Kako napraviti sendviče sa čamcem. Kako napraviti originalne sendviče

Ako je dijete oduševljeno morskom tematikom i jako voli čamce i brodove, onda su ovi sendviči posebno za njih. Djeca baš i ne vole jetru u čistom obliku, pa od nje možete napraviti paštetu. Za pripremu dječjih sendviča trebat će vam pileća ili zečja džigerica. Ova jetra je nježnija i nije gruba, za razliku od svinjskih iznutrica. Da biste napravili brodski jarbol potreban vam je meki sir koji se može savijati. Svježi sir napravljen kod kuće savršen je za ove svrhe.

• Nakon kuvanja dobijate: 6 komada
• Vrijeme kuhanja: 20 min.

Sastojci

• Hleb – 120 g.
• Jetra kunića – 2 kom.
• Meki sir – 70 g.
• Maslac – 30 g.
• Sol - po ukusu.
• Kopar - po ukusu.
• Peršun - po ukusu.

Način kuhanja

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke za pravljenje sendviča. Kuniću džigericu kuvajte 1 sat, ostavite da se ohladi. Uzimamo crni ili bijeli hljeb. Isperemo zelje pod slavinom.



Korak 2. Kuvanu džigericu narendajte na sitno rende i sipajte u činiju.



Korak 3. Kopar sitno nasjeckajte, a peršun ostavite za dekoraciju. U jetru dodati kopar, posoliti po ukusu, promešati.



Korak 4. Otopite puter i sipajte ga u smjesu za jetru. Miješajte dok ne postane glatko.



Korak 5. Crni hljeb narežite na kriške debljine 0,5 cm, dužine oko 7 cm i širine 4 cm. Odrežite uglove da napravite oblik čamca.



Korak 6. Hleb namazati jetrenom paštetom

Zdravo svima!

Danas ćemo pričati o tome kakve sendviče možete napraviti za rođendan vašeg djeteta. I kanapei za djecu su se najbolje pokazali. Ovo su mali sendviči koji su idealni za švedske stolove i druge praznične stolove. Dobra stvar je što se mogu pripremiti od bilo kojeg proizvoda, vodeći se mogućim razumnim kombinacijama i vlastitim ukusom.

Stoga vam predstavljamo nekoliko recepata za sendviče (kanapee) za dječji rođendan.

1. Kanapei “čamci”

Nije ih teško pripremiti, ali ispadaju prilično simpatični i mogu ukrasiti svaki stol, a ne samo dječji. Da biste pripremili kanapee "Čamci", potrebno je izrezati "čamce" iz kruha. Ili koristite krastavac u obliku čamca. Da biste to učinili, morate ukloniti pulpu iz njega.

Dakle, opcije za kanapee "Brodovi".

Opcija #1:„čamac“ hleba, na vrhu – traka kobasice i traka svežeg krastavca. Dva komada sira stavimo na ražanj (jedan veći i jedan manji) tako da dobijemo jedra. U čamac morate zabiti ražanj, a na vrh pričvrstiti "zastavu" izrezanu od šargarepe ili paprike.

Opcija #2:“čamac” kruha, na vrhu topljeni sir, zatim šunka ili losos, isječen u obliku čamca. Možete napraviti i sloj tvrdog sira. Kao iu prethodnoj verziji, jedra pravimo od tvrdog sira nanizanog na ražanj. Sendvič možete ukrasiti začinskim biljem.

Opcija #3: Krastavac u obliku čamca. Potrebno ga je prepoloviti i odstraniti pulpu. Unutra stavite kašiku bilo koje salate. Napravite jedra od slatkih crvenih paprika.

Jestivi čamci izgledaju neobično i ukusno!

2. Kanapei “Amanitas”, užina “Amanitas”

Kanapei "mušice" su odlično predjelo za dječju zabavu. Kanapei "Amanitas" - neobično, iznenađujuće, smiješno. Možete ih pripremiti na nekoliko načina. Nudimo Vam 3 opcije:

Kanapei "Fly agaric". Sastojci: tost, kavijar od patlidžana, parče sira, prepeličje jaje, čeri paradajz, začinsko bilje za dekoraciju i malo majoneza. Kavijar od patlidžana daje pikantnost ovim sendvičima. Prepeličja jaja potrebno je skuvati, oljuštiti i odrezati vrh. Čeri paradajz iseći na pola. Stavite pola paradajza na prepeličje jaje. Na tost premažite kavijar i na njega stavite krišku sira. Na to stavite dvije pečurke i majonezom obojite bijele mrlje po kapi.

* Užina “Amanitas”. Sastojci: prepelica jaja, sir, čeri paradajz, krastavac, majonez, začinsko bilje. Jaja je potrebno skuvati i oljuštiti. Narendajte ih na sitno rende i takođe narendajte sir. Dodajte malo majoneze i dobro promiješajte. Paradajz prepolovite, a krastavac narežite na kolutiće debljine 0,5 cm.Od mešavine jaja, sira i majoneza formiramo pečurke. Stavite ih na kriške krastavca. Na vrh stavljamo crvene kape paradajza i na njima crtamo bijele tačke pomoću majoneza. A zelje se može koristiti za stvaranje čistine na kojoj rastu naše gljive.

* Ražnjići iz “Fly Agaric”. Sastojci: prepelica jaja, čeri paradajz, majonez, začinsko bilje. Prepeličja jaja se moraju skuvati, a ljuske oguliti. Prerežite paradajz na pola i malom kašikom pažljivo ostružite pulpu. Nanesite jaja i polovice paradajza na ražanj, formirajući pečurke. Nanesite bijele tačke na klobuke koristeći majonez. Ukrasite zelenilom. Umjesto majoneze možete koristiti kiselu pavlaku.

3. Ražnjići od sira, ražnjići od sira

Ražnjići od sira jednostavan za pripremu. Jednostavno nabockajte kockice tvrdog sira i cherry paradajza na ražanj.

Kanapei sa sirom, grožđem i mangom. Veoma je lako pripremiti. Na ražanj se navuče sir isečen na kockice, zatim mango, isečen na iste kockice, pa grožđe.

Kanapei sa sirom i krastavcima. Način rada kocke tvrdog sira. Ako volite sir, možete ga koristiti, ali ne smije biti mekan ili previše mokar. Prepolovite masline. Krastavac narežite na kriške. Na ražanj navucite sir, zatim pola masline, krišku krastavca i čeri paradajz.

Ražnjići od sira sa grožđem. Za njihovu pripremu trebat će vam nekoliko vrsta sira i lijepo, krupno grožđe. Na ražanj treba staviti sir narezan na kockice, a između njega krupno grožđe, cijelo ili na pola.

4. Višeslojni kanapei

Višeslojni kanapei izgledaju vrlo impresivno i lako se pripremaju. Predstavljamo vam nekoliko recepata:

Sastojci: crni i beli hleb, krem ​​sir, krastavac, crvena riba, paradajz, paprika.

Isecite jednake komade belog i crnog hleba. Bijelu krišku namastite krem ​​sirom i na nju stavite krastavac istog oblika. Još jednom premažite sirom i stavite komad crnog hleba. Podmazati sirom i staviti komad crvene ribe. Pokrijte komadom namašćenog crnog hleba. Možete koristiti paprike i paradajz za lijepe, svijetle slojeve. Ostaje samo da zabodete ražanj.

Sastojci: crni hleb, puter, začinsko bilje, crvena riba, paradajz ili crvena paprika. Hleb narežite na komade jednake veličine. Dodajte začinsko bilje u ulje. Formiramo kanape: krišku kruha namažite maslacem, na nju stavite komad crvene ribe. Ponovo premažite uljem i prekrijte hljebom. Na vrh stavljamo krišku crvene paprike ili komad paradajza, s kojeg uklanjamo pulpu. Probušite ražnjem.

Za izradu višeslojnih kanapea možete koristiti različite kruhove, pita kruh, tvrdi sir, krem ​​sir, začinsko bilje, crvenu ribu, kobasice i još mnogo toga. Glavna stvar je da se proizvodi dobro kombiniraju jedni s drugima.

5. Kanapei “Ruže”

Za pripremu sendviča s ružama trebat će vam dimljena ili blago slana crvena riba. Najprikladniji je za formiranje cvijeća.

Nudimo nekoliko opcija za izradu kanapea "Ruže":

Sastojci: crvena riba, krem ​​sir, hleb. Crvenu ribu je potrebno tanko narezati. Hleb ili veknu takođe isecite na lepe, identične oblike. Umjesto kruha možete koristiti kolačiće. Na kruh ili kolačiće namazati krem ​​sir. Tanak dugi komad ribe umotamo u spiralu i stavimo na sir. Rezultat su veoma ukusni i prelepi kanapei.

Sastojci su isti, plus zelenilo. Krem sir treba pomiješati sa sitno sjeckanim začinskim biljem. Nanesite mješavinu sira i začinskog bilja na komade kruha. Ribu narežite na tanke dugačke komade i zarolajte u obliku ruža. Popravite ruže na kanape i ukrasite začinskim biljem.

Kao što vidite, uopće nije teško pripremiti kanapee za djecu u obliku malih originalnih sendviča. Glavna stvar je malo mašte i slobodnog vremena. Takvi sendviči za dječji rođendan mogu ukrasiti sto i podići vam raspoloženje.

Obično, pod nazivom - sendvič za čamac, ljudi zamišljaju nešto poput kanapea sa jedrilicom od crvene ribe, krastavca itd. Ali naš današnji recept posvećen je posebno djeci. Apetitan i originalan sendvič za dijete, pogodan za gusarsku zabavu ili samo za vikend doručak. Uostalom, cijela sedmica prolazi u žurbi i rutini, a vikendom možete ugoditi bebi i pripremiti zanimljiv sendvič. No, ne može se isključiti ni mogućnost kuhanja, brže se kuhaju i za vrijeme koje je potrebno za pripremu jednog sendviča možete pripremiti kanapee za cijelu porodicu.

Sastojci za sendvič za brod:

• Kriška četvrtastog hleba - 1 kom.;
• Maslac - 1 kašičica;
• Crvena salatna paprika - 1/4 kom.;
• Svježi krastavac - 1/4 kom.;
• Masline - 4 kom.;
• Tvrdi sir - 1 tanka kriška;
• Kuvana kobasica - 1 tanka kriška;
• Konzervirani kukuruz - 1 kašika. l.;
• Kuvano jaje (može i prepelice) - 1 kom.

Korak po korak priprema zanimljivog sendviča sa čamcem:

1. Maslac nam je potreban da sendvič za dete ne bude suv. Njime premažite kruh. Sada izrežemo podnožje našeg čamca od kobasice; za to je bolje uzeti mali i oštar nož.

2. Od krastavca pravimo imitaciju mora. Izrežite tanku krišku krastavca, zatim isecite liniju kože i napravite talase.

3. Bok pravimo od kukuruza, a kućice od zelene salate.

4. Od tvrdog sira izrežemo dimnjak, a da se ne stapa sa pozadinom, napravimo traku zelene salate. A sada da naš zanimljivi sendvič učinimo stvarnijim postavljanjem prozora na kućice od maslina. Da biste to učinili, narežite ga na tanke kolutiće.

5. Ostaje samo da doradimo završne detalje i sendvič je spreman. Naribajte protein i odrežite mali krug. Napravite zastavu od tvrdog sira i komadića zelene salate. Rendani proteini stvaraju prirodni dim iz dimnjaka. Napravite krug za spašavanje od kruga proteina i ostataka zelene salate.

Evo iznenađenja za vašeg mornara! Slažete se da je ovaj sendvič za dijete prilično jednostavan za pripremu. A ako volite proizvode od sira i kobasica, možete kuhati

Svečani sendviči "Brodovi" korak po korak recept sa fotografijama

Evo još jedne opcije za jednostavan, ali sladak i neobičan dizajn prazničnih sendviča. Sendviči “pod jedrima” će iznenaditi odrasle goste i oduševiti djecu na dječjoj zabavi. Uostalom, pojesti sendvič od jedrilice mnogo je zanimljivije od samo kruha sa sirom ili kobasicom!
A "brodovi" se prave vrlo lako i brzo!

Sastojci za sendviče "Brodovi":

Kruh ili pecivo;
- tvrdi sir;
- kuvana kobasica;
- malo ulja.

Pravljenje sendviča “Pod jedrima”:

Hleb narežite na kriške i lagano ih premažite puterom.
Sir i kobasicu narežemo na tanke kriške da se lako savijaju, ali da se ne lome. "Jedra" se mogu napraviti i od šunke, crvene ribe, kiselih krastavaca - tada ćete dobiti predivno šarenu flotilu!

“Jedra” stavljamo na “jarbole”-ražnjeve tako da se čini kao da su ispunjeni vjetrom.

Ugrađujemo “jarbole” na “brodske trupe”.

Flotila je spremna za isplovljavanje!

Da biste zadovoljili svoju porodicu i pozvane prijatelje, morate znati kako napraviti originalne sendviče vlastitim rukama.

Korak po korak recepti sa fotografijama pomoći će vam u tome.

Sendviči za praznični sto

• Toster kruh;
• Tvrdi sir;
• Cherry rajčice;
• Bijeli luk;
• Masline;
• Majoneza;
• Zelenilo kao ukras.

Sir naribajte na sitno rende i pomiješajte sa režnjem bijelog luka propuštenog kroz presu, začinite malom količinom majoneza. Dobijenom smesom namazati tostirane kriške hleba. Čeri paradajz prepolovite, odsecite komadić na peteljci na čijem mestu će se pojaviti glava "bubamare", napravite mali rez koji imitira oblik krila. Na hljeb stavite pola paradajza i od prepolovljene masline napravite glavicu. Crne tačke na poleđini su komadići masline, a oči su dvije tačke od majoneza.

Sendvič sa "lubenicom"

Sastojci:

• Tanki bijeli kruh;
• Tomato;
• Tvrdi sir;
• Zelena paprika;
• Masline;
• Maslac;
• Listovi zelene salate.

Redoslijed kuhanja:

Narežite slatku zelenu papriku i tanku krišku tvrdog sira na jednake polukružne kriške. Povežite ih tako da se formira privid kore lubenice, unutar koje stavite komad paradajza odgovarajuće veličine. Mali komadići maslina će stvoriti imitaciju sjemenki lubenice. Prepečeni hljeb premažite malom količinom putera, prekrijte listom zelene salate, a na njega stavite „krišku lubenice“.

Sastojci:

• Kriške kruha tostirane u tosteru;
• Maslac;
• Crvena riba (može se zamijeniti kuhanom kobasicom);
• Tvrdi sir;
• Peršun.

Priprema:

Namažite hljeb puterom. Zatim slijedi sloj crvene ribe (kobasice) koji je ukrašen grančicom peršuna. Tvrdi sir treba narezati na tanke komade, a zatim provući kroz čačkalicu, tako da izgleda kao jedro. Pričvrstite "jedro" na podlogu sendviča. Stavite pripremljene čamce na plavu posudu.

Proizvodi:

• Okrugle lepinje;
• Rakovi štapići;
• Konzervirani kukuruz;
• Peršinovo lišće;
• Masline;
• Tvrdi sir;
• jaja;
• Bijeli luk;
• Majonez.

Kuvana jaja izrendati na sitno rende, dodati rendani sir i protisnuti beli luk. Začinite majonezom. Prerežite lepinje po dužini. Na svaku polovinu rasporedite mješavinu sira i jaja. Narežite rakove štapiće na tanke kriške - napravite cvijet od ovih "latica". Napravite sredinu od kukuruza ili pola masline. Ne zaboravite na peršun, koji će biti listovi cvijeta. Takav sendvič nije samo lijep ukras za gozbu, već ga dijete može pripremiti i kao poklon svojoj majci (sestri, baki) za rođendan ili 8. mart.

Originalni sendviči za švedski sto

Mali sendviči za švedski sto zovu se kanapei. Kanapei se mogu poslužiti na hlebu ili krekerima, ili bez sloja brašna. Glavna stvar pri pripremi takvog zalogaja je odabrati pravu kombinaciju proizvoda.

Kanapei sa kamemberom i lososom

Sastojci:

• Lisnato tijesto;
• jaje;
• Camembert sir;
• Maslac;
• Lagano slani losos;
• krema;
• Dill.

Testo razvaljajte u sloj debljine 5-6 mm i obilno pospite mešavinom suvog začinskog bilja, pa ponovo prođite oklagijom. Izrežite komade tijesta u željeni oblik (pravokutnici, kvadrati, rombovi). Tepsiju premažite maslacem i na njemu ispecite komade tijesta, nakon što ih premažite žumancem. Posebno pomiješajte kamember, puter i umućenu pavlaku sa sitno sjeckanim mirođijem. Pečene i ohlađene komade tijesta namazati kremom od sira i na njih staviti komadić lososa. Kao ukras poslužiće grančica kopra i nekoliko kapara.

Pogledajte ideje za izradu i još mnogo toga.

Sastojci:

• Crni kruh;
• haringa;
• Kivi;
• Kajmak;
• Listovi mente.

Na maslinovom ulju lagano propržiti hljeb narezan na sitne kockice. Nakon što se hleb ohladi, premažite ga malom količinom guste pavlake ili kreme od sira. Na vrh stavite krišku kivija i komad haringe, oguljene i otkoštene. Ukrasite listićima mente.

Sastojci:

• Lisnato tijesto;
• Cikla;
• Bijeli luk;
• Majoneza;
• Haringa.

Lisnato testo razvaljajte u sloj debljine 5-7 mm. Dio tijesta narežite na male pravougaonike. Od preostalog tijesta oblikujte rubove za pravougaonike, navlažite tijesto na spojevima vodom. Pripremljene kutije sirovog tijesta stavite na pleh i pecite u rerni dok se ne skuva. U sredinu pečenih i ohlađenih kutija stavite kuvanu cveklu, narendanu na sitno rende i pomešanu sa režnjem belog luka i majonezom, kao fil. Na fil od cvekle stavite komad haringe bez kože i kostiju. Uzmite ovu kutiju za tijesto kao podlogu, a fil svaki put mijenjajte po vlastitom nahođenju.

Najoriginalniji sendviči

Sastojci:

• Tostirani kruh (2 kriške);
• jaje;
• Kobasica (pileći file, ugljeni hidrati, ćuretina, itd.);
• Listovi zelene salate;
• Kečap.

Ova opcija za užinu nije prikladna samo za uskršnji doručak. Jedna kriška hleba ima izrezano jezgro u obliku jajeta. U tiganj sipajte žumance u izrezanu rupu za hleb i pržite do kraja. Drugi komad hljeba se peče na roštilju ili u tosteru. Sastavljanje „Pisanke“: na ceo komad hleba stavite list zelene salate, zatim kobasicu (ili drugi sloj mesa), prekrijte hlebom i jajetom. Koristite kečap ili majonez da nacrtate uskršnje šare na žumancetu.

Proizvodi:

• Slani kreker;
• Prerađeni sir;
• Kobasica;
• Masline;
• Zeleni luk.

Stavite trougao krem ​​sira na kreker. Oči i nos miša napravite od komadića maslina, rep od perja zelenog luka, a uši su dva kruga od kobasice.

Sastojci:

• Prepečeni kruh (2 komada);
• Salami kobasice;
• Cervelat;
• Carbonate;
• Cheddar sir;
• Sulguni sir".

Svi proizvodi za sendviče izrezani su na jednake kocke. Ukupno će vam trebati 27 kockica kobasice i sira. Pažljivo ih stavite između kruhova u različitim redoslijedom.

Ovaj video prikazuje još više ideja za originalne i hladne sendviče.