Մասուրի վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ. Անփոխարինելի հակաօքսիդանտ՝ մասուր Վիտամին C-ն ամենաշատը հանդիպում է վարդի ազդրում:

Այն վերածում է գրեթե դեղամիջոցի։ Այս բույսը չի պարունակում ոչ պիտանի մասեր՝ հատապտուղները, տերևները, ցողունը, ծաղիկները և նույնիսկ արմատները համարվում են բուժիչ։

Վարդի ազդրի քիմիական բաղադրությունը իսկապես տպավորիչ է։ Օրգանիզմը ստանում է միկրոէլեմենտներ և հանքանյութեր՝ խառնված վիտամինների ռումբի հետ։ Ձմեռային վիտամինի պակասը կվախենա նույնիսկ մոտենալ նման «լիցքավորված» մարմնին։ Եկեք մանրամասն նայենք, թե ինչ վիտամիններ են պարունակում վարդի ազդրերը:

Վիտամիններ, որոնք պարունակվում են մասուրի մեջ

Ապրանքը սպառելիս, ամենայն հավանականությամբ, մարմինը ստիպված կլինի դիմակայել օգտակար տարրերի ավելցուկային խնդրին. բաղադրությունը չափազանց գունեղ է և հարուստ: Այսպիսով, չպետք է ակտիվորեն և կանոնավոր կերպով տարվել հատապտուղներով. կարող եք մի քանի օր առաջ գերազանցել օրվա նորմերը, ինչը բացասաբար կանդրադառնա ձեր առողջության վրա: Տեսնենք, թե ինչ վիտամիններ են պարունակում վարդի ազդրերը։

Տոկոֆերոլ (վիտամին E)

Խթանում է վնասված մաշկի արագ վերականգնումը։ Պաշտպանում է բջջային թաղանթները օքսիդատիվ ոչնչացումից: Արագացնում է մարմնի համակարգերի ընդհանուր վերականգնման գործընթացները: Նորմալ է բերում արյան շրջանառությունը, երկարացնում է վերարտադրողական օրգանների աշխատանքը։

Ռետինոլ (վիտամին A)

Այն իմունային համակարգի ակտիվ գործունեության հիմքն է (ունի հակաօքսիդանտ ազդեցություն և կանխում է շնչուղիների վարակների առաջացումը): Խոչընդոտներ է դնում ազատ ռադիկալների համար, որոնք հրահրում են քաղցկեղ: Աջակցում է տեսողության օրգանների աշխատանքին, բարելավում է մաշկի և մազերի վիճակը։

Նիկոտինաթթու (վիտամին B3)

Վերահսկում է ռեդոքս գործընթացները: Նորմալացնում է նյութափոխանակությունը. Կանխում է շաքարախտի առաջացումը՝ կայունացնելով արյան մեջ տրիգլիցերիդների և խոլեստերինի մակարդակը։

Ասկորբինաթթու (վիտամին C)

Լինելով հզոր հակաօքսիդանտ՝ այն արգելափակում է քաղցկեղի բարդությունների առաջացումը և օրգանիզմից հեռացնում ազատ ռադիկալները։ Օգնում է երկաթի կլանման գործընթացին, ամրացնում անոթների պատերը։ Այն դրականորեն ազդում է նյարդային համակարգի վրա և պաշտպանում է իմունային համակարգի պաշտպանիչ արգելքները։ Նպաստում է վերքերի, կապտուկների արագ ապաքինմանը և լավ արյան մակարդմանը:

Ռիբոֆլավին (վիտամին B2)

Կայունացնում է վահանաձև գեղձի աշխատանքը, բարենպաստ ազդեցություն ունի վերարտադրողական օրգանների և ամբողջ օրգանիզմի վիճակի վրա։ Մասնակցում է այլ վիտամինների սինթեզին։ Բարելավում է ցանցաթաղանթի պաշտպանությունը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման վնասակար ազդեցությունից, բարձրացնում է տեսողական սրությունը։ Ամրացնում է նյարդային համակարգը։

Ֆիլոքինոն (վիտամին K)

Ներառված է շարակցական և ոսկրային հյուսվածքների նյութափոխանակության գործընթացներում։ Նորմալացնում է երիկամների աշխատանքը և արյան մակարդումը, նպաստում է թոքերի և սրտում սպիտակուցային միացությունների սինթեզին։ Ապահովում է օրգանիզմին էներգիա՝ ATP-ի (ադենոզին տրիֆոսֆորաթթու) ձևավորման միջոցով:

Թիամին (վիտամին B1)

Բջջային մակարդակում մասնակցում է նյութափոխանակության գործընթացներին սննդանյութերով ապահովելուն, խթանում է ներքին օրգանների գործունեությունը։ Կանխում է դեպրեսիվ վիճակի մեջ ընկնելը, ուժեղացնում է ուղեղի աշխատանքը։

Նիացին (վիտամին PP)

Այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մաշկի արտաքին վիճակի վրա և կանխում է շերտավորման առաջացումը։ Վերացնում է սրտանոթային բարդությունների վտանգը՝ բարելավելով արյան շրջանառությունը և լայնացնելով արյունատար անոթները։ Աջակցում է նյարդային համակարգի կայուն գործունեությանը:

Ապրանքը բուժում և կարգավորում է օրգանիզմի բազմաթիվ կենսաապահովման համակարգերի գործունեությունը: Այնուամենայնիվ, կարևորը նույնիսկ այն չէ, թե ինչ վիտամիններ կան վարդի ազդրում, այլ տարրերի տոկոսը պահանջվող օրական ընդունման հետ կապված:

Ստորև բերված աղյուսակը օգնում է գնահատել վարդի ազդրի մեջ առկա վիտամինների քանակը և յուրաքանչյուր տարրի ամենօրյա պահանջը բավարարելու աստիճանը:

Նյութի անվանումը	Վիտամինների քանակը վարդի կոնքերում	Նորմ (մեծահասակների համար)	Հարաբերակցությունը որպես նորմայի տոկոս (100 գ)
Վիտամին PP	0,7 մգ	20 մգ	3,5%
Վիտամին E	1,7 մգ	15 մգ	11,3%
Վիտամին B2	0.13 մգ	1.8 մգ	7,2%
Վիտամին B1	0,05 մգ	1,5 մգ	3,3%
Վիտամին A	434 մկգ	900 մկգ	48,2%
Վիտամին C	650 մգ	90 մգ	722,2%

Այսպիսով, մասուրը ոչ միայն հարուստ է վիտամիններով. 100 գրամ հատապտուղները կարող են զգալիորեն բարելավել որոշակի տարրերով «լիցքավորման» անհրաժեշտ մակարդակի ամենօրյա համալրումը: Վիտամին C-ն ընդհանուր առմամբ չափազանց գերազանցում է նորման։

Որքա՞ն վիտամին C կա վարդի ազդրում:

Ասել, որ արտադրանքը հարուստ է ասկորբինաթթվով, նշանակում է զգալիորեն թերագնահատել փաստերը: Մասուրը բացարձակ չեմպիոն է վիտամին C-ի պարունակությամբ. 100 գ թարմ մթերքը 18 անգամ գերազանցում է կիտրոնի տարրը, սև հաղարջի համար՝ 2 անգամ: Չոր տարբերակը գերազանցում է նախորդ ռեկորդները՝ սև հաղարջ՝ 10 անգամ, կիտրոն՝ 50 անգամ, խնձոր՝ 100 անգամ։

Նորությունը լավ է, քանի որ մարմինը չի կարողանում ինքնուրույն սինթեզել վիտամին C, և տարրի բացակայությունը անմիջապես ազդում է ընդհանուր վիճակի վրա.

թուլության զգացում,
գլխացավ,
մաշկի վիճակի վատթարացում,
նվազեցված կատարողականություն,
արագ հոգնածություն
մրսածության դեպքերի ավելացում,
իմունային արգելքների ուժի նվազում.

Վիտամին C-ի միջին օրական պահանջը 30-50 մգ է։ 100 գրամ հումքի դիմաց կա 400-600 մգ, այսինքն՝ վիտամինների օրգանիզմի օրական պահանջարկը, որը վերածվում է մասուրի, կազմում է 10-15 միրգ: Չորացրած տարբերակը պարունակում է 800-1200 մգ (հատապտուղի մեկ երրորդը կտա անհրաժեշտ օրական արժեքները):

Այնուամենայնիվ, կան բազմաթիվ գործոններ, որոնք փոխում են այս նորմը: Տարիքային ազդեցությունները՝ մինչև յոթ տարեկան երեխաներ՝ 30-35 մգ, մեծահասակներ՝ 70-90 մգ: Ապրելակերպի ազդեցությունը՝ ակտիվ մտավոր և ֆիզիկական ակտիվության ժամանակ (սպորտային)՝ 75-100 մգ, հղիության և կրծքով կերակրման ժամանակ՝ մինչև 100 մգ։

Որոշ բժիշկներ կիրառում են մրսածության առաջին օրերին հիվանդների համար ասկորբինաթթվի օրական չափաբաժինը հասցնել օրական 2000 մգ-ի: Գործընթացը խստորեն իրականացվում է ներկա բժշկի հսկողության ներքո և նպաստում է առողջության արագ բարելավմանը:

Վիտամին C-ի բաղադրությունը վարդի կոնքերի մեջ սովորական օգտագործման շրջանակներում ակնհայտորեն չափազանց է. 100 գրամ հատապտուղը 17-20 անգամ կգերազանցի օրական չափաբաժինը։ Այնուամենայնիվ, այս տարրի հիպերվիտամինոզը (մարմնում կոնցենտրացիայի ավելացում) հազվադեպ է, քանի որ ասկորբինաթթուն ջրում լուծվող է:

Վիտամինի համադրությունը որոշակի դեղամիջոցների հետ (Ալմագել, ասպիրին) կարող է վնասակար լինել։ Այս դեպքում անհրաժեշտ է բժշկի խորհրդատվություն։

Որպես վիտամին C-ն օրգանիզմ հասցնելու մեթոդ՝ հաշվի առնելով օրվա նորման գերազանցելու հետևանքների հարթեցումը ջրով, մասուրի թեյերն ու թուրմերը լավագույնս համապատասխանում են։ Չորացրած մրգերը լիովին պահպանում են փչացող թարմ հատապտուղների քիմիական բաղադրությունը և բարձրացնում ասկորբինաթթվի մակարդակը:

Մասուրի թուրմը խորհուրդ է տրվում ընդունել վիտամինի անբավարարության դեպքում (վիտամինի պակաս), իմունային համակարգը պահպանելու և աղիքային միկրոֆլորայի վիճակը բարելավելու համար (խմորման արտադրանքներից թունավոր նյութերի կլանումը արգելափակված է, և կանխվում է փտած պրոցեսների առաջացումը):

Վարդի ազդրը հիանալի բնական դեղամիջոց է, որն օգնում է պայքարել սեզոնային մրսածության դեմ: Մասուրը, որը հասունանում է ամռան վերջին՝ աշնան սկզբին, մարդու օրգանիզմին անհրաժեշտ վիտամինների և այլ նյութերի իսկական պահեստ է։ Վիտամին C-ի պարունակության ռեկորդակիր է մասուրը.

Պտուղների արժեքը մեծանում է դրանցում վիտամին P-ի զգալի պարունակության և մի շարք վիտամինների առկայության պատճառով՝ A, B, E, K և այլն, որոնք պարունակվում են ոչ միայն մրգերում, այլև տերևներում։ Բուժիչ հատկություններ ունեն նաև ծաղկաթերթիկներն ու բույսերի արմատները։ Վիտամին C (ասկորբինաթթու) վարդի կոնքերի մեջ կարող է լինել 0,5-ից 4,5 գրամ 100 գրամ չոր հատապտուղների համար: Սա շատ է, մոտ 10 անգամ ավելի, քան սև հաղարջի մեջ, 50 անգամ ավելի, քան կիտրոններում և 100 անգամ ավելի, քան խնձորում: 1-3 մրգերը կարող են ապահովել մեծահասակների ամենօրյա կարիքը վիտամին C-ի նկատմամբ: Մասուրը պարունակում է նաև միկրոէլեմենտների համալիր, որն անհրաժեշտ է մարդու օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար: Առողջության համար կարևոր օգտակար նյութերի կոնցենտրացիայի առումով վարդի ազդրերը տասնյակ անգամ գերազանցում են այլ հայտնի բուժիչ արմատներին, հատապտուղներին և մրգերին:
Վարդի ազդրի հարուստ կենսաբանական բաղադրությունը որոշում է այս բուժիչ բույսի օգտագործման լայն շրջանակը տարբեր հիվանդությունների բուժման համար: Բայց այն ստացել է իր ամենատարածված օգտագործումը որպես մրսածության կանխարգելիչ և իմունային համակարգի ամրապնդման միջոց։ Ասկորբինաթթուն, որը հայտնաբերված է վարդի ազդրի մեջ, խթանում է նյութափոխանակությունը, բարձրացնում դիմադրությունը վարակների նկատմամբ և բարձրացնում աշխատունակությունը: Վարդի ազդրերն ունեն հզոր ֆիտոնցիդային և մանրէասպան հատկություններ: Պարունակում է մեծ քանակությամբ հակաօքսիդանտներ։
Ինչպես պատրաստել.
Դուք կարող եք նաև տանը պատրաստել մասուրի որոշակի պաշար։ Պտղաբերության շրջանում ձեռքով հավաքում են հասուն, բայց ոչ գերհասունացած, արդեն փափուկ պտուղները՝ համոզվելով, որ դրանք չվնասվեն կամ փչանան։

Մրգեր հավաքելիս պետք է հիշել, որ սառեցված և հալված մրգերը զգալիորեն ավելի քիչ վիտամին C են պարունակում: Պտուղները հանվում են սեպալներով և պահվում ոչ ավելի, քան 2-3 օր զով սենյակում, մեկից ոչ ցածր և ոչ բարձր ջերմաստիճանում: 15 ° C, ցրված է ոչ ավելի, քան 5 սմ շերտի վրա Թարմ քաղված մասուրի երկարատև պահպանումը, հատկապես արևի տակ, հանգեցնում է վիտամին C-ի զգալի կորստի: Չորացնել վարդի կոնքերը 80-90 աստիճան ջերմաստիճանում: չորանոցներ կամ ջեռոցներ՝ դրանք բարակ շերտով տարածելով մետաղյա ցանցի վրա։ Կարելի է չորացնել հովանոցի տակ։ Այս դեպքում ավելի քիչ վիտամիններ կպահպանվեն, բայց դեռ զգալիորեն ավելի շատ, քան արևի տակ չորացնելու դեպքում: Պահել փակ տարաների կամ տոպրակների մեջ 2 տարի: Ծաղիկներն ու տերևները հավաքվում են ծաղկման ժամանակ և չորանում օդով։ Պահպանման ժամկետը – 1 տարի։ Արմատները փորում են ուշ աշնանը, մաքրում հողից, չորացնում օդում, պահում 2 տարի։
Վարդի ազդրերի տեսակները.
Բնության մեջ կան վայրի վարդերի բազմաթիվ տեսակներ, կամ, ինչպես մենք ենք անվանում, վարդի ազդրեր։ Մեր տարածքում տարածված է դարչին կամ մայիսյան վարդակ: Սա կարմիր-շագանակագույն փայլուն ճյուղերով թուփ է, փշերով թեքված դեպի ներքև, որոնք գտնվում են զույգ-զույգ տերևի կոթևի հիմքում։ Հենց այս տեսակն է աճում ամենուր մեր անտառային բացատներում և ջրհեղեղներում, որտեղ հաճախ ստեղծում է խիտ թավուտներ: Ծաղկում է երկու շաբաթ՝ մայիսի վերջին - հունիսի սկզբին։ Աշնանը մայիսյան մասուրը հասունանում է նարնջագույն-կարմիր մրգերով, որոնք արժեքավոր վիտամինային հումք են։ Վիտամինների պարունակությամբ այն գերազանցում է վարդի մյուս տեսակներին։ Շան վարդը տարածված է Ռուսաստանի հարավային շրջաններում։ Մեր երկրում այն հաճախ օգտագործվում է որպես աճեցված վարդերի հիմք, բայց մեր տարածքում որպես պտղատու բույս այն արժեք չունի, քանի որ այն բավականաչափ ձմռանը չի դիմանում և վատ է պտղաբերում։
Բայց մեկ այլ վայրի վարդ՝ կնճռոտ վարդի ազդրը կամ վարդ ռուգոզան, որի բնական միջավայրը գտնվում է Ռուսաստանի Հեռավոր Արևելքի Խաղաղ օվկիանոսի ափին, պարզվեց, որ շատ ձմեռային է: Դրա շնորհիվ այն լայն տարածում գտավ մշակույթում և առաջացրեց բազմաթիվ այգիների ձևեր, հիմնականում հիբրիդներ այլ տեսակների հետ: Ռուգոզայի վարդի տերեւները խոշոր են, մինչեւ 22 սմ երկարությամբ, կնճռոտված։ Տերևների ներքևի մասում կա մոխրագույն-կանաչ թավոտություն։ Ծիլերն ունեն բազմաթիվ, կարմրավուն, դեպի ներքեւ կորացած փշեր։ Միայնակ կամ 3-8 ծաղկաբույլերում ծաղկում են ամբողջ ամառ։ Աշնանը գրավում է տերևների վառ դեղնանարնջագույն գույնը և մեծ, մինչև 3 սմ տրամագծով նարնջագույն-կարմիր, մի փոքր հարթեցված պտուղները։ Rose rugosa-ն լավ է տարածվում արմատային կտրոններից և սերմերից։ Այս տեսակը լավ է հանդուրժում ցրտահարությունն ու երաշտը և բարձր գազակայուն է։ Հետեւաբար, այն հաճախ օգտագործվում է քաղաքներում գեղեցիկ ծաղկող ցանկապատեր ստեղծելու համար: Հենց սա կարելի է տնկել անձնական հողամասում՝ բուժիչ պտուղներ ստանալու համար։ Ռոզա ռուգոսան գործնականում չի հիվանդանում։ Երկար ծաղկումը թույլ է տալիս հավաքել բուժիչ ծաղկաթերթեր ամբողջ ամառ: Չնայած այն հանգամանքին, որ կնճռոտ վարդի ազդրերը որոշակիորեն զիջում են վիտամին C-ի պարունակությամբ մայիսյան վարդի ազդրերին, խոշոր, մսոտ մրգերը, որոնք կշռում են 5-ից 10 գրամ ավելի, քան փոխհատուցում են այդ պակասը: Այսինքն, միանգամայն հնարավոր է համատեղել ռուգոսա վարդերի աճեցումը որպես դեկորատիվ ցանկապատ և բարձր վիտամիններով պտղատու մշակաբույս: Սերմերից մաքրված ռուգոզա վարդի մսոտ պտուղները կարելի է օգտագործել ոչ միայն չորացնելու համար, այլև դրանցից վիտամինային օշարակ, խյուս և թթու պատրաստելու համար։ Այս ապրանքները պահպանում են մեծ քանակությամբ վիտամիններ:
Աճող.
Մասուրը ոչ հավակնոտ է, բայց սիրում է լույս և ջերմություն, անտառում այն ավելի լավ է աճում հարավային ծայրերում: Այգում մասուրի խնամքը ներառում է ջրում, պարարտացում, չորացած ու հիվանդ ճյուղերի հեռացում։ Մասուրը չի սիրում թթվային հողերը և լավ է արձագանքում պարարտացմանը։ Ուստի տնկելիս տնկման փոսին անհրաժեշտ է ավելացնել հումուս և մոխիր։ Տնկելուց առաջ փոխպատվաստված բույսի գրունտային մասը կրճատվում է։ Արմատային պարանոցը դրվում է հողի մակերեւույթից 5-8 սմ ներքեւ։ Տնկելուց հետո կատարվում է հողի առատ ջրում և հումուսով ցանքածածկում։
Վարդի ազդրերը ձևավորվում են թփի տեսքով՝ տարբեր տարիքի 10–12 ճյուղերով՝ օգտագործելով բազալ ընձյուղներ և արմատային ծծիչներ։ Բույսերի առաջացումը սկսվում է տնկելուց հետո երկրորդ տարում՝ թողնելով ուժեղ արմատային ընձյուղներ, կտրելով թույլ, հիվանդ ու կոտրված ընձյուղները։ Մնացած ընձյուղները կրճատվում են մինչև 60–100 սմ բարձրություն, ինչը կավելացնի նրանց ճյուղավորումը ամռանը։ Աստիճանաբար, արմատային ընձյուղների շնորհիվ, շարքը ընդլայնվում է մինչև 30-50 սմ, շերտից դուրս աճող արմատային ընձյուղները կտրվում են «օղակի մեջ»:
Մասուրի խոշոր պտղատու սորտերի 4–5 տարեկան և մանր պտղատու 6–7 տարեկան ընձյուղների վրա աճը նվազում է, պտուղները փոքրանում են, բերքատվությունը նկատելիորեն նվազում է։ Նման ընձյուղները կտրվում են թփի հիմքում՝ դրանք փոխարինելով համապատասխան քանակությամբ ուժեղ երիտասարդ բազալ ընձյուղներով կամ արմատային ծծողներով։
Ինչպես ճիշտ եփել վարդեր.
Մասուրի օգտակար հատկություններից առավելագույնը ստանալու համար դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես ճիշտ եփել այն: Մասուրի թուրմերի պատրաստման բազմաթիվ եղանակներ կան։ Երկարատև եռման արդյունքում ինֆուզիոն մտնում է վիտամինների և միկրոտարրերի ամենամեծ քանակությունը, սակայն այս դեպքում շատ վիտամիններ քայքայվում են։

Ամենաարդյունավետ մեթոդը հետևյալն է. Վերցրեք 20 գրամ - սա մեկ ճաշի գդալ վարդի կոնք է մանրացված հավանգի մեջ, լցնել մի բաժակ եռման ջուր, կրակի վրա դնել արծնապակի ամանի մեջ և եփել ոչ ավելի, քան տասը րոպե: Մետաղական տարաներում անհնար է եռացնել, քանի որ վիտամին C-ն ոչնչացվում է մետաղների հետ շփվելիս։ Այնուհետև լցնել ապակե տարայի մեջ և թողնել տաք տեղում 24 ժամ։ Դրանից հետո զտեք ինֆուզիոն: Մեծահասակները ընդունում են կես բաժակ ինֆուզիոն օրական 3-4 անգամ ուտելուց առաջ։ Կանոնավոր օգտագործման դեպքում ձեր առողջությունը բավականին արագ բարելավվում է: Եթե օգտագործվում են սերմացու պտուղներ, ապա դրանք պետք է կիսով չափ լինեն նույն քանակությամբ ջրի համար։ Պատրաստի ինֆուզիոն կարող է պահվել ոչ ավելի, քան երկու օր:
Առավել հարմար է վարդեր եփել թերմոսում։ Դա անելու համար մանրացված հատապտուղների վրա լցնել եռման ջուր և թողնել թերմոսի մեջ ամբողջ գիշեր։ Առավոտյան քամում ենք, և ըմպելիքը պատրաստ է։ Թերմոսում եփելու օպտիմալ ժամանակը 6-9 ժամ է: Թերմոսում ավելի երկար ներարկման դեպքում վիտամինները սկսում են ինտենսիվորեն ոչնչացվել, ուստի անիմաստ է վարդի ազդրերը մեկ օրից ավելի թրմել: Կան ավելի բարդ բաղադրատոմսեր, որոնք թույլ են տալիս առավելագույն օգտակար նյութեր հանել վարդի ազդրերից։ Օրինակ՝ մանրացված հատապտուղները կարող եք նախ 30 րոպե թրմել թերմոսում, ապա վիտամինային թուրմը քամել առանձին ամանի մեջ, իսկ մնացած մրգերի վրա նորից ջուր լցնել ու 30 րոպե եռացնել մարմանդ կրակի վրա։ Այս կերպ մենք նաև կարդյունահանենք միկրոէլեմենտներ, որոնք չեն քայքայվում երկարատև բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ։ Քամելով, հովացնելով և թուրմը խառնելով՝ ստանում եք բուժիչ և համեղ ըմպելիք, որում կպահպանվեն բոլոր կենսաբանական ակտիվ նյութերը։
Վիտամինային արտադրանք.
Բույսի բոլոր մասերը օգտակար են և օգտագործվում են վարդի մեջ: Օրինակ՝ տերեւներից կարելի է բուսական թեյ պատրաստել։ Թարմ և չորացրած տերևները կարելի է օգտագործել թեյի տերևներում միայնակ կամ խառնուրդներով։ Նման խմիչքները չափազանց օգտակար են, դրանք կարելի է օգտագործել ինչպես մրսածության ժամանակ, այնպես էլ որպես կանխարգելիչ միջոց։ Համեղ եփուկը ստացվում է թարմ կամ հապճեպ չորացրած տերևներից, բայց եթե դրանք չորացվեն, գլորվեն և չորացվեն խմորումից հետո, ապա այդպիսի թեյը կգերազանցի խանութում գնված շատ խմիչքներին:
Մասուրի թերթիկներից կարելի է պատրաստել օշարակ, որն օգտագործվում է տարբեր աղանդերի մեջ ավելացնելու համար։ Դրա համար մեկ լիտր ջրի մեջ լուծեք 700 գրամ շաքարավազ, տաքացրեք եռման աստիճանի և ստացված շաքարի օշարակով լցրեք 30 գրամ վարդի թերթիկները։ Խառնուրդը բերվում է եռման աստիճանի։ Պահել ապակե տարաների մեջ։
Առողջության թեյը կարող եք պատրաստել հետևյալ կերպ. 1 կգ թարմ մասուր և 1 կգ chokeberry մանրացնել հավանգի մեջ և խառնել երեք կգ շաքարավազի հետ։ Պահպանեք սերտորեն փակ տարայի մեջ: Օգտագործելուց առաջ 1 ճ.գ. լ. Խառնուրդը եփել 1 բաժակ եռման ջրի մեջ և թողնել 2 ժամ։ Թուրմը խմեք տաք վիճակում։

Այգեգործ Դոլբնյա Ֆեդոր Իվանովիչ. Օրենբուրգի մարզ
[էլփոստը պաշտպանված է]

Կիսվեք ընկերների հետ

Վայրի վարդը գեղեցիկ ծաղիկ է՝ նուրբ բուրմունքով։ Բայց այն ավելի հայտնի է որպես մասուր:

Ի՞նչ վիտամիններ են պարունակում վարդի ազդրերը:

Ամեն ինչ լավ է չափի մեջ։ Այս պարզ ճշմարտությունը պետք է հիշել, երբ խոսքը վերաբերում է այնպիսի հայտնի և ծանոթ ժողովրդական բաղադրատոմսի, ինչպիսին է մասուրի թուրմը: Եվ ամեն ինչ այն պատճառով, որ 100 գրամ թարմ քաղած հատապտուղները պարունակում են ասկորբինաթթվի օրական տասը նորմ, իսկ նույն քանակությամբ չորացրած հումքը երկու անգամ ավելի շատ է պարունակում։ Հիպերվիտամինոզը, այսինքն՝ օրգանիզմում վիտամինների ավելցուկը վտանգավոր է առողջության համար։

Բացի ասկորբինաթթվից, հատապտուղները պարունակում են բազմաթիվ այլ օգտակար նյութեր։ Ո՞ր վիտամիններն են առավել արժեքավոր վարդի ազդրի մեջ և ինչու:

Վիտամին A(ռետինոլ, բետա-կարոտին) ամրացնում է իմունային համակարգը, տեսողությունը, կանխում է քաղցկեղը, քանի որ կանխում է ազատ ռադիկալների կործանարար ազդեցությունը։ Ռետինոլը կանանց գեղեցկություն պարգեւող վիտամիններից է։

Վիտամին B1(թիամինը) օգտակար է նյարդային համակարգի համար։ Այն ապահովում է բջիջներին նորմալ սնուցում, տալիս է էներգիա, կորով և ուժ։ Մասնակցելով ճարպի և շաքարի քայքայմանը, այն օգնում է նիհարել։

Վիտամին B2(ռիբոֆլավին) կարգավորում է նյութափոխանակության գործընթացները, վերականգնում է լյարդի և վահանաձև գեղձի բնականոն գործունեությունը, օգնում է նիհարել՝ ապահովելով մարսողական համակարգի կայուն գործունեությունը։ Բացի այդ, ռիբոֆլավինը կարևոր է վերարտադրողական օրգանների և տեսողական համակարգի առողջության համար։

Վիտամին B3(նիացին, նիկոտինաթթու) կոչվում է հանգստության վիտամին, այն ապահովում է ռեդոքս պրոցեսների բնականոն ընթացքը, նորմալացնում է նյութափոխանակության գործընթացները, կանխում է սրտանոթային հիվանդությունները և օգնում օրգանիզմին ազատվել տոքսիններից։

Վիտամին C(ասկորբինաթթու) հզոր բնական հակաօքսիդանտ է, որը կանխում է ծերացումը և քաղցկեղային ուռուցքների առաջացումը: Պայքարում է վիրուսային վարակների դեմ, ամրացնում է մազանոթների և մեծ արյունատար անոթների պատերը, օգնում է հեռացնել խոլեստերինն ու տոքսինները և մասնակցում է նյութափոխանակության գործընթացներին։

Վիտամին E(տոկոֆերոլ) նոսրացնում է արյունը՝ կանխելով արյան մակարդուկների առաջացումը, նվազեցնում է սրտանոթային հիվանդությունների առաջացման վտանգը, օգնում է հղիանալ և առողջ երեխա ունենալ, իջեցնում է արյան շաքարի մակարդակը և կանխում քաղցկեղը։ Տոկոֆերոլը «գեղեցկության վիտամիններից» է, որն ունի բարենպաստ ազդեցություն մաշկի, եղունգների և մազերի վրա:

Վարդի ազդրը պարունակում է օրգանական թթուներ, տանիններ, պեկտիններ և հեշտությամբ մարսվող շաքարներ։ Կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի և վիտամինների հրաշալի կոկտեյլ է ստացվում մասուրի մեջ։ Սա բացատրում է, թե ինչու է հատապտուղը այդքան հարգված և սիրված մարդկանց կողմից: Այն համարվում է գրեթե համադարման շատ հիվանդությունների համար, և ահա թե ինչու.

Վիտամինների օգուտները վարդի կոնքերի մեջ

Հատապտուղներից պատրաստում են թուրմեր, թուրմեր և յուղեր՝ տարբեր հիվանդությունների բուժման համար։ Մասուրը պարզապես կարելի է թեյին ավելացնել եփելիս և խմել՝ մրսածությունից խուսափելու համար: Մասուրի թուրմը կօգնի խուսափել վիտամինների պակասից և ավելի արագ բուժել մրսածությունը։

Բացի այդ, վարդի կոնքերի մեջ առկա վիտամինները կօգնեն արագ բուժել հետևյալ հիվանդությունները.

Լյարդի, ստամոքսի, աղիքների հիվանդություններ;

Բորբոքային պրոցեսներ միզուղիների համակարգում;

երիկամների ֆունկցիայի խանգարում, ներառյալ միզաքարային հիվանդություն;

Սրտանոթային հիվանդություններ;

Տուբերկուլյոզ;

Բրոնխոթոքային հիվանդություններ;

Ռադիկուլիտ.

Մասուրի թուրմը շատ արդյունավետ է երիկամներից և միզապարկից ավազը հեռացնելու համար։ Այն նվազեցնում է գլխացավերը, օգնում է երիկամային կոլիկին, օգտագործվում է տեսողության սրությունը բարելավելու, ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքը վերականգնելու, վիտամինի անբավարարության ախտանիշները արագորեն վերացնելու և անոթային պատերը ամրացնելու համար:

Մասուրի յուղը օգտագործվում է նոպաների, մաշկի և լորձաթաղանթների, այդ թվում՝ հեշտոցի բորբոքային հիվանդությունների բուժման համար։ Յուղը կիրառվում է մաշկի վրա դերմատիտի դեպքում, բուժվում են քերծվածքները, այրվածքները և պզուկների հետքերը: Արտադրանքը օգտագործվում է կոկորդի և քթի հատվածների բուժման համար՝ օրոֆարինգսի և քթի խոռոչի բորբոքային հիվանդությունների դեպքում:

Ավանդական բուժիչները օգտագործում են բույսի բոլոր մասերը: Օրինակ, թուրմը պատրաստում են ոչ միայն մրգերից, այլև արմատներից ու թերթիկներից, դրանք նաև շատ վիտամիններ են պարունակում։

Ինչպես վիտամիններ ստանալ վարդի ազդրից

Բոլոր այն օգուտները ստանալու համար, որ կարող է տալ վայրի վարդը մարդուն, կարող եք վարդի ազդրից թուրմ, թուրմ կամ յուղ պատրաստել:

Մասուրի թուրմ

Վարդի ազդր օգտագործելու ամենահեշտ ձևը չորացրած մրգերի թուրմն է։ Մեկ ճաշի գդալ մանրացված հատապտուղները լցնել 2 բաժակ եռման ջրով և թողնել 2-3 ժամ եփել թերմոսում։ Պատրաստման մեկ այլ եղանակ է տաքացնելը եռացող ջրի վրա։ Հատապտուղների վրա նույն համամասնությամբ լցնել եռացրած ջուր, եփ գալ ջրային բաղնիքում մոտ տասնհինգ րոպե, ապա թողնել կես ժամ, քամել և խմել:

Ինֆուզիոն շատ խտացված է ստացվում։ Բժշկական նպատակներով այն խմում են օրական կես բաժակ՝ ուտելուց առաջ։ Եթե ստամոքս-աղիքային համակարգի հետ կապված խնդիրներ ունեք, ինֆուզիոն ընդունեք ուտելուց հետո։ Ցանկալի է ըմպելիքի մեջ շաքար չավելացնել։

Դուք կարող եք խմել թուրմը կանխարգելիչ նպատակներով։ Այն լավ տոնուսավորում է, բարելավում է կատարողականությունը և օգնում է իմունային համակարգին դիմակայել վիրուսային հարձակումներին գրիպի և ցուրտ սեզոնի ընթացքում: Խմիչքի վիտամինային բաղադրությունը արագացնում է հյուսվածքների վերածնումն ու ոսկրերի միաձուլումը։

Մասուրի յուղ

Մասուրի վիտամինները յուղի տեսքով օգտագործելու համար 200 գրամ մանրացված թարմ կամ չորացրած մրգերին լցնել 700 մլ ցանկացած բուսական յուղ։ Եփել 15 րոպե թույլ կրակի վրա, ապա եփել 5 ժամ ջրային բաղնիքում։ Քամել սառեցրած յուղը և լցնել ապակե տարայի մեջ։ Դուք կարող եք մեկ ճաշի գդալ յուղ բանավոր ընդունել դատարկ ստամոքսին, որպեսզի խթանի լեղու արտադրությունը, բուժելու գաստրիտը և այրոցը: Արտաքին օգտագործման համար օրական մի քանի անգամ յուղով յուղեք տուժած տարածքները։

Մասուրի արմատի թուրմ

Մասուրի արմատները մեծ քանակությամբ պարունակում են վիտամիններ, հանքանյութեր և այլ կենսաբանական ակտիվ նյութեր։ Այս հումքից պատրաստված դեղամիջոցներն ունեն հակասպազմոդիկ, հակաբորբոքային և ցավազրկող հատկություն։ Արմատների թուրմն օգտագործվում է կաթվածի դեպքում շարժիչային ակտիվությունը վերականգնելու և ռադիկուլիտից ցավը թեթևացնելու համար։

15 գրամ չորացրած մանրացված արմատի համար վերցրեք մի բաժակ եռման ջուր, եփեք թույլ կրակի վրա տասնհինգ րոպե, թողեք կես ժամ։ Այնուհետև քամեք և խմեք կամ տվեք հիվանդին օրվա ընթացքում:

Կարո՞ղ է վարդը վնաս պատճառել:

Չի կարելի մասուրի թուրմն անընդհատ թրմել և եփելիս ավելացնել թեյի մեջ, քանի որ ըմպելիքում վիտամինների կոնցենտրացիան շատ բարձր է։ Ուստի խմեք ըմպելիքը երկու օրը մեկ՝ կանխարգելիչ նպատակներով և ոչ ավելի, քան 2 շաբաթ անընդմեջ։ Եթե դուք ունեք հիպերվիտամինոզ, դուք չպետք է խմեք վարդի կոնքերով ըմպելիքներ:

Կան հիվանդություններ, որոնց դեպքում դուք ստիպված կլինեք հրաժարվել այս համեղ բուժիչ ըմպելիքից.

Ստամոքսային հյութի թթվայնության բարձրացում;

Գաստրիտ, խոց սուր փուլում;

Ատամների զգայունություն;

Սրտի և արյան անոթների քրոնիկ հիվանդություններ, ներառյալ էնդոկարդիտ;

Արյան մակարդման ավելացում;

Արյան ճնշումը բարձրացնելու միտում.

Մասուրի թուրմ կամ թեյ խմելուց հետո անպայման ողողեք բերանը։ Խմիչքը պարունակում է մեծ քանակությամբ թթու, որը քայքայում է ատամի էմալը։ Ատամները պաշտպանելու համար այն կարող եք խմել ծղոտի միջով:

Հազվադեպ է ալերգիան վարդի կոնքերի նկատմամբ: Այնուամենայնիվ, եթե դուք հակված եք ծաղկող բույսերի ալերգիկ ռեակցիաներին, ապա առաջին անգամ թուրմն օգտագործելիս պետք է զգույշ լինել: Ատիպիկ ռեակցիան կարող է դրսևորվել ցանի, ջրալի աչքերի կամ քթի տեսքով:

Վարդի ազդրի օգտակար հատկությունների եզակի հավաքածուն այն գործնականում դեղամիջոց է դարձնում։ Այս բույսը չի պարունակում ոչ պիտանի մասեր՝ հատապտուղները, տերևները, ցողունը, ծաղիկները և նույնիսկ արմատները համարվում են բուժիչ։

Վիտամիններ, որոնք պարունակվում են մասուրի մեջ

Որքա՞ն վիտամին C կա վարդի ազդրում:

թուլության զգացում,
գլխացավ,
մաշկի վիճակի վատթարացում,
նվազեցված կատարողականություն,
արագ հոգնածություն
մրսածության դեպքերի ավելացում,
իմունային արգելքների ուժի նվազում.

Վիտամին C-ի միջին օրական պահանջը 30-50 մգ է։ 100 գրամ հումքի դիմաց կա 400-600 մգ, այսինքն՝ վիտամինների օրգանիզմի օրական պահանջարկը մասուրի մասով կազմում է 10-15 միրգ։ Չորացրած տարբերակը պարունակում է 800-1200 մգ (հատապտուղի մեկ երրորդը կտա անհրաժեշտ օրական արժեքները):

Շատ առողջ հատապտուղներ և խոտաբույսեր օգնում են, երբ առաջանում են որոշակի հիվանդություններ. թուրմերը, թեյերը և խառնուրդները երբեմն պարզապես հրաշքներ են գործում: Վարդերից պատրաստված ըմպելիքները բացառություն չեն. սա իսկական վիտամինային կոկտեյլ է, որն ունի հակաբորբոքային, արյունաստեղծ և տոնիկ ազդեցություն: Վարդի ազդրերը շատ հաճախ են հանդիպում, գրեթե ամեն ամառանոցում կա առնվազն մեկ թուփ, և, հետևաբար, շատերը գիտեն դրա մասին: օգտակար հատկություններ. Զարմանալի չէ, որ ծնողներին հետաքրքրում է հարցը՝ հնարավո՞ր է նման ըմպելիքներ տալ փոքր երեխաներին։ Պատասխանը ներկա իրավիճակում է՝ երեխայի առողջական վիճակը և թուրմերի կամ թեյերի օգտագործման անհրաժեշտությունն ու նպատակը:

Գեղեցիկ փոքրիկ մասուր թփեր, նրա հատապտուղների վառ գույնը և փշոտ ճյուղերը - թվում է, թե բույսը պաշտպանում է իրեն և կարող է վտանգավոր լինել: Իրականում, գեղեցիկ կարմիր հատապտուղները զարմանալի են իրենց կազմով: Առաջին և շատ հետաքրքիր փաստն այն է, որ դրանք պարունակում են շատ ավելի շատ ասկորբինաթթու (վիտամին C), քան կիտրոնները։Սա առաջին հերթին օգուտ է բերում երեխայի մարմնին: Բացի այդ, մասուրը պարունակում է.

B վիտամիններ;
վիտամիններ K և PP;
սերմերը պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին E;
օրգանական թթուներ (դրանք շատ արժեքավոր են մարմնի համար);
կարոտին;
ֆոսֆոր;
մագնեզիում;
երկաթ;
կալցիում և այլն:

Վիտամինների և միկրոէլեմենտների նման լիցքը զգալիորեն մեծացնում է արտաքին բացասական ազդեցություններին դիմակայելու օրգանիզմի կարողությունը։

Սառը սեզոնին, երբ թարմ մրգերի և բանջարեղենի հասանելիությունը սահմանափակ է, դուք կարող եք ձեր երեխային մի քանի մասուր տալ. սա հիպովիտամինոզի հիանալի կանխարգելում կլինի:

Այս բույսի հատուկ օգտակար բաղադրությունը օգնում է պայքարել բազմաթիվ առողջական խնդիրների դեմ.

վերականգնող ազդեցությունները կարևոր դեր են խաղում տարբեր վիրուսային վարակների դեպքում.
մասուրը օգտակար է ակնաբուժական խնդիրների դեպքում;
օգնում է հաղթահարել երկաթի դեֆիցիտի հետ կապված տարբեր պայմանները.
նորմալ նյութափոխանակության գործընթացների վերականգնում;
ունի մեղմ միզամուղ ազդեցություն;
օգտակար կլինի ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդություններ ունեցող երեխաների համար.
օգտակար է սննդային թունավորումների համար;
ապացուցված է վարդի կոնքերի հակամուտագեն ազդեցությունը.
կարոտինը և վիտամին E-ն համակցված ունեն վերքերի բուժման հիանալի ազդեցություն.
օգնում է թեթևացնել բորբոքումները և պայքարել պաթոգենների դեմ;
Պեկտինները օգնում են հեռացնել տոքսինները մարմնից:

Հիմա անցնենք բուն հարցին՝ հնարավո՞ր է երեխաներին մասուրով ըմպելիքներ տալ։ Հիմնական վտանգն այն է, որ բույսը կարող է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել, և այդ պատճառով մասնագետները խորհուրդ չեն տալիս այն տալ վեց ամսականից փոքր երեխաներին։Դրանից հետո դուք կարող եք աստիճանաբար ներմուծել այս արտադրանքը որպես պրոֆիլակտիկ միջոց. օրինակ, ծնվելուց 8 ամիս հետո կարող եք երեխային թուրմ տալ օրական մինչև 100 միլիլիտր ծավալով: Ավելի խտացված թուրմերը խորհուրդ է տրվում օգտագործել ոչ շուտ, քան մեկ տարի, իսկ հարուստ օշարակը՝ միայն երեք տարի հետո։

Լավագույնը կլինի առավելագույն օրական չափաբաժինը բաժանել մի քանի չափաբաժինների, և նման ըմպելիքները պետք է խմել հիմնական կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածում, բայց ոչ մի դեպքում դատարկ ստամոքսին։

Երբ որոշում եք երեխային մասուրի ըմպելիք հյուրասիրել, պետք է հաշվի առնել մի շարք հակացուցումներ, որոնք այս բույսն ունի.

առաջին հերթին ալերգիա;
Խնդիրներ կարող են առաջանալ ստամոքսի բարձր թթվայնությամբ երեխաների մոտ.
սրտի հիվանդություններ.

Չափավորությունն այս հարցում շատ կարևոր է։ Խելամիտ քանակությամբ մասուրի ըմպելիքները շատ օգուտներ կբերեն երեխային, կհարստացնեն նրա օրգանիզմը վիտամիններով և հանքանյութերով և կբարելավեն բազմաթիվ համակարգերի գործունեությունը: Բայց եթե դուք չափից դուրս տարվեք, օգտակար հատկությունները կարող են փոխել իրենց ուղղությունը. օրինակ, եթե վարդեր եք տալիս շատ հաճախ և մեծ քանակությամբ, ապա դրա մեղմ միզամուղ ազդեցությունը կարող է ուժեղանալ և առաջացնել կալցիումի տարրալվացում և դժվարություններ միզուղիների համակարգում:

Մասուրը թուփ է, և ոչ միայն հատապտուղներն են օգտագործում թուրմեր կամ թուրմեր պատրաստելու համար։ Օգտագործվում են բույսի գրեթե բոլոր մասերը՝ ծաղիկներ, տերեւներ, արմատներ։ Բացի այդ, դրանցից պատրաստվում են շատ հետաքրքիր ըմպելիքներ՝ թեյեր, կոմպոտներ, ժելե, թուրմեր, թուրմեր, օշարակներ և այլն։

Ամեն դեպքում, շատ կարևոր փուլ է արտադրանքի պատրաստումը։ Թարմ վարդի կոնքերի հետ աշխատելու ալգորիթմը հետևյալն է.

հատապտուղները պետք է մանրակրկիտ լվացվեն;
յուրաքանչյուր հատապտուղ պետք է ուշադիր բացվի և մաքրվի;
հեռացնել հատուկ «մազերը»:

Ավելորդ միջուկից մաքրվելուց հետո դուք կարող եք ապահով օգտագործել այն խմիչքներ պատրաստելու համար: Այստեղ նույնպես կան մի քանի ընդհանուր կանոններ, որոնք թույլ են տալիս պահպանել արտադրանքի առավելագույն օգուտները.

Խորհուրդ չի տրվում վարդի կոնքերով ըմպելիքներ եռացնել;
եփելը (կամ թուրմը) պետք է տեղի ունենա փակ տարայի մեջ.
Նախքան պատրաստի ըմպելիքը խմելը, կարող եք քամել այն. այս պահին հատապտուղների կտորներն արդեն ազատված կլինեն բոլոր օգտակար նյութերը։

Մասուրն իսկական հարստություն է մայրերի համար, քանի որ այն պարունակում է երեխայի համար օգտակար նյութեր, այն էլ՝ անհավանական քանակությամբ։ Բայց չափավորության մասին միշտ արժե հիշել, այլապես նույնիսկ լավագույն միջոցն ուղղակի աղետալի կլինի աճող օրգանիզմի համար։

Նյութը հրապարակվում է միայն տեղեկատվական նպատակներով և ոչ մի դեպքում այն չի կարող համարվել որպես բժշկական հաստատությունում մասնագետի հետ բժշկական խորհրդատվության փոխարինում: Կայքի ադմինիստրացիան պատասխանատվություն չի կրում տեղադրված տեղեկատվության օգտագործման արդյունքների համար: Ախտորոշման և բուժման, ինչպես նաև դեղամիջոցներ նշանակելու և դրանց դեղաչափերի ռեժիմը որոշելու համար խորհուրդ ենք տալիս խորհրդակցել բժշկի հետ:

Սա 1–1,5 մ բարձրությամբ թուփ է, ճյուղերին կան մանր փշեր։ Պտուղները հարթ, մսոտ, նարնջագույն հատապտուղներ են։ Ցելյուլոզը փափուկ է, ներսից կան կոշտ սերմեր՝ բազմաթիվ փրփրուն մազիկներով։ Այն ունի յուրահատուկ թթու համ։

Վարդի ազդրերը տարածված են ողջ Եվրոպայում։ Այն վայրի աճում է անտառներում, անտառ-տափաստաններում, գետերի երկայնքով, կիրճերում, ճանապարհների մոտ, Խաղաղ օվկիանոսի ավազոտ ծովային ափերին՝ Կամչատկայից Կորեա: Վարդի ազդրը մշակվում է այգիներում և անտառային տնկարաններում՝ որպես վիտամին, բուժիչ և դեկորատիվ ծառ։

Մասուրը շատ հարուստ է ասկորբինաթթուով, այն պարունակում է մինչև 7100 մգ/100 գ, ինչը մոտ 10 անգամ ավելի է, քան սև հաղարջի մեջ, 50 անգամ ավելի, քան կիտրոնը և 100 անգամ ավելի, քան խնձորը:

Բացի այդ, մասուրը պարունակում է 1400 մգ/100 գ բիոֆլավոնոիդներ, 42 մգ/100 գ կարոտին, 600–800 մգ/100 գ վիտամին C (որոշ սորտերում դրա պարունակությունը հասնում է 2500–17800 մգ/100 գ, 200–1500: մգ/100 գ) գ P-ակտիվ նյութեր, 13–19% լուծվող նյութեր, 2–3% տանիններ, 4% պեկտիններ, 4% օրգանական թթուներ (կիտրոն, խնձորաթթու և այլն), ինչպես նաև վիտամիններ B1, B2, B9, K1, E, շաքարներ, ազոտային նյութեր և ցելյուլոզ:

Վարդի ազդրերը պարունակում են ֆլավոնային նյութեր (կվերցետին, կեմպֆերոլ, իզոկերցետին, թիլիրոզիդ), կատեխիններ (էպիգալոկատեխին, գալլոկատեխին, էպիգալոկատեխին գալլատ և էպիկատեխին գալատ) և հանքանյութեր (երկաթ, կալիում և կալցիումի աղեր, մանգան, մանգան):

Մասուրի սերմերը պարունակում են բուժիչ հատկություններ ունեցող ճարպեր, որոնք ներառում են չհագեցած ճարպաթթուներ և անուշաբույր եթերայուղեր։

Վարդի ազդրի հատկությունները

Մասուրի պատրաստուկները բարենպաստ ազդեցություն են ունենում ամբողջ օրգանիզմի վրա, մեծացնում են նրա դիմադրողականությունը տարբեր հիվանդությունների նկատմամբ և բարձրացնում աշխատունակությունը: Բույսի պտուղներն ունեն հակաօքսիդանտ և հակաբորբոքային, ինչպես նաև խոլերետիկ և միզամուղ ազդեցություն։

Մասուրի սերմի յուղը խոլերետիկ ազդեցություն ունի։

Ուտում

Սննդի արդյունաբերության մեջ մասուրն օգտագործվում է յուղի և ճարպերի արտադրության համար, քանի որ դրա պտուղներն ունեն հակաօքսիդանտ ազդեցություն։

Մասուրը բարելավում է ճարպերի գույնը, հոտը և համը։

Մասուրի հատապտուղներն ուտում են, եփում որպես թեյ, դրանցից պատրաստում են օշարակներ և ստացվում մասուրի ձեթ։

Բաղադրատոմսեր

Մասուրի թեյ մեղրով

5 ճ.գ. լ. Մասուրի հատապտուղները լցնում են 1 լիտր ջրի մեջ ու թրմում 10 րոպե։ Այնուհետև 5 րոպե դնել մարմանդ կրակի վրա, ավելացնել 1 բաժակ խնձորի հյութ և 3 ճ.գ. լ. մեղր, խառնուրդը հասցրեք եռման աստիճանի, զտեք և լցրեք թերմոսի մեջ։ Ըմպելիքը կարելի է խմել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում՝ օրը 3-4 անգամ 1 բաժակ։

Վարդի կոնքի թուրմ

100 գ չոր մասուրը թեթևակի հունցում են մուրճով, մաքրում մազերից և լցնում 1 լիտր ջուր։ Խառնուրդը եփում են փակ կաթսայում 5–7 րոպե, ապա թողնում 2–3 ժամ թրմելու։ Արգանակը ֆիլտրում են 3 շերտ շղարշով և խմում 0,5 բաժակ՝ օրը 2-3 անգամ։

Դուք կարող եք եփել ամբողջ մասուրը: Այս դեպքում դրանք պետք է եռացնել 10 րոպե, որից հետո արգանակը լցնում են թերմոսի մեջ ու թողնում 2-3 ժամ թրմվի, ըստ ճաշակի կարելի է ավելացնել մի քիչ շաքարավազ կամ մեղր։

Կիրառում բժշկության մեջ

Բժշկության մեջ վարդի ազդրերը վաղուց են օգտագործվել։

Հիպոկրատն այն օգտագործել է նաև մրսածության ժամանակ։ Միջնադարում վարդի ազդրերը համարվում էին հրաշագործ հեմոպտիզի համար:

Ներկայումս վարդի կոնքից պատրաստվում են վիտամինային պատրաստուկներ՝ հոլոսաներ և օշարակ։ Holosas-ը օգտագործվում է որպես միզամուղ միջոց, այն նշանակվում է հեպատիտի, ինչպես նաև քաղցկեղի ուռուցքների ճառագայթային թերապիայի դեպքում։ Կոկորդի քաղցկեղի դեպքում ճառագայթված տարածքը քսում են հոլոսազալով, արգանդի վզիկի քաղցկեղի դեպքում՝ հոլոսաներով տամպոններ։ Այն հատկապես արդյունավետ է բորբոքային-նեկրոտիկ թաղանթի ձևավորման փուլում։ Խոցերի և առաջադեմ նեկրոզների ձևավորման դեպքում այս դեղամիջոցի օգտագործումը նաև թեթևացում է բերում հիվանդին:

Մասուրի յուղը լավ վերքերը բուժող միջոց է: Օգտագործվում է կերակրող մայրերի ճաքած խուլերի, անկողնային խոցերի, ոտքերի տրոֆիկ խոցերի և դերմատոզների դեպքում։

Վարդի ազդրերը հաջողությամբ օգտագործվում են գաստրիտների քրոնիկական անալաթթու և ախիլային ձևերի բուժման մեջ: Պտուղները նաև Տրասկովայի հակաասթմատիկ դեղամիջոցի մի մասն են:

Լյարդի և լեղապարկի հիվանդությունների դեպքում վարդեր կերեք դատարկ ստամոքսին։ Անեմիայի դեպքում մասուրի թուրմն օգտագործվում է որպես թուրմորիկ։ Երբ բույսի ճյուղերն այրվում են, ձևավորվում է խեժանման նյութ, որն օգտագործվում է փսորիազի վնասվածքները յուղելու համար։

Շատ օգտակար է թունդ կանաչ թեյը՝ մասուրի մզվածքով (խոլոսաս կամ օշարակ)՝ շաքարի փոխարեն։ Խմում են գլխացավի և մրսածության դեպքում։

Մասուրի տերեւները հարուստ են վիտամիններով, ուստի դրանք ներառված են վիտամինային թեյերի մեջ։

Մասուրի տերեւներից պատրաստվում են մեղրով օշարակ։ Այս միջոցը օգտագործվում է բորբոքային հիվանդությունների, ինչպես նաև բերանի խոռոչի խոցերի բուժման համար։

Ցուցումներ.Երիկամների և միզապարկի քարերի դեպքում խորհուրդ է տրվում ընդունել մասուրի արմատների թուրմ, իսկ աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում՝ արմատների օղու թուրմ։

Ցուցումներ.Մասուրի ծաղիկների թուրմը շատ արդյունավետ է աչքի տարբեր հիվանդությունների դեպքում։

Բույսի տերևներն ու արմատները օգտագործվում են ոչ վարակիչ ծագման փորլուծության, ինչպես նաև հեպատոխոլեցիստիտի և վիրուսային հեպատիտի մնացորդային հետևանքների բուժման համար:

Ժողովրդական բժշկության մեջ մասուրի թուրմն օգտագործում են շաքարախտի բուժման համար։

Հոդվածում օգտագործվում են նյութեր բաց աղբյուրներից.

Health-medicine.info կայքի նյութերի հիման վրա

Հարցում:

Վարդեր - քիմիական բաղադրություն, բուժիչ հատկություններ, դեղորայքային կիրառություն

Մրգերի բուժիչ հատկությունները, օգտագործման համար
- գրիպ, սուր շնչառական վարակներ, ARVI
- անեմիա
- սրտանոթային համակարգի հիվանդություններ
- պանկրեատիտ և ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ
Թուրմ լեղի և միզապարկի հիվանդությունների, լյարդի և երիկամների ցավերի համար
Հակացուցումներ
Բուժում տղամարդկանց համար
Առավելությունները կանանց համար
Կարո՞ղ է բույսը օգտագործել հղիության և կրծքով կերակրման ժամանակ:
Արդյո՞ք այն խտացնում կամ նոսրացնում է արյունը:
Թուրմը թերմոսում. օգուտներ և վնասներ
Ինչպես պատրաստել բուժիչ կոմպոտ չորացրած մրգերից. բաղադրատոմս
Հումքի հավաքագրում և գնում

Մասուրը հայտնի թուփ բույս է Rosaceae ընտանիքից, որը տարածված է ամբողջ Ռուսաստանում, բացառությամբ Սևծովյան տարածաշրջանի և Ղրիմի: Վարդի ազդրերի բուժիչ և օգտակար հատկությունները նույնքան լայնորեն հայտնի են վաղուց, բայց ոչ շատերին է հայտնի հակացուցումները:

Բույսը լայնորեն օգտագործվում է ինչպես պաշտոնական, այնպես էլ ժողովրդական բժշկության մեջ. հին ժամանակներում նրա ժողովրդականության մասին է վկայում այն փաստը, որ Հիպոկրատն ինքը վարդի ազդրի վրա հիմնված դեղատոմսեր է նշանակել իր հիվանդներին:

Որպես դեղամիջոց կարելի է օգտագործել բույսի գրեթե ցանկացած հատված՝ ծաղիկներ, ճյուղեր և նույնիսկ արմատներ։ Բայց ամենից հաճախ նրա պտուղները խաղում են այս դերը: Դրանք պարունակում են մի շարք օգտակար նյութեր.

Հանքային աղեր - կալիում, մագնեզիում, երկաթ, մանգան, կալցիում
Շաքարներ և օրգանական թթուներ
Պեկտիններ
Ֆլավոնոիդներ և այլն:
Եթերային յուղեր

Բացի այդ, դրանք պարունակում են վիտամինների հարուստ «հավաքածու».

վիտամին E, որն ամրացնում է մարմնի իմունային համակարգը;
վիտամին K, որն անհրաժեշտ է ոսկրային հյուսվածքի ամրությունը բարձրացնելու և արյան մակարդումը բարելավելու համար;
Հատկապես բարձր է մասուրի մեջ վիտամին C-ի պարունակությունը, որի մակարդակը «գերազանցում» է անգամ սև հաղարջը։

Բացի վայրիներից, ներկայումս հայտնի են աճեցված թփերի բազմաթիվ տեսակներ։ Բույսը չի պահանջում բարդ խնամք և վերատնկելիս հեշտությամբ արմատանում է։ Կարևոր է միայն ժամանակին ջրելը, մոլախոտերը մաքրելը և նոսրանալը:

>Վարդի ազդր. բուժիչ հատկություններ և հակացուցումներ

Իր բաղադրության շնորհիվ բույսի պտուղները օգնում են պայքարել բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ, այդ թվում՝ տարբեր բորբոքային պրոցեսների, կոկորդի ցավի, գրիպի, ARVI-ի դեմ: Նաև վարդի կոնքերի թուրմերը օգտագործվում են որպես թթվածնային կոկտեյլների հիմք, որոնք բարձրացնում են մարմնի ընդհանուր տոնուսը և նրա դիմադրողականությունը այս և շատ այլ վարակների նկատմամբ:

Գրիպ, ARVI, իմունիտետ

♦ Այս բաղադրատոմսը կօգնի երիկամների հիվանդությունների, ռևմատիզմի կանխարգելման և բուժման, ինչպես նաև անեմիայի, կարմրախտի և գրիպի դեպքում։ Բացի այդ, այս միջոցը լավացնում է նյութափոխանակությունը։ Ինֆուզիոն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է.

երկու թեյի գդալ, գուցե վարդի կույտով, չորացրած և մանրացված;
վերցնել մի բաժակ եռման ջուր և լցնել խառնուրդի մեջ;
թող կանգնի տասից տասնհինգ րոպե;
ապա լարում;

Պետք է ընդունել ուտելուց հետո, օրը երեք անգամ։ Յուրաքանչյուր օգտագործման համար դուք պետք է եփեք թարմ ինֆուզիոն:

♦ Մասուրի օգտակար հատկությունները, հաշվի առնելով հակացուցումները, բուժիչ ազդեցություն ունեն այլ բուժիչ բույսերի հետ համատեղ։ Այսպիսով, մրսածության, գրիպի և սուր շնչառական վիրուսային վարակների դեպքում կօգնի հետևյալ հավաքածուն.

Վերցրեք հավասար քանակությամբ չորացած և մանրացված կոլտֆոտ, վարդի ազդրեր, երիցուկի և լորենու ծաղիկներ, ազնվամորու (հատապտուղներ կամ ճյուղեր);
Այս խառնուրդի վրա լցնել մեկ լիտր եռման ջուր (երեք ճաշի գդալը բավական կլինի) և եռացնել;
եփել հինգ րոպե ցածր ջերմության վրա;
թող նստի և լարվի:

Խմեք կես բաժակ օրական երեքից չորս անգամ։ Ամեն օր պետք է թարմ թուրմ պատրաստել։

♦ Իմունային համակարգը ամրապնդելու համար.

Երկու ճաշի գդալ աղացած չոր մրգեր պետք է եփել մի բաժակ ջրի մեջ;
լարվածություն;

Վերցրեք օրական երեք անգամ ճաշի գդալ:

♦ Նաև օրգանիզմի պաշտպանությունն ակտիվացնելու համար օգտագործվում է բուժիչ բույսերի հավաքածու.

Վերցրեք 5 գ սև հաղարջի հատապտուղներ, 2 գ ելակի տերևներ, 10 գ ցորենի հատապտուղներ և նույն քանակությամբ մասուր, կտրեք ամեն ինչ և խառնեք;
լցնել 0,5 լիտր օղի և թողնել մեկ ամիս (ցանկալի է զով և մութ տեղում), ապա քամել;

Առավոտյան և երեկոյան մեկ ամսվա ընթացքում ընդունեք 20-30 կաթիլ: Այնուհետև 15 օր ընդմիջում արեք և նորից վերցրեք մեկ ամիս։

Վերցրեք մանր կտրատած մասուրը (մոտ 5 ճաշի գդալ) և երեկոյան 1 լիտր ջուր լցրեք էմալապատ ամանի մեջ;
ինֆուզիոն պետք է եռացնել և եփել ևս 10 րոպե ցածր ջերմության վրա;
հեռացնել կրակից, ծածկել թավայի վրա և թողնել, որ ամբողջ գիշեր եփվի:

Այս թուրմը կարելի է խմել որպես թեյ կամ դրա փոխարեն ցանկացած ժամանակ՝ ըստ ցանկության։

Սրտանոթային համակարգը

Մասուրի թուրմն ընդունվում է օգուտով և առանց վնասի սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների՝ անգինա պեկտորիս, առիթմիա, հիպերտոնիա և հիպոթենզիա բուժելիս: Հատապտուղներում պարունակվող ասկորբինաթթուն կանխում է արյան մեջ խոլեստերինի կուտակումը և արյան անոթների պատերին դրա նստեցումը, ինչը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում դրանց վիճակի վրա և նվազեցնում արյան մակարդման հավանականությունը:

♦ Բաղադրատոմս սրտի և անոթային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար. Այն օգտակար կլինի նաեւ վիտամինների պակասի եւ նյութափոխանակության խանգարումներ ունեցող մարդկանց համար։

Վերցրեք 5 ճաշի գդալ սոճու ասեղներ և 3 ճաշի գդալ վարդեր, կտրեք ամեն ինչ;
Ստացված զանգվածը լցնել մեկ լիտր եռման ջրով։ Պետք է օգտագործել միայն արծնապատ սպասք;
բարկանալ;
այնուհետև փակեք կափարիչը և փաթաթեք տապակը, թողեք եփվի 5 ժամ;
ստացված ինֆուզիոն պետք է զտվի:

Խմեք մեկ երրորդ կամ կես բաժակ՝ մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութի ավելացմամբ, ցանկալի է՝ թարմ։

♦ Հավաքածու սրտի ցավի համար

Երեկոյան խառնեք 1 ճաշի գդալ անանուխի մանրացված տերևներ, մեկ ճաշի գդալ վալերիայի արմատ, նույնքան մասուր և լցնել եռման ջուր (կես լիտրը բավարար կլինի, անպայման վերցրեք էմալապատ տարա);
Եռացնել ցածր ջերմության վրա 5 րոպե;
թող եփվի, ապա քամեք։

Գիշերը վերցրեք երկու ճաշի գդալ:

♦ Աթերոսկլերոզի դեպքում

Կես լիտրանոց շշի երկու երրորդը լցրեք մանրացված վարդի կոնքերով;
լցնել օղի, ապա թողնել մոտ 2 շաբաթ տաք տեղում;
Ինֆուզիոն պետք է ամեն օր թափահարել;
լարում.
Մեկ կտոր շաքարավազի համար վերցրեք 20 կաթիլ:

Այս դեղը կարող եք պատրաստել ամբողջական մրգերից։ Վերցրեք այս թուրմից 5 կաթիլ՝ ամեն օր ավելացնելով դոզան եւս հինգով։ Այսպիսով, ավելացրեք դոզան մինչև 100 կաթիլ: Այնուհետև դոզան նույն կերպ պետք է կրճատվի մինչև հինգը:

Մասուր պանկրեատիտի և ստամոքս-աղիքային այլ հիվանդությունների համար

Որպես բաղադրիչ մասուրը ներառված է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում օգտագործվող դեղորայքային թուրմերի մեջ։

♦ Այսպիսով, ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքման համար վարդի կոնքերով հրաշալի բաղադրատոմս կա.

100 գ չիրը 5 րոպե եռացրեք մեկ լիտր ջրի մեջ, փակեք մինչև ամբողջովին սառչի և ընդունեք ճաշի գդալ օրը 3-4 անգամ։

♦ Աղիքային դիվերտիկուլյոզի դեպքում

Հավասար մասերով պետք է վերցնել մասուր, սամիթ, մորենի, եղինջի և երիցուկի ծաղիկներ, այս ամենը պետք է տրորել և խառնել;
Ստացված խառնուրդից մեկ ճաշի գդալ լցնել թերմոսի մեջ՝ մի բաժակ եռման ջրով;
Թողեք մնա մեկուկես ժամ, ապա քամեք։

Առավոտյան և երեկոյան ուտելուց հետո անհրաժեշտ է խմել կես բաժակ։ Ընդունման կուրսը մեկ ամիս է։

♦ Եթե ձեզ անհանգստացնում է բորբոքված աղիները, լյարդը կամ միզապարկը, դուք պետք է անեք հետևյալը.

Էմալապատ տապակը լցնել մեկ լիտր ջուր և եռացնել;
վերցրեք 50 մանրացված մասուր և նետեք եռացող ջրի մեջ;
հեռացնել տապակը կրակից, ծածկել կափարիչով;
թողեք եփվի առնվազն 12 ժամ, ապա քամեք։

Պետք է խմել օրական երեք անգամ մեկ բաժակ։ Ինֆուզիոնին կարող եք մեղր ավելացնել։

Մասուրի թուրմ. ինչպես կարելի է այն օգտակար կերպով ընդունել՝ առանց վնասելու լեղապարկի, միզապարկի, լյարդի և երիկամների հիվանդությունների

♦ Խոլեցիստիտի դեպքում.

Վերցրեք 1 բուռ վարդի ազդր կես լիտր ջրի և մեկ թեյի գդալ շաքարավազի դիմաց;
եփ գալ ցածր ջերմության վրա երեք կամ հինգ րոպե: Թերմոսում եփելը նպատակահարմար չէ.
Արգանակը ցանկալի է կրկին եռացնել 7-10 րոպե, ապա արգանակն ավելի օգտակար կլինի։

Այն պետք է խմել թեյի կամ ջրի փոխարեն։

♦ Երիկամների և լյարդի հիվանդությունների, ինչպես նաև ալկոհոլիզմի բուժման համար կարող եք պատրաստել հետևյալ բաղադրատոմսը.

Վերցրեք երկու լիտր էմալե տարաներ կափարիչներով;
առաջին տարայի մեջ դրեք մի բաժակ մանրացված վարդի կոնքեր, իսկ երկրորդում՝ մի բաժակ կեչու չագա սունկ;
Յուրաքանչյուր տարայի մեջ լցնել կես լիտր եռման ջուր և հասցնել եռման աստիճանի։ Մի եռա!
թողնել մեկ ժամ, ապա քամել և խառնել։

Խմեք ուտելուց կես ժամ առաջ՝ հավասար համամասնությամբ։ Այն ընդունելուց անմիջապես հետո անհրաժեշտ է ատամները խոզանակել՝ վարդի կոնքերը քայքայում են էմալը։ Մասուրի թուրմի մի բաժինը կարելի է թրմել 2 անգամ, իսկ մյուս բաժինը կեչի սնկով՝ 4 անգամ։

Բուժման կուրսը առնվազն 2 ամիս է։ Ամեն օր պետք է նորը պատրաստել։

♦ Մասուրի թուրմն առանց վնասելու և առավելագույն օգուտ բերելու համար միզապարկի կամ երիկամների հիվանդությունների, գաստրիտի (բարձր թթվայնությամբ), տուբերկուլյոզի և աթերոսկլերոզի դեպքում անհրաժեշտ է անել հետևյալը.

150-200 գ մասուրի (կարևոր չէ՝ չոր թե թարմ) լցնել մեկ լիտր եռման ջուր;
ապա թողնել մեկ օր, ապա քամել։

Խմեք օրական երկու-երեք անգամ ուտելուց կես ժամ առաջ՝ 100 մլ-ով։

Քացախ մրգերից երիկամների հիվանդությունների համար

Մասուրի քացախը կարող է օգնել երիկամների հիվանդության դեպքում.

Քացախ պատրաստելու համար վերցրեք լայն պարանոցով ապակե տարա և լցրեք չոր մրգերով;
Այնուհետև շաքարավազը լուծեք եռացրած ջրի մեջ 1 լիտր ջրի չափով 100-150 գ շաքարավազի դիմաց;
ապա այս ջուրը լցնել տարայի մեջ մինչև վերև: Ջուրը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում;
Տարան ծածկեք շղարշով և թողեք մութ տեղում մեկուկես-երկու ամիս։
եթե ցանկանում եք քացախին ուժ ավելացնել, կարող եք թրմելիս ավելացնել բույսի թարմ կադրերը կամ տերևները.
Այնուհետև քացախը պետք է զտվի և շշալցվի։ Պահել մութ տեղում և ցանկալի է սենյակային ջերմաստիճանում:

Քացախը պետք է խմել առնվազն մեկ ամիս, օրը երեք անգամ մեկ ճաշի գդալ, ջրով նոսրացնել կամ ավելացնել թեյի մեջ։

Լիմֆատիկ համակարգի մաքրում

Հետևյալ բաղադրատոմսը կօգնի մաքրել ավիշը.

Մի ճաշի գդալ աղացած վարդի կոնքերի վրա լցնել եռացրած ջուր (կես լիտրը բավական է);
թող սառչի;
ապա լարել.

Պետք է խմել ուտելուց մոտ քսան րոպե առաջ՝ քառորդ բաժակ ծղոտի միջով, քանի որ վարդի կոնքերը նպաստում են էմալի քայքայմանը։ Ընդունել օրական երեք անգամ։

Հակացուցումներ

Ինչպես շատ դեղամիջոցներ, այնպես էլ մասուրի պատրաստուկները, բացի օգտակար և բուժիչ հատկություններից, ունեն նաև հակացուցումներ։ Այսպիսով, բարձր թթվայնությամբ գաստրիտների, ստամոքսի կամ տասներկումատնյա աղիքի խոցերի դեպքում խորհուրդ չի տրվում դրանք երկար օգտագործել, քանի որ. Նրանց պարունակած վիտամին C-ն կարող է վատթարացնել լորձաթաղանթի վիճակը։

Նաև վարդի ազդրերի երկարատև օգտագործումը կարող է լճացում առաջացնել լյարդի հյուսվածքում, ինչը կարող է հանգեցնել բորբոքման: Արյան մակարդումը մեծացնելու ունակության պատճառով թուրմը օգտակար չէ թրոմբոֆլեբիտով, էնդոկարդիտով և սրտի անբավարարությամբ տառապող մարդկանց համար սրտի մկանների դիստրոֆիայի փուլում:

Մասուրի թուրմը որպես վիտամինային ըմպելիք ընդունելիս այն պետք է խմել հատուկ ծղոտով, որպեսզի պաշտպանվի ատամի էմալը ասկորբինաթթվի վնասակար ազդեցությունից։ Դրանից հետո ցանկալի է բերանը ողողել մաքուր ջրով։

Մասուր. օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ տղամարդկանց համար

♦ Շագանակագեղձի ադենոմայի դեպքում կօգնի հետեւյալ բաղադրատոմսը.

Վերցրեք սոճու ասեղներ, հինգ ճաշի գդալ բավական կլինի, հետո մեկ բուռ սոխի կեղև, յուրաքանչյուրը մի բուռ մասուր և ալոճ, մանրացրեք;
լցնել այս խառնուրդը եռացող ջրով (կես լիտր) արծնապակի ամանի մեջ;
դնել կրակին, բերել եռման աստիճանի և եփ գալ ևս հինգ րոպե;
այնուհետև ծածկեք կափարիչով, փաթաթեք և թողեք այն եփվի ամբողջ գիշեր;
առավոտյան լարում:

Առնվազն երեք ամիս պետք է խմել օրական 3 անգամ կես բաժակ։

♦ Տղամարդկանց մոտ ուժն ու սեռական ուժը վերականգնելու համար վարդի ազդրի օգտակար հատկությունները նույնպես օգտակար են, սակայն պետք է հաշվի առնել բոլոր բույսերի հակացուցումները, քանի որ հավաքածուն օգտագործվում է.

Վերցրեք կիտրոնի բալասանի տերևներ, եղեսպակ, ցորենի հատապտուղներ և մասուրի հատապտուղներ՝ չորացրած և հավասար քանակությամբ 100 գ-ի համար բոլորի համար;
լցնել եռացրած ջուր (500 մլ) և եփ գալ ցածր ջերմության վրա ոչ ավելի, քան հինգ րոպե;
թողեք եփվի կես ժամ և քամեք։

Ուտելուց առաջ պետք է խմել քառորդ բաժակ։ Կարևոր է թուրմը պատրաստել ամեն օր, որպեսզի այն թարմ լինի։ Բուժումը երկարաժամկետ է։

Հակացուցումներ տղամարդկանց համար

Վարդի ազդրերը ոչ մի բացասական ազդեցություն չեն ունենում ուժեղ սեռի ներկայացուցիչների օրգանիզմի վրա, եթե ընդունվեն ողջամիտ քանակությամբ։ Հետևաբար, բույսի բոլոր մասերի օգտագործման հակացուցումները բոլոր չափահաս օրգանիզմների համար նույնն են: Դրա կիրառմամբ վերարտադրողական համակարգի և գործառույթների խախտումներ չեն նկատվել։

Առավելությունները կանանց համար

Սոճու ասեղներ, վարդի ազդրեր, սոխի կեղևներ անպտղության և արյան բարձր ճնշման համար

Վերցրեք 5 ճաշի գդալ սոճու ասեղ, 2 ճաշի գդալ մասուր և նույնքան սոխի կեղև, կտրատեք ամեն ինչ և խառնեք;
լցնել եռման ջուր, բավարար է 600 մլ ջուր;
թող նստի։

Այն պետք է անընդհատ խմել այլ խմիչքների փոխարեն։ Բաղադրատոմսը օգնում է ոչ միայն անպտղության դեպքում, այլեւ նվազեցնում է արյան բարձր ճնշումը։

Adnexit

Ձվարանների բորբոքման դեպքում կարող եք պատրաստել հետևյալ թուրմը.

Վերցրեք մանուշակի, վարդի կոնքերի, կալենդուլայի, ջրի պղպեղի և ձիու պոչերի հավասար մասեր;
եփել մեկ ճաշի գդալ մեկ բաժակ ջրի չափով;
թող եփվի:

Խմեք մեկ ճաշի գդալ օրը երեք անգամ։

Հնարավո՞ր է վարդեր խմել հղիության և կրծքով կերակրման ժամանակ:

Շատ աղբյուրներ տեղեկություններ են տալիս, որ բույսի օգտագործումը հղիության ընթացքում պահանջում է հատուկ զգուշություն. որոշ դեպքերում չափից մեծ դոզա սպառնում է վիժում: Բուսաբուժության մասին գրքերի հեղինակ Ռ. Ախմետովն ավելի մանրամասն առաջարկություններ է տալիս հղիության, հատկապես վաղ փուլերում և կրծքով կերակրման ժամանակ վարդեր ճիշտ խմելու վերաբերյալ: Մասնավորապես, նա տալիս է կոնկրետ բաղադրատոմս.

Հղի կամ կրծքով կերակրող կանանց արյան ցածր ճնշման դեպքում պետք է 100 գ մասուրը մանրակրկիտ մանրացնել փոշու մեջ, լցնել կես լիտր տնական օղի և թողնել մեկ շաբաթ։ Խմեք դեղամիջոցը 20 կաթիլ՝ օրը երեք անգամ, մինչև վիճակը լավանա։ Ավելացնենք, որ դասընթացի տեւողությունը չպետք է գերազանցի երեք շաբաթը։ Պետք է նաև հաշվի առնել հակացուցումները.

Մասուրը բարձրացնում կամ նվազեցնում է արյան ճնշումը:

Պատասխանը կգտնենք Ռ.Ախմետովի նույն գրքում։ Հրաշալի բնաբան, թերեւս միակն է, ով տվել է ստույգ պատասխան՝ մասուրը իջեցնում է արյան ճնշումը, թե բարձրացնում։ Այսպիսով,

Մրգերի ալկոհոլային թուրմը բարձրացնում է արյան ճնշումը.
Մրգային ջրից պատրաստված թուրմերը, թուրմերը, թեյերը և գոլորշիները նվազեցնում են:

Մասուրը թանձրացնում կամ նոսրացնում է արյունը:

Հակացուցումները նշում էին, որ բույսն ունի արյան մածուցիկությունը բարձրացնելու հատկություն, ուստի խորհուրդ չի տրվում այն ընդունել բնորոշ հիվանդությունների դեպքում՝ թրոմբոֆլեբիտ, երակների վարիկոզ լայնացում, շրջանառության անբավարարություն և սակավ դաշտան:

Մասուրի թուրմը թերմոսում՝ օգուտներ և վնասներ

Առանց վնասի առավելագույն օգուտ ստանալու համար ավելի լավ է չորացած վարդի ներարկում պատրաստել թերմոսում, ապակե կոլբայով. նվազեցնում է պատրաստի ըմպելիքի վիտամին C-ի մակարդակը. Բայց սովորաբար չժանգոտվող կոլբով թերմոսներն ունեն լայն պարանոց, այնպես որ կարող եք հնարք օգտագործել՝ մեջը թուրմով համապատասխան չափի ապակե շիշ դնելով, որի մեջ այն թրմվի։

Մասուրի չորացրած կեղևը (առանց սերմերի) լցնում են թերմոսի (կամ ապակե շշի) մեջ և լցնում տաք ջրով, բայց ոչ եռման ջրով։ Համամասնությունները մեծ նշանակություն չունեն. թեյի պես, մասուրի թուրմը կարող է քիչ թե շատ թունդ լինել. ամեն ինչ կախված է այն պատրաստողի ճաշակից: Թուրմից 6-9 ժամ հետո ըմպելիքը պատրաստ է օգտագործման։ Եթե թուրմը պատրաստվում է ամբողջական մրգերից, ապա պատրաստման ժամանակը ավելանում է մինչև մեկուկես օր։

Ուշադրություն.Առավելագույն օգուտ ստանալու և ոչ թե վնասելու համար մասուրի թուրմը լցնել թերմոսի մեջ՝ վերջերս եռացրած ջրով, բայց ոչ եռման ջրով։ Միայն եռացրած ջրի օգտագործմամբ և թերմոսի մեջ թրմելու դեպքում մրգի որոշ օգտակար նյութեր ոչնչացվում են, առանց որի բույսի բուժիչ հատկությունները նվազում են։

Ինչպես պատրաստել կոմպոտ չոր վարդի կոնքերից՝ և՛ համեղ, և՛ առողջարար

Այն գուրմաններին, ովքեր պարզ թուրմը չափազանց «անթեթև» ըմպելիք են համարում, խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել նույնքան առողջարար, բայց շատ ավելի համեղ կոմպոտ: Այսպիսով, ինչպես ճիշտ պատրաստել մասուրի չորացրած կոմպոտը՝ ապացուցված բաղադրատոմս:

Չորացրած միջուկն առանց սերմերի գիշերը թրջում են տաք ջրի մեջ՝ այն պետք է մի փոքր բարձր լինի սենյակային ջերմաստիճանից: Առավոտյան թրջած միջուկը քամում ենք քամոցով, թուրմը լցնում կաթսայի մեջ, ավելացնում մի քիչ դարչին և մեկ կիտրոնի կեղև։ Ապա թուրմին ավելացնել շաքարավազն ըստ ճաշակի և եփել մարմանդ կրակի վրա՝ նրբորեն խառնելով։ Շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվելուց հետո կարող եք ավելացնել մի քիչ նարնջի հյութ։ 2-3 րոպե սպասելուց հետո կաթսան հանում ենք կրակից և հովացնում։ Կոմպոտը պատրաստ է։

Ինչպես ճիշտ հավաքել պտուղները

Ինչ էլ որ լինի, վարդի ազդրի օգտակար հատկությունները զգալիորեն գերազանցում են դրա հնարավոր բացասական ազդեցությունները, որոնք, ավելին, հեշտությամբ չեզոքացվում են ողջամիտ զգուշությամբ: Այսպիսով, ինչպե՞ս այս բույսը վերածել «յոթ հիվանդությունների բուժիչի»:

Վարդի ազդրերի բերքահավաքի կանոններ

Առաջին հերթին անհրաժեշտ է բերքը ժամանակին հավաքել։ Վարդի ազդրերը հասնում են իրենց օգտակարության գագաթնակետին սեպտեմբեր-հոկտեմբեր ամիսներին՝ դառնալով կարմիր կամ վառ նարնջագույն։
Հատապտուղները պետք է լինեն հարթ և շոշափելու համար բավականին ամուր:
Դրանք պետք է հավաքել մինչև ցրտահարության սկիզբը, քանի որ սառչելիս և հալվելիս կորցնում են իրենց օգտակար հատկությունների մեծ մասը։
Հավաքած պտուղները պետք է տեսակավորել, լվանալ և չորացնել, այնուհետև դնել ջեռոցում, օդափոխության համար մի փոքր բաց դուռը կամ էլեկտրական մրգերի չորանոցում։ Պատշաճ չորացման համար անհրաժեշտ է պահպանել +70 – +75 աստիճան ջերմաստիճանի միջակայք։ Պահպանման համար պահանջվող խտությունը հատապտուղները հասնում են չորանալուց մոտ 3-4 ժամ հետո։
Կարևոր է ապահովել, որ դրանք չկորցնեն իրենց բնական գույնը և «տապակելով» չմգանան. ձեռք բերելով մուգ բորդո կամ շագանակագույն երանգ՝ հումքը կարող է կորցնել իր վիտամինների զգալի մասը, ինչը բնականաբար նվազեցնում է նրա բուժիչ հատկությունները։

Դուք կարող եք չորացնել ինչպես ամբողջական, այնպես էլ առանց սերմերի հատապտուղները: Այս երկու մեթոդներն էլ ունեն դրական և բացասական կողմեր:

Առաջին դեպքում, բացի կեղևի նարնջի միջուկում պարունակվող վիտամիններից, մասուրը պահպանում է նաև սերմերի մեջ պարունակվող եթերայուղերը, ինչը նրանց շատ ավելի բուժիչ է դարձնում։ Բայց ամբողջական հատապտուղներից թուրմ պատրաստելիս այն պետք է զգուշորեն քամել՝ խուսափելու համար բույսի փշոտ սերմերը խմիչքի մեջ մտնելուց, ինչը կարող է վնասել բերանի լորձաթաղանթը կամ մարսողական տրակտը։
Եթե պտուղները չորացնելուց առաջ մշակում են՝ միջուկը սերմերից առանձնացնելով, այս մասին անհանգստանալու կարիք չկա, սակայն նման մշակումը նվազեցնում է պատրաստի հումքի բուժիչ հատկությունները։

Հոդվածում մանրամասն տեղեկություններ են տրվում վարդի ազդրերի օգտակար և բուժիչ հատկությունների, դրա օգտագործման հակացուցումների և պտուղների պատշաճ բերքահավաքի կանոնների մասին: Թող բուժիչ բույսերը օգնեն ձեզ երկար տարիներ պահպանել առողջությունը: