sa aktibong paggana ng immune system (may antioxidant effect at pinipigilan ang paglitaw ng mga impeksyon sa respiratory tract). Naglalagay ng mga hadlang sa mga libreng radical na pumupukaw ng kanser. Sinusuportahan ang paggana ng mga visual na organo, nagpapabuti sa kondisyon ng balat at buhok.

Nicotinic acid (bitamina B3)

Kinokontrol ang mga proseso ng redox. Nag-normalize ng metabolismo. Pinipigilan ang pagsisimula ng diabetes sa pamamagitan ng pag-stabilize ng antas ng triglycerides at kolesterol sa dugo.

Ascorbic acid (bitamina C)

Bilang isang malakas na antioxidant, hinaharangan nito ang paglitaw ng mga komplikasyon ng kanser at inaalis ang mga libreng radikal mula sa katawan. Tumutulong sa proseso ng pagsipsip ng bakal, ginagawang mas malakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo. Ito ay may positibong epekto sa nervous system at sumusuporta sa mga proteksiyon na hadlang ng immune system. Nagtataguyod ng mabilis na paggaling ng mga sugat, pasa at magandang pamumuo ng dugo.

Riboflavin (bitamina B2)

Pinapatatag ang paggana ng thyroid gland, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga reproductive organ at ang kondisyon ng katawan sa kabuuan. Nakikilahok sa synthesis ng iba pang mga bitamina. Nagpapabuti ng proteksyon ng retina mula sa mga nakakapinsalang epekto ng ultraviolet radiation, pinatataas ang visual acuity. Pinapalakas ang nervous system.

Phylloquinone (bitamina K)

Kasama sa mga metabolic process ng connective at bone tissues. Pina-normalize ang pag-andar ng bato at pamumuo ng dugo, nagtataguyod ng synthesis ng mga compound ng protina sa mga baga at puso. Nagbibigay ng enerhiya sa katawan sa pamamagitan ng pagbuo ng ATP (adenosine triphosphoric acid).

Thiamine (bitamina B1)

Nakikibahagi sa pagbibigay ng mga metabolic na proseso na may mga sustansya sa antas ng cellular, pinasisigla ang aktibidad ng mga panloob na organo. Pinipigilan ang pagbagsak sa isang depressive na estado, pinahuhusay ang pag-andar ng utak.

Niacin (bitamina PP)

Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa panlabas na kondisyon ng balat at pinipigilan ang hitsura ng flaking. Tinatanggal ang panganib ng mga komplikasyon sa cardiovascular sa pamamagitan ng pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo. Sinusuportahan ang matatag na paggana ng nervous system.

Ang produkto ay nagpapagaling at kinokontrol ang paggana ng maraming mga sistema ng suporta sa buhay ng katawan. Gayunpaman, ang mahalagang punto ay hindi kahit na kung ano ang mga bitamina na naroroon sa rose hips, ngunit ang porsyento ng mga elemento na may kaugnayan sa kinakailangang pang-araw-araw na paggamit.

Ang talahanayan sa ibaba ay tumutulong sa pagtatantya ng dami ng mga bitamina sa rose hips at ang antas kung saan natutugunan ng bawat elemento ang pang-araw-araw na pangangailangan.

Pangalan ng item	Ang dami ng bitamina sa rose hips	Norm (para sa isang may sapat na gulang)	Ratio bilang porsyento ng normal (100 g)
Bitamina PP	0.7 mg	20 mg	3,5%
Bitamina E	1.7 mg	15 mg	11,3%
Bitamina B2	0.13 mg	1.8 mg	7,2%
Bitamina B1	0.05 mg	1.5 mg	3,3%
Bitamina A	434 mcg	900 mcg	48,2%
Bitamina C	650 mg	90 mg	722,2%

Kaya ang mga rose hips ay hindi lamang mayaman sa mga bitamina: 100 gramo ng mga berry ay maaaring makabuluhang mapabuti ang pang-araw-araw na muling pagdadagdag ng kinakailangang antas ng "singil" sa ilang mga elemento. Ang bitamina C sa pangkalahatan ay lumalampas sa pamantayan nang labis.

Magkano ang bitamina C sa rose hips?

Upang sabihin na ang isang produkto ay mayaman sa ascorbic acid ay makabuluhang maliitin ang mga katotohanan. Ang Rosehip ay ang ganap na kampeon sa nilalaman ng bitamina C: 100 g ng sariwang produkto ay lumampas sa elemento para sa lemon ng 18 beses, para sa black currant - ng 2 beses. Ang tuyong bersyon ay tinatalo ang mga nakaraang tala: itim na kurant - 10 beses, lemon - 50 beses, mansanas - 100 beses.

Ang balita ay mabuti, dahil ang katawan ay hindi makapag-synthesize ng bitamina C sa sarili nitong, at ang kakulangan ng elemento ay agad na nakakaapekto sa pangkalahatang kondisyon:

pakiramdam ng kahinaan,
sakit ng ulo,
pagkasira ng kondisyon ng balat,
nabawasan ang pagganap,
mabilis na pagkapagod
nadagdagan ang saklaw ng sipon,
pagbaba sa lakas ng immune barrier.

Ang average na pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina C ay 30-50 mg. Ang bawat 100 gramo ng hilaw na produkto ay mayroong 400-600 mg, iyon ay, ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina na isinalin sa rose hips ay 10-15 prutas. Ang pinatuyong bersyon ay naglalaman ng 800-1200 mg (isang ikatlong bahagi ng berry ay magbibigay ng mga kinakailangang pang-araw-araw na halaga).

Gayunpaman, maraming mga kadahilanan ang nagbabago sa pamantayang ito. Mga impluwensya sa edad: mga batang wala pang pitong taong gulang - 30-35 mg, matatanda - 70-90 mg. Mga impluwensya sa pamumuhay: sa panahon ng aktibong mental at pisikal na aktibidad (sports) - 75-100 mg, sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso - hanggang sa 100 mg.

Ang ilang mga doktor ay nagsasanay sa pagtaas ng pang-araw-araw na dosis ng ascorbic acid para sa mga pasyente sa mga unang araw ng sipon sa 2000 mg bawat araw. Ang pamamaraan ay mahigpit na nasa ilalim ng pangangasiwa ng dumadating na doktor at nag-aambag sa isang mabilis na pagpapabuti sa kalusugan.

Ang komposisyon ng bitamina C sa rose hips sa loob ng balangkas ng normal na pagkonsumo ay malinaw na labis: 100 gramo ng mga berry ay lalampas sa pang-araw-araw na dosis ng 17-20 beses. Gayunpaman, ang hypervitaminosis (nadagdagang konsentrasyon sa katawan) ng elementong ito ay bihira, dahil ang ascorbic acid ay nalulusaw sa tubig.

Ang isang kumbinasyon ng isang bitamina na may ilang mga gamot (Almagel, aspirin) ay maaaring makapinsala. Sa kasong ito, kinakailangan ang konsultasyon ng doktor.

Bilang isang paraan ng paghahatid ng bitamina C sa katawan, isinasaalang-alang ang leveling ng mga kahihinatnan ng paglampas sa pang-araw-araw na pamantayan sa tubig, rosehip teas at infusions ay pinakaangkop. Ang mga pinatuyong prutas ay ganap na nagpapanatili ng kemikal na komposisyon ng mga nabubulok na sariwang berry at nagpapataas ng antas ng ascorbic acid.

Ang decoction ng rosehip ay inirerekomenda na kunin para sa kakulangan ng bitamina (kakulangan sa bitamina), upang mapanatili ang immune system at mapabuti ang kondisyon ng bituka microflora (ang pagsipsip ng mga nakakalason na sangkap mula sa mga produkto ng pagbuburo ay naharang, at ang paglitaw ng mga proseso ng nabubulok ay pinipigilan).

Ang rose hips ay isang mahusay na natural na gamot na tumutulong sa paglaban sa mga pana-panahong sipon. Ang mga rosehip, na hinog sa huling bahagi ng tag-araw - unang bahagi ng taglagas, ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at iba pang mga sangkap na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang rose hips ay may hawak na record para sa nilalaman ng bitamina C.

Ang halaga ng mga prutas ay tumataas dahil sa makabuluhang nilalaman ng bitamina P sa kanila at ang pagkakaroon ng isang bilang ng mga bitamina: A, B, E, K at iba pa, na nilalaman hindi lamang sa mga prutas, kundi pati na rin sa mga dahon. Ang mga talulot ng bulaklak at mga ugat ng halaman ay mayroon ding mga nakapagpapagaling na katangian. Ang bitamina C (ascorbic acid) sa rose hips ay maaaring mula 0.5 hanggang 4.5 gramo bawat 100 gramo ng mga pinatuyong berry. Ito ay marami, mga 10 beses na higit pa kaysa sa mga itim na currant, 50 beses na higit pa kaysa sa mga limon at 100 beses na higit pa kaysa sa mga mansanas. Ang 1-3 prutas ay maaaring magbigay ng pang-araw-araw na pangangailangan ng isang may sapat na gulang para sa bitamina C. Ang rose hips ay naglalaman din ng isang kumplikadong microelement na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan ng tao. Sa mga tuntunin ng konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na mahalaga para sa kalusugan, ang mga hips ng rosas ay sampu-sampung beses na mas mataas kaysa sa iba pang kilalang mga ugat, berry at prutas.
Tinutukoy ng mayamang biological na komposisyon ng rose hips ang malawak na saklaw ng paggamit ng halamang gamot na ito para sa paggamot ng iba't ibang sakit. Ngunit natanggap nito ang pinakalaganap na paggamit nito bilang prophylactic para sa mga sipon at pagpapalakas ng immune system. Ang ascorbic acid, na matatagpuan sa rose hips, ay nagpapasigla sa metabolismo, nagpapataas ng paglaban sa impeksiyon, at nagpapataas ng kakayahang magtrabaho. Rose hips ay may malakas na phytoncidal at bactericidal properties. Naglalaman ng malaking halaga ng antioxidants.
Paano ihahanda.
Maaari ka ring maghanda ng isang tiyak na supply ng rose hips sa bahay. Sa panahon ng fruiting, hinog, ngunit hindi overripe, ang malambot na mga prutas ay kinokolekta sa pamamagitan ng kamay, na tinitiyak na hindi sila masira o masira.

Kapag nag-aani ng mga prutas, dapat tandaan na ang mga frozen at lasaw na prutas ay naglalaman ng mas kaunting bitamina C. Ang mga prutas ay inalis na may mga sepal at nakaimbak nang hindi hihigit sa 2-3 araw sa isang cool na silid sa temperatura na hindi mas mababa sa isa at hindi mas mataas kaysa sa. Ang 15 ° C, na nakakalat sa isang layer na hindi hihigit sa 5 cm Ang pangmatagalang imbakan ng mga sariwang piniling rose hips, lalo na sa araw, ay humahantong sa malaking pagkawala ng bitamina C. Patuyuin ang rose hips sa temperatura na 80-90 degrees sa mga dryer o oven, na ikinakalat ang mga ito sa isang manipis na layer sa isang metal mesh. Maaaring tuyo sa ilalim ng canopy. Sa kasong ito, mas kaunting mga bitamina ang mananatili, ngunit mas malaki pa rin kaysa kapag pinatuyo sa araw. Mag-imbak sa mga saradong garapon o bag sa loob ng 2 taon. Ang mga bulaklak at dahon ay kinokolekta sa panahon ng pamumulaklak at pagpapatuyo ng hangin. Buhay ng istante - 1 taon. Ang mga ugat ay hinukay sa huling bahagi ng taglagas, nililinis ng lupa, pinatuyo sa hangin, at nakaimbak ng 2 taon.
Mga uri ng rose hips.
Sa kalikasan, maraming uri ng ligaw na rosas, o, bilang tawag namin sa kanila, rose hips. Ang cinnamon o May rose hips ay karaniwan sa aming lugar. Ito ay isang palumpong na may pulang-kayumangging makintab na mga sanga, na may mga tinik na nakakurba pababa, na matatagpuan sa pares sa base ng tangkay ng dahon. Ito ang mga species na ito na tumutubo sa lahat ng dako sa aming mga clearings sa kagubatan at mga floodplains, kung saan madalas itong bumubuo ng makakapal na kasukalan. Ito ay namumulaklak sa loob ng dalawang linggo sa huli ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo. Sa taglagas, ang Mayo rose hips ay hinog na may orange-red na prutas, na mahalagang bitamina raw na materyales. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina, nahihigitan nito ang lahat ng iba pang uri ng rose hips. Ang rosas ng aso ay laganap sa katimugang mga rehiyon ng Russia. Sa ating bansa ito ay madalas na ginagamit bilang isang rootstock para sa nilinang mga rosas, ngunit bilang isang prutas halaman sa aming lugar ito ay walang halaga, dahil ito ay hindi sapat na matibay sa taglamig at namumunga nang hindi maganda.
Ngunit ang isa pang ligaw na rosas, ang kulubot na balakang ng rosas, o rosas na rugosa, na ang likas na tirahan ay nasa baybayin ng Pasipiko ng Malayong Silangan ng Russia, ay naging napakatatag sa taglamig. Dahil dito, naging laganap ito sa kultura at nagbunga ng maraming mga anyo ng hardin, karamihan ay mga hybrid sa iba pang mga species. Ang mga dahon ng rugosa rose ay malaki, hanggang sa 22 cm ang haba, kulubot. Sa ilalim ng mga dahon ay may kulay-abo-berdeng pagbibinata. Ang mga shoots ay may maraming, mapula-pula, pababang-kurba na mga tinik. Ang mga solong bulaklak o 3-8 sa mga inflorescence ay namumulaklak sa buong tag-araw. Sa taglagas ito ay umaakit sa maliwanag na dilaw-orange na kulay ng mga dahon at malaki, hanggang sa 3 cm ang lapad, orange-pula, bahagyang pipi na mga prutas. Ang Rose rugosa ay nagpapalaganap ng mabuti mula sa mga pinagputulan ng ugat at buto. Ang species na ito ay pinahihintulutan nang mabuti ang hamog na nagyelo at tagtuyot at lubos na lumalaban sa gas. Samakatuwid, ito ay madalas na ginagamit sa mga lungsod upang lumikha ng magagandang namumulaklak na mga hedge. Ito ay maaaring itanim sa isang personal na balangkas upang makakuha ng mga panggamot na prutas. Halos hindi nagkakasakit si Rosa rugosa. Ang mahabang pamumulaklak ay nagbibigay-daan sa iyo upang mangolekta ng healing petals sa buong tag-araw. Sa kabila ng katotohanan na ang mga kulubot na hips ng rosas ay medyo mas mababa sa nilalaman ng bitamina C sa Mayo rose hips, ang malalaking, mataba na prutas na tumitimbang ng 5 hanggang 10 gramo ay higit pa sa kabayaran para sa kakulangan na ito. Iyon ay, posible na pagsamahin ang paglilinang ng mga rugosa rosas bilang isang pandekorasyon na halamang-bakod at isang mataas na bitamina na pananim ng prutas. Ang mga mataba na prutas ng rugosa rose, na binalatan mula sa mga buto, ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagpapatayo, kundi pati na rin upang gumawa ng bitamina syrup, katas, at atsara mula sa kanila. Ang mga produktong ito ay nagpapanatili ng isang malaking halaga ng mga bitamina.
Lumalaki.
Ang Rosehip ay hindi mapagpanggap, ngunit gustung-gusto nito ang liwanag at init; sa kagubatan ito ay lumalaki nang mas mahusay sa timog na mga gilid. Sa hardin, ang pag-aalaga ng rosehip ay nagsasangkot ng pagtutubig, pagpapabunga, at pag-alis ng mga tuyo at may sakit na sanga. Hindi gusto ng Rosehip ang mga acidic na lupa at tumutugon nang maayos sa pagpapabunga. Samakatuwid, kapag nagtatanim, kinakailangang magdagdag ng humus at abo sa butas ng pagtatanim. Bago itanim, ang lupa na bahagi ng inilipat na halaman ay pinaikli. Ang root collar ay inilalagay 5-8 cm sa ibaba ng ibabaw ng lupa. Pagkatapos ng pagtatanim, ang masaganang pagtutubig at pagmamalts ng lupa na may humus ay isinasagawa.
Ang mga rose hips ay nabuo sa anyo ng isang bush na may 10-12 sanga ng iba't ibang edad, gamit ang mga basal shoots at root suckers. Ang pagbuo ng mga halaman ay nagsisimula sa ikalawang taon pagkatapos ng planting, nag-iiwan ng malakas na root shoots, at pagputol ng mahina, may sakit at sirang mga shoots. Ang natitirang mga shoots ay pinaikli sa taas na 60-100 cm, na magpapataas ng kanilang mga sumasanga sa tag-araw. Unti-unti, dahil sa mga shoots ng ugat, ang hilera ay pinalawak sa 30-50 cm Ang mga shoots ng ugat na lumalaki sa labas ng strip ay pinutol "sa isang singsing".
Sa 4-5 taong gulang na mga shoots ng malalaking prutas na rosehip varieties at 6-7 taong gulang na mga shoots ng maliliit na prutas, ang paglago ay bumababa, ang mga prutas ay nagiging mas maliit, at ang ani ay kapansin-pansing nabawasan. Ang ganitong mga shoots ay pinutol sa base ng bush, pinapalitan ang mga ito ng isang naaangkop na bilang ng mga malakas na batang basal shoots o root suckers.
Paano magluto ng rose hips nang tama.
Upang masulit ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng rosehip, kailangan mong malaman kung paano ito i-brew nang tama. Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng mga pagbubuhos ng rosehip. Ang pinakamalaking halaga ng mga bitamina at microelement ay napupunta sa pagbubuhos bilang isang resulta ng matagal na pagkulo, ngunit sa kasong ito maraming mga bitamina ang nawasak.

Ang pinaka-epektibong paraan ay ang mga sumusunod. Kumuha ng 20 gramo - ito ay isang kutsara ng rose hips na dinurog sa isang mortar, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo, ilagay sa apoy sa isang enamel bowl at pakuluan nang hindi hihigit sa sampung minuto. Imposibleng pakuluan sa mga lalagyan ng metal, dahil ang bitamina C ay nawasak kapag nakikipag-ugnay sa mga metal. Pagkatapos ay ibuhos sa isang garapon ng salamin at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 24 na oras. Pagkatapos nito, i-filter ang pagbubuhos. Ang mga matatanda ay kumukuha ng kalahating baso ng pagbubuhos 3 hanggang 4 na beses sa isang araw bago kumain. Sa regular na paggamit, ang iyong kalusugan ay bumuti nang mabilis. Kung ang mga seeded na prutas ay ginagamit, pagkatapos ay kailangan nilang kalahati ng mas maraming para sa parehong dami ng tubig. Ang natapos na pagbubuhos ay maaaring maiimbak ng hindi hihigit sa dalawang araw.
Ito ay pinaka-maginhawa upang magluto ng rose hips sa isang termos. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga durog na berry at iwanan sa isang termos magdamag. Sa umaga ay pinipilit namin at handa na ang inumin. Ang pinakamainam na oras ng paggawa ng serbesa sa isang termos ay 6 - 9 na oras. Sa mas mahabang pagbubuhos sa isang thermos, ang mga bitamina ay nagsisimulang masinsinang nawasak, kaya walang saysay na mag-infuse ng rose hips nang higit sa isang araw. Mayroong mas kumplikadong mga recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang kunin ang maximum na mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa rose hips. Halimbawa, maaari mo munang i-infuse ang mga durog na berry sa isang termos sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay pilitin ang pagbubuhos ng bitamina sa isang hiwalay na mangkok, at muling ibuhos ang tubig sa natitirang mga prutas at pakuluan sa mababang init sa loob ng 30 minuto. Sa ganitong paraan, kukuha din kami ng mga microelement na hindi nasisira ng matagal na pagkakalantad sa mataas na temperatura. Sa pamamagitan ng straining, paglamig at paghahalo ng decoction sa pagbubuhos, makakakuha ka ng nakakagamot at masarap na inumin kung saan ang lahat ng biologically active substances ay mapapanatili.
Mga produkto ng bitamina.
Ang lahat ng bahagi ng halaman ay kapaki-pakinabang at ginagamit sa rose hips. Halimbawa, maaari kang gumawa ng herbal na tsaa mula sa mga dahon. Ang mga sariwa at tuyo na dahon ay maaaring gamitin sa mga dahon ng tsaa nang nag-iisa o sa mga halo. Ang ganitong mga inumin ay lubhang kapaki-pakinabang; maaari silang inumin kapag nagsimula ang sipon at bilang isang preventive measure. Ang isang masarap na serbesa ay nakuha mula sa sariwa o dali-daling tuyo na mga dahon, ngunit kung sila ay lanta, pinagsama at tuyo pagkatapos ng pagbuburo, kung gayon ang gayong tsaa ay malalampasan ang maraming mga inuming binili sa tindahan.
Maaaring gamitin ang mga petals ng rosehip upang gumawa ng syrup, na ginagamit upang idagdag sa iba't ibang mga dessert. Upang gawin ito, i-dissolve ang 700 gramo ng asukal sa isang litro ng tubig, painitin ito sa isang pigsa at ibuhos ang 30 gramo ng mga petals ng rosas na may nagresultang sugar syrup. Ang halo ay dinadala sa isang pigsa. Mag-imbak sa mga garapon ng salamin.
Maaari kang maghanda ng tsaa sa kalusugan tulad ng sumusunod: gilingin ang 1 kg ng sariwang rose hips at 1 kg ng chokeberry sa isang mortar at ihalo sa tatlong kg ng asukal. Mag-imbak sa isang mahigpit na selyadong lalagyan. Bago gamitin ang 1 tbsp. l. Brew ang timpla sa 1 tasa ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 2 oras. Uminom ng mainit na pagbubuhos.

Ang hardinero na si Dolbnya Fedor Ivanovich. Rehiyon ng Orenburg
[email protected]

Ibahagi sa mga kaibigan

Ang ligaw na rosas ay isang magandang bulaklak na may masarap na aroma. Ngunit ito ay mas kilala bilang rosehip.

Anong mga bitamina ang nilalaman ng rose hips?

Ang lahat ay mabuti sa katamtaman. Ang simpleng katotohanang ito ay dapat tandaan pagdating sa isang sikat at pamilyar na katutubong recipe bilang rosehip decoction. At lahat dahil ang 100 gramo ng mga sariwang piniling berry ay naglalaman ng sampung pang-araw-araw na pamantayan ng ascorbic acid, at ang parehong halaga ng mga pinatuyong hilaw na materyales ay naglalaman ng dalawang beses nang mas marami. Ang hypervitaminosis, iyon ay, ang labis na bitamina sa katawan ay mapanganib sa kalusugan.

Bilang karagdagan sa ascorbic acid, ang mga berry ay naglalaman ng maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Anong mga bitamina ang pinakamahalaga sa rose hips at bakit?

Bitamina A(retinol, beta-carotene) nagpapalakas ng immune system, paningin, pinipigilan ang kanser, dahil pinipigilan nito ang mga mapanirang epekto ng mga libreng radikal. Ang retinol ay isa sa mga bitamina na nagbibigay ng kagandahan sa kababaihan.

Bitamina B1(thiamine) ay kapaki-pakinabang para sa nervous system. Nagbibigay ito ng normal na nutrisyon sa mga selula, nagbibigay ng enerhiya, sigla at lakas. Sa pamamagitan ng pakikilahok sa pagkasira ng taba at asukal, nakakatulong ito sa pagbaba ng timbang.

Bitamina B2(riboflavin) regulates metabolic proseso, restores normal na paggana ng atay at thyroid gland, tumutulong upang mawalan ng timbang, tinitiyak ang matatag na paggana ng digestive system. Bilang karagdagan, ang riboflavin ay mahalaga para sa kalusugan ng mga reproductive organ at visual system.

Bitamina B3(niacin, nicotinic acid) ay tinatawag na bitamina ng kalmado; tinitiyak nito ang normal na kurso ng mga proseso ng redox, normalize ang mga proseso ng metabolic, pinipigilan ang mga sakit sa cardiovascular, at tinutulungan ang katawan na mapupuksa ang mga lason.

Bitamina C(ascorbic acid) ay isang makapangyarihang natural na antioxidant na pumipigil sa pagtanda at pagbuo ng mga cancerous na tumor. Lumalaban sa mga impeksyon sa viral, nagpapalakas sa mga pader ng mga capillary at malalaking daluyan ng dugo, tumutulong sa pag-alis ng kolesterol at mga lason, at nakikilahok sa mga proseso ng metabolic.

Bitamina E(tocopherol) ay nagpapanipis ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga namuong dugo, binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga sakit sa cardiovascular, nakakatulong upang mabuntis at maipanganak ang isang malusog na bata, nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, at pinipigilan ang kanser. Ang Tocopherol ay isa sa mga "beauty vitamins" na may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, kuko at buhok.

Ang rose hips ay naglalaman ng mga organikong acid, tannin, pectins, at madaling natutunaw na asukal. Ito ay lumiliko ang isang kahanga-hangang cocktail ng biologically active substances at bitamina sa rose hips. Ipinapaliwanag nito kung bakit ang berry ay iginagalang at minamahal ng mga tao. Ito ay itinuturing na halos isang panlunas sa lahat para sa maraming mga sakit, at narito kung bakit.

Ang mga benepisyo ng mga bitamina sa rose hips

Ang mga berry ay ginagamit upang maghanda ng mga decoction, infusions, at mga langis upang gamutin ang iba't ibang mga sakit. Ang rosehip ay maaaring idagdag lamang sa tsaa kapag nagtitimpla at iniinom upang maiwasan ang sipon. Ang sabaw ng rosehip ay makakatulong na maiwasan ang kakulangan sa bitamina at mas mabilis na gamutin ang sipon.

Bilang karagdagan, ang mga bitamina sa rose hips ay makakatulong upang mabilis na gamutin ang mga sumusunod na karamdaman:

Mga sakit sa atay, tiyan, bituka;

Mga nagpapaalab na proseso sa sistema ng ihi;

May kapansanan sa pag-andar ng bato, kabilang ang urolithiasis;

Mga sakit sa cardiovascular;

Tuberkulosis;

Mga sakit sa bronchopulmonary;

Radiculitis.

Ang pagbubuhos ng rosehip ay napaka-epektibo para sa pag-alis ng buhangin mula sa mga bato at pantog. Binabawasan nito ang pananakit ng ulo, tumutulong sa renal colic, ginagamit upang mapabuti ang visual acuity, ibalik ang paggana ng gastrointestinal tract, mabilis na mapawi ang mga sintomas ng kakulangan sa bitamina, at palakasin ang mga vascular wall.

Ang langis ng rosehip ay ginagamit upang gamutin ang mga seizure, nagpapaalab na sakit ng balat at mauhog lamad, kabilang ang puki. Ang langis ay inilalapat sa balat para sa dermatitis, mga gasgas, paso, at mga marka ng acne ay ginagamot. Ang produkto ay ginagamit upang gamutin ang lalamunan at mga daanan ng ilong para sa mga nagpapaalab na sakit ng oropharynx at lukab ng ilong.

Ginagamit ng mga tradisyunal na manggagamot ang lahat ng bahagi ng halaman. Halimbawa, ang isang decoction ay inihanda hindi lamang mula sa mga prutas, kundi pati na rin mula sa mga ugat at petals.Naglalaman din sila ng maraming bitamina.

Paano makakuha ng mga bitamina mula sa rose hips

Upang makuha ang lahat ng mga benepisyo na maibibigay ng ligaw na rosas sa isang tao, maaari kang maghanda ng isang decoction, pagbubuhos, o langis mula sa rose hips.

Pagbubuhos ng rosehip

Ang pinakamadaling paraan upang ubusin ang rose hips ay isang pagbubuhos ng mga pinatuyong prutas. Ibuhos ang isang kutsara ng mga durog na berry na may 2 tasa ng tubig na kumukulo at hayaan itong magluto sa isang termos sa loob ng 2-3 oras. Ang isa pang paraan ng paghahanda ay ang pag-init sa tubig na kumukulo. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga berry sa parehong proporsyon, kumulo ang mga ito sa isang paliguan ng tubig para sa mga labinlimang minuto, pagkatapos ay hayaang tumayo ng kalahating oras, pilitin at inumin.

Ang pagbubuhos ay lumalabas na napaka-puro. Para sa mga layuning panggamot, inumin ito bago kumain, kalahating baso sa isang araw. Kung mayroon kang mga problema sa gastrointestinal tract, kunin ang pagbubuhos pagkatapos kumain. Maipapayo na huwag magdagdag ng asukal sa inumin.

Maaari mong inumin ang pagbubuhos para sa mga layuning pang-iwas. Maganda ang tono nito, pinapabuti ang performance, at tinutulungan ang immune system na labanan ang mga pag-atake ng virus sa panahon ng trangkaso at malamig na panahon. Ang komposisyon ng bitamina ng inumin ay nagpapabilis sa pagbabagong-buhay ng tisyu at pagsasanib ng buto.

Langis ng rosehip

Upang gumamit ng mga bitamina mula sa rose hips sa anyo ng langis, ibuhos ang 200 gramo ng durog na sariwa o pinatuyong prutas na may 700 ML ng anumang langis ng gulay. Magluto ng 15 minuto sa mababang kumukulo, pagkatapos ay kumulo ng 5 oras sa isang paliguan ng tubig. Salain ang pinalamig na langis at ibuhos sa isang lalagyan ng salamin. Maaari kang uminom ng isang kutsara ng langis nang pasalita sa walang laman na tiyan upang pasiglahin ang produksyon ng apdo, gamutin ang gastritis, at heartburn. Para sa panlabas na paggamit, lubricate ang mga apektadong lugar ng langis ng ilang beses sa isang araw.

Rosehip root decoction

Ang mga ugat ng rosehip ay naglalaman ng mga bitamina, mineral at iba pang biologically active substance sa malalaking dami. Ang mga gamot na inihanda mula sa hilaw na materyal na ito ay may antispasmodic, anti-inflammatory at analgesic properties. Ang isang decoction ng mga ugat ay ginagamit upang ibalik ang aktibidad ng motor sa kaso ng paralisis, at upang mapawi ang sakit mula sa radiculitis.

Para sa 15 gramo ng pinatuyong durog na ugat, kumuha ng isang baso ng tubig na kumukulo, kumulo sa mababang init sa loob ng labinlimang minuto, mag-iwan ng kalahating oras. Pagkatapos ay pilitin at inumin o bigyan ang pasyente nang paunti-unti sa buong araw.

Maaari bang magdulot ng pinsala ang rose hips?

Hindi ka maaaring patuloy na mag-infuse ng rosehip infusion at idagdag ito sa tsaa kapag gumagawa ng serbesa, dahil ang konsentrasyon ng mga bitamina sa inumin ay napakataas. Samakatuwid, inumin ang inumin tuwing dalawang araw para sa mga layunin ng pag-iwas at hindi hihigit sa 2 linggo sa isang hilera. Kung mayroon kang hypervitaminosis, hindi ka dapat uminom ng mga inumin na may rose hips.

May mga sakit kung saan kailangan mong talikuran ang masarap na inuming nakapagpapagaling na ito:

Tumaas na kaasiman ng gastric juice;

Gastritis, ulser sa talamak na yugto;

pagiging sensitibo ng ngipin;

Mga malalang sakit ng puso at mga daluyan ng dugo, kabilang ang endocarditis;

Nadagdagang pamumuo ng dugo;

Pagkahilig sa pagtaas ng presyon ng dugo.

Siguraduhing banlawan ang iyong bibig pagkatapos uminom ng rosehip infusion o tsaa. Ang inumin ay naglalaman ng maraming acid, na sumisira sa enamel ng ngipin. Maaari mo itong inumin sa pamamagitan ng straw upang maprotektahan ang iyong mga ngipin.

Ang allergy sa rose hips ay bihira. Gayunpaman, kung ikaw ay madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi sa mga namumulaklak na halaman, kailangan mong mag-ingat kapag ginagamit ang decoction sa unang pagkakataon. Ang isang hindi tipikal na reaksyon ay maaaring magpakita mismo sa anyo ng isang pantal, matubig na mata, o runny nose.

Ang natatanging hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng rose hips ay ginagawa itong halos isang gamot. Ang halaman na ito ay hindi naglalaman ng mga hindi angkop na bahagi: ang mga berry, dahon, tangkay, bulaklak at maging ang mga ugat ay itinuturing na nakapagpapagaling.

Mga bitamina na nakapaloob sa rose hips

Kinokontrol ang mga proseso ng redox. Nag-normalize ng metabolismo. Pinipigilan ang pagsisimula ng diabetes sa pamamagitan ng pag-stabilize ng antas ng triglycerides at kolesterol sa dugo.

Ang talahanayan sa ibaba ay tumutulong sa pagtatantya ng dami ng mga bitamina sa rose hips at ang antas kung saan natutugunan ng bawat elemento ang pang-araw-araw na pangangailangan.

Magkano ang bitamina C sa rose hips?

Ang balita ay mabuti, dahil ang katawan ay hindi makapag-synthesize ng bitamina C sa sarili nitong, at ang kakulangan ng elemento ay agad na nakakaapekto sa pangkalahatang kondisyon:

pakiramdam ng kahinaan,
sakit ng ulo,
pagkasira ng kondisyon ng balat,
nabawasan ang pagganap,
mabilis na pagkapagod
nadagdagan ang saklaw ng sipon,
pagbaba sa lakas ng immune barrier.

Ang average na pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina C ay 30-50 mg. Sa bawat 100 gramo ng hilaw na produkto mayroong 400-600 mg, iyon ay, ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina sa mga tuntunin ng rose hips ay 10-15 prutas. Ang pinatuyong bersyon ay naglalaman ng 800-1200 mg (isang ikatlong bahagi ng berry ay magbibigay ng mga kinakailangang pang-araw-araw na halaga).

Ang isang kumbinasyon ng isang bitamina na may ilang mga gamot (Almagel, aspirin) ay maaaring makapinsala. Sa kasong ito, kinakailangan ang konsultasyon ng doktor.

Maraming malulusog na berry at halamang gamot ang tumutulong kapag nangyari ang ilang mga sakit - ang mga decoction, tsaa at pinaghalong kung minsan ay gumagawa ng mga kababalaghan. Ang mga inuming gawa sa rose hips ay walang pagbubukod - ito ay isang tunay na bitamina cocktail na may mga anti-inflammatory, hematopoietic at tonic effect. Ang mga rose hips ay madalas na matatagpuan, halos bawat summer cottage ay may hindi bababa sa isang bush, at samakatuwid ay alam ng maraming tao ang tungkol dito mga kapaki-pakinabang na katangian. Hindi nakakagulat na ang mga magulang ay interesado sa tanong: posible bang magbigay ng gayong mga inumin sa maliliit na bata? Ang sagot ay nakasalalay sa kasalukuyang sitwasyon: ang estado ng kalusugan ng sanggol at ang pangangailangan at layunin ng paggamit ng mga decoction o tsaa.

Magagandang maliliit na rosehip bushes, ang maliwanag na kulay ng mga berry nito at matinik na mga sanga - tila ang halaman ay nagtatanggol sa sarili at maaaring mapanganib. Sa katunayan, ang magagandang pulang berry ay kamangha-manghang sa kanilang komposisyon. Ang una at napaka-kagiliw-giliw na katotohanan ay naglalaman sila ng mas maraming ascorbic acid (bitamina C) kaysa sa mga limon. Pangunahing nakikinabang ito sa katawan ng bata. Bilang karagdagan, ang rosehip ay naglalaman ng:

B bitamina;
bitamina K at PP;
ang mga buto ay naglalaman ng malaking halaga ng bitamina E;
mga organikong acid (napakahalaga ng mga ito para sa katawan);
karotina;
posporus;
magnesiyo;
bakal;
calcium, atbp.

Ang ganitong singil ng mga bitamina at microelement ay makabuluhang nagpapabuti sa kakayahan ng katawan na labanan ang mga negatibong panlabas na impluwensya.

Sa malamig na panahon, kapag ang pag-access sa mga sariwang prutas at gulay ay limitado, maaari mong bigyan ang iyong sanggol ng ilang rose hips - ito ay magiging isang mahusay na pag-iwas sa hypovitaminosis.

Ang espesyal na kapaki-pakinabang na komposisyon ng halaman na ito ay tumutulong sa paglaban sa maraming mga problema sa kalusugan:

Ang mga epekto sa pagpapanumbalik ay may mahalagang papel sa iba't ibang mga impeksyon sa viral;
Ang rosehip ay kapaki-pakinabang para sa mga problema sa ophthalmological;
tumutulong na makayanan ang iba't ibang mga kondisyon na nauugnay sa kakulangan sa bakal;
pagpapanumbalik ng mga normal na proseso ng metabolic;
ay may banayad na diuretikong epekto;
ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga bata na may mga sakit ng gastrointestinal tract;
kapaki-pakinabang para sa pagkalason sa pagkain;
ang antimutagenic effect ng rose hips ay napatunayan na;
carotene at bitamina E sa kumbinasyon ay may isang mahusay na epekto sa pagpapagaling ng sugat;
tumutulong na mapawi ang pamamaga at labanan ang mga pathogen;
Tumutulong ang mga pectin na alisin ang mga lason sa katawan.

Ngayon ay lumipat tayo sa pangunahing tanong - posible bang magbigay ng mga inumin na may rose hips sa mga bata? Ang pangunahing panganib ay ang halaman ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, at samakatuwid ay hindi inirerekomenda ng mga eksperto na ibigay ito sa mga batang wala pang anim na buwang gulang. Pagkatapos nito, maaari mong unti-unting ipakilala ang produktong ito bilang isang prophylactic agent: halimbawa, pagkatapos ng 8 buwan mula sa kapanganakan, maaari mong bigyan ang bata ng isang decoction sa dami ng hanggang 100 mililitro bawat araw. Ang mas maraming puro na pagbubuhos ay inirerekomenda na ubusin nang hindi mas maaga kaysa sa isang taon, at mayaman na syrup - pagkatapos lamang ng tatlong taon.

Pinakamainam na hatiin ang maximum na pang-araw-araw na dosis sa ilang mga dosis, at dapat kang uminom ng gayong mga inumin sa mga pagitan sa pagitan ng mga pangunahing pagkain, ngunit sa anumang kaso sa isang walang laman na tiyan.

Kapag nagpasya na tratuhin ang iyong sanggol sa isang inuming rosehip, dapat mong isaalang-alang ang isang bilang ng mga contraindications na mayroon ang halaman na ito:

una sa lahat - allergy;
Maaaring lumitaw ang mga problema sa mga batang may mataas na kaasiman ng tiyan;
mga sakit sa puso.

Napakahalaga ng moderation sa bagay na ito. Sa makatwirang dami, ang mga inuming rosehip ay magdadala ng maraming benepisyo sa bata, pagyamanin ang kanyang katawan ng mga bitamina at mineral at pagbutihin ang paggana ng maraming mga sistema. Ngunit kung masyado kang nadadala, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay maaaring magbago ng kanilang direksyon: halimbawa, kung madalas kang magbigay ng mga rose hips at sa malalaking dami, kung gayon ang banayad na diuretic na epekto nito ay maaaring tumindi at maging sanhi ng pag-leaching ng calcium at mga paghihirap sa sistema ng ihi.

Ang Rosehip ay isang bush, at hindi lamang mga berry ang ginagamit sa paggawa ng mga decoction o infusions. Halos lahat ng bahagi ng halaman ay ginagamit - bulaklak, dahon, ugat. Bilang karagdagan, maraming mga kagiliw-giliw na inumin ang inihanda mula sa kanila: mga tsaa, compotes, jelly, decoctions, infusions, syrups at iba pa.

Sa anumang kaso, ang isang napakahalagang yugto ay ang paghahanda ng produkto. Ang algorithm para sa pagtatrabaho sa sariwang rose hips ay ang mga sumusunod:

ang mga berry ay dapat hugasan nang lubusan;
ang bawat berry ay dapat na maingat na buksan at alisan ng balat;
alisin ang mga partikular na "buhok".

Kapag naalis na ang lahat ng labis na pulp, maaari mo itong ligtas na gamitin upang gumawa ng mga inumin. Dito, din, mayroong ilang mga pangkalahatang tuntunin na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang maximum na mga benepisyo mula sa produkto:

Hindi inirerekomenda na pakuluan ang mga inumin na may rose hips;
ang pagluluto (o pagbubuhos) ay dapat maganap sa isang saradong lalagyan;
Bago inumin ang natapos na inumin, maaari mong pilitin ito - sa oras na ito ang mga piraso ng berries ay nailabas na ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang Rosehip ay isang tunay na kayamanan para sa mga ina, dahil naglalaman ito ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa bata, at kahit na sa hindi kapani-paniwalang dami. Ngunit ito ay palaging nagkakahalaga ng pag-alala tungkol sa pag-moderate, kung hindi, kahit na ang pinakamahusay na lunas ay magiging mapaminsala para sa isang lumalagong organismo.

Ang materyal ay nai-publish para sa mga layuning pang-impormasyon lamang at sa anumang pagkakataon ay hindi ito maituturing na kapalit ng medikal na konsultasyon sa isang espesyalista sa isang institusyong medikal. Ang pangangasiwa ng site ay hindi mananagot para sa mga resulta ng paggamit ng naka-post na impormasyon. Para sa mga katanungan ng diagnosis at paggamot, pati na rin ang pagrereseta ng mga gamot at pagtukoy ng regimen ng dosis ng mga ito, inirerekomenda namin na kumunsulta ka sa isang doktor.

Ito ay isang palumpong na may taas na 1–1.5 m. May maliliit na tinik sa mga sanga. Ang mga prutas ay makinis, mataba, orange na berry. Ang pulp ay malambot; sa loob ay may matitigas na buto na may maraming mabangis na buhok. Ito ay may kakaibang maasim na lasa.

Ang mga rose hips ay laganap sa buong Europa. Lumalaki ito ng ligaw sa mga kagubatan, kagubatan-steppes, kasama ang mga ilog, bangin, malapit sa mga kalsada, sa mabuhangin na baybayin ng dagat ng Karagatang Pasipiko - mula Kamchatka hanggang Korea. Ang mga rose hips ay nililinang sa mga hardin at mga nursery sa kagubatan bilang isang puno ng bitamina, panggamot at ornamental.

Ang Rosehip ay napakayaman sa ascorbic acid: naglalaman ito ng hanggang 7100 mg/100 g. Ito ay humigit-kumulang 10 beses na higit pa kaysa sa mga itim na currant, 50 beses na higit sa lemon, at 100 beses na higit pa kaysa sa mga mansanas.

Bilang karagdagan, ang rose hips ay naglalaman ng 1400 mg/100 g ng bioflavonoids, 42 mg/100 g ng karotina, 600–800 mg/100 g ng bitamina C (sa ilang mga varieties ang nilalaman nito ay umabot sa 2500–17800 mg/100 g, 200–1500 mg/100 g. g P-active substances, 13–19% na natutunaw na substance, 2–3% tannins, 4% pectins, 4% organic acids (citric, malic, atbp.), pati na rin ang mga bitamina B1, B2, B9, K1, E, sugars, nitrogenous substances at cellulose.

Ang rose hips ay naglalaman ng mga sangkap ng flavone (quercetin, kaempferol, isoquercetin, tiliroside), catechins (epigallocatechin, gallocatechin, epigallocatechin gallate at epicatechin gallate) at mineral (iron, potassium at calcium salts, manganese, phosphates).

Ang mga buto ng rosehip ay naglalaman ng mga taba na may mga katangian ng pagpapagaling, na kinabibilangan ng mga unsaturated fatty acid at aromatic essential oils.

Mga katangian ng rose hips

Ang mga paghahanda ng rosehip ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan, nagpapataas ng paglaban nito sa iba't ibang sakit, at nagpapataas ng pagganap. Ang mga bunga ng halaman ay may antioxidant at anti-inflammatory properties, pati na rin ang choleretic at diuretic effect.

Ang rosehip seed oil ay may choleretic effect.

kumakain

Sa industriya ng pagkain, ang mga rose hips ay ginagamit para sa paggawa ng langis at taba, dahil ang mga bunga nito ay may epektong antioxidant.

Pinapabuti ng Rosehip ang kulay, amoy at lasa ng mga taba.

Ang mga rosehip berries ay kinakain, niluluto bilang tsaa, ang mga syrup ay ginawa mula sa kanila at ang langis ng rosehip ay nakuha.

Mga recipe

Rosehip tea na may pulot

5 tbsp. l. Ang mga rosehip berries ay ibinuhos sa 1 litro ng tubig at ibabad sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay ilagay sa pigsa sa mababang init para sa 5 minuto, magdagdag ng 1 baso ng apple juice at 3 tbsp. l. honey, dalhin ang timpla sa isang pigsa, salain at ibuhos sa isang termos. Ang inumin ay maaaring inumin parehong mainit at malamig, 1 baso 3-4 beses sa isang araw.

Rose hip decoction

Ang 100 g ng tuyong hips ng rosas ay bahagyang minasa ng isang halo, nililinis ng mga buhok at napuno ng 1 litro ng tubig. Ang halo ay pinakuluan sa isang saradong kasirola para sa 5-7 minuto, pagkatapos ay iniwan para sa 2-3 oras upang mahawahan. Ang sabaw ay sinala sa pamamagitan ng 3 layer ng gauze at lasing ng 0.5 tasa 2-3 beses sa isang araw.

Maaari mong pakuluan ang buong rose hips. Sa kasong ito, dapat silang pakuluan ng 10 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang sabaw sa isang termos at iwanan upang mag-infuse sa loob ng 2-3 oras.Maaari kang magdagdag ng kaunting asukal o pulot sa panlasa.

Application sa medisina

Ang rose hips ay ginagamit sa gamot sa mahabang panahon.

Ginamit din ito ni Hippocrates sa paggamot ng mga sipon. Sa Middle Ages, ang mga rose hips ay itinuturing na mapaghimala para sa hemoptysis.

Sa kasalukuyan, ang mga paghahanda ng bitamina - holosas at syrup - ay inihanda mula sa rose hips. Ang Holosas ay ginagamit bilang isang diuretiko, ito ay inireseta para sa hepatitis, pati na rin ang radiation therapy para sa mga tumor ng kanser. Para sa kanser sa laryngeal, ang lugar na na-irradiated ay pinadulas ng holosasal; para sa cervical cancer, ginagamit ang mga tampon na may holosas. Ito ay lalong epektibo sa yugto ng pagbuo ng isang nagpapasiklab-necrotic na pelikula. Sa pagbuo ng mga ulser at progresibong nekrosis, ang paggamit ng gamot na ito ay nagdudulot din ng kaginhawahan sa pasyente.

Ang langis ng rosehip ay isang mahusay na ahente ng pagpapagaling ng sugat. Ginagamit ito para sa mga basag na utong sa mga ina ng pag-aalaga, mga bedsores, trophic ulcers ng binti at dermatoses.

Ang mga rose hips ay matagumpay na ginagamit sa paggamot ng talamak na anacid at achilic na mga anyo ng gastritis. Ang mga prutas ay bahagi rin ng gamot na anti-asthmatic ng Traskova.

Para sa mga sakit sa atay at apdo, kumain ng rose hips nang walang laman ang tiyan. Para sa anemia, ang rosehip infusion ay ginagamit bilang isang diaphoretic. Kapag ang mga sanga ng halaman ay nasunog, ang isang sangkap na tulad ng dagta ay nabuo, na ginagamit upang mag-lubricate ng mga sugat ng psoriasis.

Ang malakas na berdeng tsaa na may rosehip extract (cholosas o syrup) sa halip na asukal ay lubhang kapaki-pakinabang. Ito ay lasing para sa sakit ng ulo at sipon.

Ang mga dahon ng rosehip ay mayaman sa mga bitamina, kaya kasama sila sa mga tsaa ng bitamina.

Ang syrup na may pulot ay inihanda mula sa mga dahon ng rosehip. Ang lunas na ito ay ginagamit upang gamutin ang mga nagpapaalab na sakit, pati na rin ang mga ulcerations sa oral cavity.

Mga indikasyon. Para sa mga bato sa bato at pantog, inirerekumenda na kumuha ng sabaw ng mga ugat ng rosehip, at para sa mga gastrointestinal na sakit, isang vodka tincture ng mga ugat.

Mga indikasyon. Ang isang sabaw ng mga bulaklak ng rosehip ay napaka-epektibo para sa iba't ibang mga sakit sa mata.

Ang mga dahon at ugat ng halaman ay ginagamit upang gamutin ang pagtatae ng hindi nakakahawang pinagmulan, pati na rin ang hepatocholecystitis at mga natitirang epekto ng viral hepatitis.

Sa katutubong gamot, ang pagbubuhos ng rosehip ay ginagamit upang gamutin ang diyabetis.

Gumagamit ang artikulo ng mga materyales mula sa mga bukas na mapagkukunan:

Batay sa mga materyales mula sa: health-medicine.info

Survey:

Rose hips - komposisyon ng kemikal, mga katangian ng pagpapagaling, mga gamit na panggamot

Mga nakapagpapagaling na katangian ng mga prutas, gamitin para sa
- trangkaso, talamak na impeksyon sa paghinga, ARVI
- anemya
- mga sakit ng cardiovascular system
- pancreatitis at gastrointestinal na mga sakit
Pagbubuhos para sa mga sakit ng apdo at pantog, sakit sa atay at bato
Contraindications
Paggamot para sa mga lalaki
Mga benepisyo para sa mga kababaihan
Maaari bang gamitin ang halaman sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso?
Nakakakapal ba o nagpapanipis ng dugo?
Pagbubuhos sa isang termos: mga benepisyo at pinsala
Paano magluto ng nakapagpapagaling na compote mula sa mga pinatuyong prutas: recipe
Pagkolekta at pagkuha ng mga hilaw na materyales

Ang Rosehip ay isang kilalang halaman ng palumpong mula sa pamilyang Rosaceae, na ipinamamahagi sa buong Russia, maliban sa rehiyon ng Black Sea at Crimea. Ang nakapagpapagaling at kapaki-pakinabang na mga katangian ng rose hips ay pantay na kilala sa loob ng mahabang panahon, ngunit hindi marami ang pamilyar sa mga kontraindikasyon.

Ang halaman ay malawakang ginagamit sa parehong opisyal at katutubong gamot - ang katanyagan nito noong sinaunang panahon ay napatunayan ng katotohanan na si Hippocrates mismo ang nagreseta ng mga reseta batay sa mga rose hips sa kanyang mga pasyente.

Halos anumang bahagi ng halaman ay maaaring gamitin bilang gamot - bulaklak, sanga at maging ang mga ugat. Ngunit kadalasan ang mga bunga nito ay gumaganap ng papel na ito. Naglalaman sila ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap:

Mga mineral na asing-gamot - potasa, magnesiyo, bakal, mangganeso, kaltsyum
Mga asukal at mga organikong acid
Pectin
Flavonoid, atbp.
Mga mahahalagang langis

Bilang karagdagan, naglalaman sila ng isang mayamang "koleksyon" ng mga bitamina:

bitamina E, na nagpapalakas ng immune system ng katawan;
bitamina K, kinakailangan upang madagdagan ang lakas ng tissue ng buto at mapabuti ang pamumuo ng dugo;
Ang nilalaman ng bitamina C sa rose hips ay lalong mataas, ang antas nito ay "naabutan" kahit na ng mga itim na currant.

Bilang karagdagan sa mga ligaw, maraming uri ng mga nilinang na palumpong ang kasalukuyang kilala. Ang halaman ay hindi nangangailangan ng kumplikadong pangangalaga at madaling mag-ugat kapag muling itinanim. Ang mahalaga lang ay napapanahong pagtutubig, pag-aalis ng damo at pagnipis.

>Rose hips: nakapagpapagaling na mga katangian at contraindications

Dahil sa komposisyon nito, ang mga bunga ng halaman ay nakakatulong na labanan ang maraming sakit, kabilang ang iba't ibang mga proseso ng pamamaga, namamagang lalamunan, trangkaso, ARVI. Gayundin, ang mga decoction ng rose hips ay ginagamit bilang batayan para sa mga cocktail ng oxygen, na nagpapataas ng pangkalahatang tono ng katawan at ang paglaban nito sa mga ito at maraming iba pang mga impeksyon.

Trangkaso, ARVI, kaligtasan sa sakit

♦ Ang recipe na ito ay makakatulong sa mga sakit sa bato, para sa pag-iwas at paggamot ng rayuma, gayundin sa anemia, scurvy at trangkaso. Bilang karagdagan, ang lunas na ito ay nagpapabuti ng metabolismo. Upang ihanda ang pagbubuhos na kailangan mo:

dalawang kutsarita, marahil ay may isang bunton ng mga balakang ng rosas, tuyo at durog;
kumuha ng isang baso ng tubig na kumukulo at ibuhos sa pinaghalong;
hayaan itong tumayo ng sampu hanggang labinlimang minuto;
pagkatapos ay pilitin;

Dapat inumin pagkatapos kumain, tatlong beses sa isang araw. Para sa bawat paggamit, dapat kang magluto ng sariwang pagbubuhos.

♦ Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng rose hips, na isinasaalang-alang ang mga kontraindikasyon, ay may nakapagpapagaling na epekto kasama ng iba pang mga halamang gamot. Kaya, para sa mga sipon, trangkaso at acute respiratory viral infection, makakatulong ang sumusunod na koleksyon:

Kumuha ng pantay na dami ng tuyo at durog na coltsfoot, rose hips, chamomile at linden na bulaklak, raspberry (berries o twigs);
Ibuhos ang isang litro ng tubig na kumukulo sa pinaghalong ito (tatlong kutsara ay sapat na) at pakuluan;
magluto ng limang minuto sa mababang init;
hayaang umupo at pilitin.

Uminom ng kalahating baso sa isang araw tatlo hanggang apat na beses. Ang isang sariwang decoction ay dapat ihanda araw-araw.

♦ Upang palakasin ang immune system:

Dalawang tablespoons ng lupa tuyong prutas ay dapat na pinakuluan sa isang baso ng tubig;
pilitin;

Uminom ng isang kutsara tatlong beses sa isang araw.

♦ Gayundin, upang buhayin ang mga panlaban ng katawan, isang koleksyon ng mga halamang panggamot ay ginagamit:

Kumuha ng 5 g ng black currant berries, 2 g ng strawberry dahon, 10 g ng rowan berries at ang parehong halaga ng rose hips, i-chop ang lahat at pukawin;
ibuhos ang 0.5 litro ng vodka at mag-iwan ng isang buwan (mas mabuti sa isang malamig at madilim na lugar), pagkatapos ay pilitin;

Uminom ng 20-30 patak sa umaga at gabi para sa isang buwan. Pagkatapos ay magpahinga ng 15 araw at dalhin ito muli sa loob ng isang buwan.

Kumuha ng tinadtad na rosehips (mga 5 kutsara) at ibuhos ang 1 litro ng tubig sa isang enamel bowl sa gabi;
ang pagbubuhos ay dapat dalhin sa isang pigsa at pakuluan para sa isa pang 10 minuto sa mababang init;
alisin mula sa init, takpan ang kawali at iwanan upang matarik magdamag.

Ang decoction na ito ay maaaring inumin bilang tsaa o sa halip na ito, sa anumang oras kung gusto mo.

Ang cardiovascular system

Ang pagbubuhos ng Rosehip ay kinuha nang may pakinabang at walang pinsala sa paggamot ng mga sakit ng cardiovascular system - angina pectoris, arrhythmia, hypertension at hypotension. Ang ascorbic acid na nilalaman ng mga berry ay pumipigil sa akumulasyon ng kolesterol sa dugo at ang pagtitiwalag nito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kanilang kondisyon at binabawasan ang posibilidad ng mga clots ng dugo.

♦ Recipe para sa mga taong may sakit sa puso at vascular. Magiging kapaki-pakinabang din ito para sa kakulangan sa bitamina at mga taong may metabolic disorder.

Kumuha ng 5 tablespoons ng pine needles at 3 tablespoons ng rose hips, i-chop ang lahat;
Ibuhos ang nagresultang timpla na may isang litro ng tubig na kumukulo. Tanging enamel cookware ang dapat gamitin;
pigsa;
pagkatapos ay isara ang takip at balutin ang kawali, hayaan itong magluto ng 5 oras;
ang nagresultang pagbubuhos ay dapat na salain.

Uminom ng isang ikatlo o kalahati ng isang baso na may pagdaragdag ng isang kutsara ng lemon juice, mas mabuti na sariwa.

♦ Koleksyon para sa sakit sa puso

Sa gabi, ihalo ang 1 kutsara ng durog na dahon ng mint, isang kutsara ng valerian root, ang parehong halaga ng rose hips at ibuhos ang tubig na kumukulo (kalahating litro ay sapat na, siguraduhing kumuha ng enamel container);
Pakuluan sa mababang init sa loob ng 5 minuto;
hayaan itong maluto, pagkatapos ay pilitin.

Kumuha ng dalawang kutsara sa gabi.

♦ Para sa atherosclerosis

Punan ang dalawang-katlo ng kalahating litro na bote ng durog na hips ng rosas;
ibuhos ang vodka, pagkatapos ay mag-iwan ng halos 2 linggo sa isang mainit na lugar;
Ang pagbubuhos ay dapat na inalog araw-araw;
pilitin.
Kumuha ng 20 patak bawat piraso ng asukal.

Maaari mong ihanda ang gamot na ito mula sa buong prutas. Kumuha ng 5 patak ng tincture na ito, dagdagan ang dosis ng isa pang lima araw-araw. Kaya, dagdagan ang dosis sa 100 patak. Ang dosis ay dapat pagkatapos ay bawasan sa parehong paraan muli sa lima.

Rosehip para sa pancreatitis at iba pang mga gastrointestinal na sakit

Bilang isang bahagi, ang rosehip ay kasama sa mga panggamot na decoction na ginagamit para sa mga sakit ng gastrointestinal tract.

♦ Kaya, para sa pancreatitis mayroong isang kahanga-hangang recipe na may rose hips:

Pakuluan ang 100 g ng mga pinatuyong prutas sa isang litro ng tubig sa loob ng 5 minuto, iwanan ang takip hanggang sa ganap na lumamig at kumuha ng isang kutsara 3-4 beses sa isang araw.

♦ Para sa intestinal diverticulosis

Dapat kang kumuha ng rose hips, dill, motherwort, nettle at chamomile na mga bulaklak sa pantay na bahagi, ang lahat ng ito ay kailangang durog at pukawin;
Ibuhos ang isang kutsara ng nagresultang timpla sa isang termos na may isang baso ng tubig na kumukulo;
Hayaang umupo ito ng isang oras at kalahati, pagkatapos ay pilitin.

Kailangan mong uminom ng kalahating baso sa umaga at gabi pagkatapos kumain. Ang kurso ng pagpasok ay isang buwan.

♦ Kung nag-aalala ka tungkol sa namamagang bituka, atay o pantog, dapat mong gawin ang sumusunod:

Punan ang isang enamel pan na may isang litro ng tubig at pakuluan;
kumuha ng 50 durog na hips ng rosas at itapon sa tubig na kumukulo;
alisin ang kawali mula sa apoy, takpan ng takip;
hayaan itong magluto ng hindi bababa sa 12 oras, pagkatapos ay pilitin.

Dapat kang uminom ng isang baso tatlong beses sa isang araw. Maaari kang magdagdag ng pulot sa pagbubuhos.

Rosehip infusion: kung paano dalhin ito nang kapaki-pakinabang nang walang pinsala para sa mga sakit ng gallbladder, pantog, atay at bato

♦ Para sa cholecystitis:

Kumuha ng 1 dakot ng rose hips bawat kalahating litro ng tubig at isang kutsarita ng asukal;
kumulo sa mahinang apoy sa loob ng tatlo o limang minuto. Hindi ipinapayong mag-brew sa isang termos;
Maipapayo na pakuluan muli ang sabaw sa loob ng 7-10 minuto, kung gayon ang sabaw ay magiging mas kapaki-pakinabang.

Dapat mong inumin ito sa halip na tsaa o tubig.

♦ Para sa mga sakit sa bato at atay, gayundin para sa paggamot ng alkoholismo, maaari mong ihanda ang sumusunod na recipe:

Kumuha ng dalawang litro na lalagyan ng enamel na may mga takip;
maglagay ng isang baso ng durog na hips ng rosas sa unang lalagyan, at isang baso ng birch chaga mushroom sa pangalawa;
Ibuhos ang kalahating litro ng tubig na kumukulo sa bawat lalagyan at pakuluan. Huwag pakuluan!
mag-iwan ng isang oras, pagkatapos ay pilitin at ihalo.

Uminom ng kalahating oras bago kumain sa pantay na sukat. Mahalagang magsipilyo kaagad pagkatapos kumuha nito - sinisira ng rose hips ang enamel. Ang isang bahagi ng pagbubuhos ng rosehip ay maaaring mai-infuse ng 2 beses, at isa pang bahagi na may birch mushroom - 4 na beses.

Ang kurso ng paggamot ay hindi bababa sa 2 buwan. Ang isang bago ay dapat ihanda araw-araw.

♦ Upang magamit ang pagbubuhos ng rosehip nang walang pinsala, at may pinakamataas na benepisyo, para sa mga sakit ng pantog o bato, kabag (na may mataas na kaasiman), tuberculosis at atherosclerosis, kailangan mong gawin ang mga sumusunod:

150-200 g ng rose hips (hindi mahalaga kung tuyo o sariwa) ibuhos ang isang litro ng tubig na kumukulo;
pagkatapos ay umalis para sa isang araw, pagkatapos ay pilitin.

Uminom ng kalahating oras bago kumain dalawa o tatlong beses sa isang araw, 100 ML bawat dosis.

Suka mula sa mga prutas para sa mga sakit sa bato

Ang suka ng rosehip ay maaaring makatulong sa sakit sa bato:

Upang maghanda ng suka, kumuha ng isang lalagyan ng salamin na may malawak na leeg at punan ito ng mga tuyong prutas;
Susunod, i-dissolve ang asukal sa pinakuluang tubig sa rate na 1 litro ng tubig bawat 100-150 g ng asukal;
pagkatapos ay ibuhos ang tubig na ito sa garapon hanggang sa itaas. Ang tubig ay dapat nasa temperatura ng silid;
Takpan ang lalagyan ng gauze at iwanan sa isang madilim na lugar para sa isa at kalahati hanggang dalawang buwan.
kung nais mong magdagdag ng lakas sa suka, maaari kang magdagdag ng mga sariwang shoots o dahon ng halaman kapag nag-infuse;
Pagkatapos, ang suka ay dapat na salain at bote. Mag-imbak sa isang madilim na lugar at mas mabuti sa temperatura ng silid.

Ang suka ay dapat inumin nang hindi bababa sa isang buwan, isang kutsara sa isang araw ng tatlong beses, diluted na may tubig o idinagdag sa tsaa.

Nililinis ang Lymphatic System

Ang sumusunod na recipe ay makakatulong na linisin ang lymph:

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang kutsara ng ground rose hips (kalahating litro ay sapat na);
Hayaang lumamig;
pagkatapos ay pilitin.

Dapat kang uminom ng mga dalawampung minuto bago kumain, isang quarter na baso sa pamamagitan ng isang dayami, dahil ang mga hips ng rosas ay nakakatulong sa pagkasira ng enamel. Uminom ng tatlong beses sa isang araw.

Contraindications

Tulad ng karamihan sa mga gamot, ang mga paghahanda ng rosehip, bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian, ay may mga kontraindikasyon. Kaya, para sa gastritis na may mataas na kaasiman, tiyan o duodenal ulcers, hindi inirerekomenda na gamitin ang mga ito nang mahabang panahon, dahil Ang bitamina C na taglay nito ay maaaring magpalala sa kondisyon ng mucous membrane.

Gayundin, ang pangmatagalang paggamit ng rose hips ay maaaring makapukaw ng pagwawalang-kilos sa tisyu ng atay, na maaaring humantong sa pamamaga. Dahil sa kakayahang madagdagan ang pamumuo ng dugo, ang decoction ay hindi kapaki-pakinabang para sa mga taong dumaranas ng thrombophlebitis, endocarditis at pagpalya ng puso sa yugto ng cardiac muscle dystrophy.

Kapag kumukuha ng rosehip infusion bilang isang inuming bitamina, dapat mong inumin ito ng isang espesyal na dayami upang maprotektahan ang enamel ng ngipin mula sa mga nakakapinsalang epekto ng ascorbic acid. Pagkatapos nito, ipinapayong banlawan ang iyong bibig ng malinis na tubig.

Rosehip: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications para sa mga lalaki

♦ Para sa prostate adenoma, makakatulong ang sumusunod na recipe:

Kumuha ng mga pine needle, limang kutsara ang magiging sapat, pagkatapos ay isang dakot ng mga balat ng sibuyas, isang dakot ng mga rosehip at hawthorns bawat isa, tumaga;
ibuhos ang halo na ito na may tubig na kumukulo (kalahating litro) sa isang enamel bowl;
ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa at kumulo para sa isa pang limang minuto;
pagkatapos ay takpan ng takip, balutin at hayaang magdamag;
pilitin sa umaga.

Kailangan mong uminom ng kalahating baso 3 beses sa isang araw nang hindi bababa sa tatlong buwan.

♦ Upang maibalik ang potency at sekswal na lakas sa mga lalaki, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng rose hips ay kapaki-pakinabang din, ngunit kailangan mong isaalang-alang ang mga kontraindikasyon ng lahat ng mga halaman, dahil ang koleksyon ay ginagamit:

Kumuha ng mga dahon ng lemon balm, sage, rowan berries at rosehip berries, tuyo at sa pantay na dami bawat 100 g para sa lahat;
ibuhos ang tubig na kumukulo (500 ml) at kumulo sa mababang init nang hindi hihigit sa limang minuto;
hayaan itong magluto ng kalahating oras at pilitin.

Dapat kang uminom ng isang quarter glass bago kumain. Mahalagang ihanda ang decoction araw-araw upang ito ay sariwa. Ang paggamot ay pangmatagalan.

Contraindications para sa mga lalaki

Ang rose hips ay walang anumang negatibong epekto sa katawan ng mas malakas na kasarian kung kinuha sa makatwirang dami. Samakatuwid, ang mga kontraindikasyon sa paggamit ng lahat ng bahagi ng halaman ay pareho para sa lahat ng mga organismo ng may sapat na gulang. Walang mga paglabag sa reproductive system at mga function ang naobserbahan sa paggamit nito.

Mga benepisyo para sa mga kababaihan

Pine needles, rose hips, mga balat ng sibuyas para sa kawalan ng katabaan at mataas na presyon ng dugo

Kumuha ng 5 tablespoons ng pine needles, 2 tablespoons ng rose hips at ang parehong halaga ng mga balat ng sibuyas, i-chop ang lahat at ihalo;
ibuhos ang tubig na kumukulo, sapat na 600 ML ng tubig;
hayaan mo itong umupo.

Kailangan mong inumin ito palagi sa halip na iba pang inumin. Ang recipe ay nakakatulong hindi lamang sa kawalan ng katabaan, ngunit binabawasan din ang mataas na presyon ng dugo.

Adnexit

Para sa pamamaga ng mga ovary, maaari mong ihanda ang sumusunod na decoction:

Kumuha ng pantay na bahagi ng yarrow, rose hips, calendula, water pepper at horsetail;
Brew sa rate ng isang kutsara bawat baso ng tubig;
hayaan itong magluto.

Uminom ng isang kutsara tatlong beses sa isang araw.

Posible bang uminom ng rose hips sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso?

Maraming mga mapagkukunan ang nagbibigay ng impormasyon na ang paggamit ng halaman sa panahon ng pagbubuntis ay nangangailangan ng espesyal na pag-iingat: sa ilang mga kaso, ang isang labis na dosis ay nagbabanta sa pagkakuha. Ang may-akda ng mga libro sa herbal na gamot, R. Akhmetov, ay nagbibigay ng mas detalyadong mga rekomendasyon kung paano maayos na uminom ng rose hips sa panahon ng pagbubuntis, lalo na sa mga unang yugto, at pagpapasuso. Sa partikular, nagbibigay siya ng isang tiyak na recipe:

Para sa mababang presyon ng dugo sa mga buntis o lactating na kababaihan, kailangan mong lubusan na gilingin ang 100 g ng rose hips sa pulbos, ibuhos ang kalahating litro ng homemade vodka at umalis sa loob ng isang linggo. Uminom ng gamot 20 patak tatlong beses sa isang araw hanggang sa bumuti ang kondisyon. Nais naming idagdag na ang tagal ng kurso ay hindi dapat lumampas sa tatlong linggo. Dapat mo ring isaalang-alang ang mga contraindications!

Ang rosehip ba ay nagpapataas o nagpapababa ng presyon ng dugo?

Malalaman natin ang sagot sa parehong aklat ni R. Akhmetov. Isang kahanga-hangang naturopath, siya lang marahil ang nagbigay ng eksaktong sagot kung ang rosehip ay nagpapababa o nagpapataas ng presyon ng dugo. Kaya,

Ang tincture ng alkohol sa mga prutas ay nagpapataas ng presyon ng dugo!
Ang mga decoction, pagbubuhos, tsaa at singaw na gawa sa tubig ng prutas ay nakakabawas!

Ang rosehip ba ay nagpapalapot o nagpapanipis ng dugo?

Ang mga kontraindikasyon ay nagsasaad na ang halaman ay may kakayahang mapataas ang lagkit ng dugo, kaya hindi inirerekomenda na kunin ito para sa mga katangiang sakit - thrombophlebitis, varicose veins, circulatory failure, at kakaunting regla.

Ang pagbubuhos ng rosehip sa isang termos: mga benepisyo at pinsala

Para sa maximum na benepisyo nang walang pinsala, mas mahusay na maghanda ng isang pagbubuhos ng pinatuyong rose hips sa isang thermos na may isang glass flask - kung ang flask ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, makipag-ugnay sa hilaw na materyal na may metal nang masakit (sa pamamagitan ng 30-40 porsyento) binabawasan ang antas ng bitamina C sa natapos na inumin. Ngunit kadalasan ang mga thermoses na may hindi kinakalawang na prasko ay may malawak na leeg, kaya maaari kang gumamit ng isang panlilinlang sa pamamagitan ng paglalagay ng isang angkop na laki ng bote ng salamin na may decoction sa loob nito, kung saan ito ay ilalagay.

Ang pinatuyong shell ng rosehip (walang mga buto) ay ibinuhos sa isang termos (o bote ng salamin) at puno ng mainit na tubig, ngunit hindi tubig na kumukulo. Ang mga proporsyon ay hindi gaanong mahalaga: tulad ng tsaa, ang pagbubuhos ng rosehip ay maaaring maging mas malakas o mas malakas - lahat ay nakasalalay sa panlasa ng naghahanda nito. Pagkatapos ng 6-9 na oras ng pagbubuhos, ang inumin ay handa nang inumin. Kung ang pagbubuhos ay inihanda mula sa buong prutas, ang oras ng paghahanda ay tataas sa isa at kalahating araw.

Pansin! Upang makuha ang pinakamataas na benepisyo at hindi makapinsala, ibuhos ang pagbubuhos ng rosehip sa isang termos na may kamakailang pinakuluang tubig, ngunit hindi sa tubig na kumukulo. Kapag inihanda gamit lamang ang pinakuluang tubig at inilagay sa isang termos, ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap sa prutas ay nawasak, kung wala ang mga katangian ng pagpapagaling ng halaman ay nabawasan.

Paano magluto ng compote mula sa pinatuyong rose hips: parehong masarap at malusog

Para sa mga gourmets na nakakahanap ng isang simpleng pagbubuhos na masyadong "muyang" isang inumin, ipinapayo namin sa iyo na maghanda ng pantay na malusog, ngunit mas masarap na compote. Kaya, kung paano maayos na lutuin ang pinatuyong rosehip compote - isang napatunayang recipe.

Ang pinatuyong pulp na walang buto ay ibinabad sa magdamag sa maligamgam na tubig - dapat itong bahagyang mas mataas sa temperatura ng silid. Sa umaga, alisan ng tubig ang babad na sapal sa isang colander, ibuhos ang pagbubuhos sa isang kasirola, magdagdag ng isang maliit na kanela at ang zest ng isang limon. Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa panlasa sa pagbubuhos at lutuin sa mahinang apoy, malumanay na pagpapakilos. Matapos ganap na matunaw ang asukal, maaari kang magdagdag ng kaunting orange juice. Pagkatapos maghintay ng 2-3 minuto, alisin ang kawali mula sa apoy at palamig. Handa na ang compote!

Paano maayos na anihin ang mga prutas

Gayunpaman, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng rose hips ay higit na lumampas sa mga posibleng negatibong epekto nito, na, bukod dito, ay madaling neutralisahin sa pamamagitan ng makatwirang pag-iingat. Kaya, paano gawing "manggagamot ng pitong karamdaman" ang halamang ito?

Mga panuntunan para sa pag-aani ng mga hips ng rosas

Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang anihin ang crop sa oras. Ang mga rose hips ay umabot sa kanilang pinakamataas na pagiging kapaki-pakinabang noong Setyembre-Oktubre, nagiging pula o maliwanag na orange.
Ang mga berry ay dapat na makinis at medyo matatag sa pagpindot.
Dapat silang kolektahin bago ang simula ng hamog na nagyelo, dahil kapag nagyelo at lasaw, nawala ang karamihan sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Ang mga nakolektang prutas ay kailangang pagbukud-bukurin, hugasan at tuyo, pagkatapos ay ilagay sa oven, na may bahagyang bukas na pinto para sa bentilasyon, o sa isang electric fruit dryer. Para sa tamang pagpapatayo, kinakailangan upang mapanatili ang isang hanay ng temperatura na +70 - +75 degrees. Ang mga berry ay umabot sa pagkakapare-pareho na kinakailangan para sa imbakan pagkatapos ng mga 3-4 na oras ng pagpapatayo.
Mahalagang tiyakin na hindi sila mawawala ang kanilang natural na kulay at hindi umitim sa pamamagitan ng "pagprito": sa pamamagitan ng pagkuha ng isang madilim na burgundy o kayumanggi na tint, ang hilaw na materyal ay maaaring mawalan ng isang makabuluhang bahagi ng mga bitamina nito, na natural na binabawasan ang mga nakapagpapagaling na katangian nito.

Maaari mong tuyo ang parehong buo at walang buto na mga berry. Ang parehong mga pamamaraan na ito ay may parehong kalamangan at kahinaan.

Sa unang kaso, bilang karagdagan sa mga bitamina na nakapaloob sa orange na pulp ng shell, pinapanatili din ng rosehip ang mga mahahalagang langis na nilalaman ng mga buto, na ginagawang mas nakapagpapagaling. Ngunit kapag gumagawa ng isang decoction mula sa buong berries, dapat itong maingat na pilitin upang maiwasan ang pagkuha ng prickly seeds ng halaman sa inumin, na maaaring makapinsala sa mauhog lamad ng bibig o digestive tract.
Kung ang mga prutas ay naproseso bago ang pagpapatayo, na naghihiwalay sa pulp mula sa mga buto, hindi na kailangang mag-alala tungkol dito, gayunpaman, ang naturang pagproseso ay binabawasan ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga inihandang hilaw na materyales.

Ang artikulo ay nagbibigay ng detalyadong impormasyon tungkol sa mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng rose hips, contraindications sa paggamit nito at ang mga patakaran para sa tamang pag-aani ng mga prutas. Hayaang tulungan ka ng mga halamang panggamot na mapanatili ang kalusugan sa loob ng maraming taon!