Svinjska supa u laganoj šporeti. Kako možete diverzifikovati jelovnik? Neobična svinjska supa u spori šporetu! Svinjska supa u laganoj šporeti

Supa od graška sa svinjetinom u skandinavskom stilu 1. Grašak sortirajte, isperite, prelijte hladnom vodom i ostavite na hladnom mestu 8-12 sati. 2. Luk i šargarepu narežite na sitne kockice. 3. Grašak ocijedite u cjedilu, isperite pod mlazom vode, pa prebacite u šerpu. Sipajte sa 2 litre sveže vode, dovedite do...Trebaće vam: svinjsko meso - 250 g, sirovo dimljeno svinjsko meso - 250 g, luk - 1 glavica, šargarepa - 1 kom., sušeni majoran - 1 kašičica, sušeni timijan - 1/2 kašičice, so

Supa sa rezancima od svinjetine i jaja Prvo narežite svinjetinu na kriške po zrnu, a zatim na kockice. Mešajući, pržite meso na maslinovom ulju 1-2 minuta. Mesu dodajte seckani beli luk i đumbir i pržite još 3 minuta. Prženu svinjetinu stavite u kipuću čorbu, ponovo prokuvajte...Trebat će vam: svinjska pulpa - 500 g, maslinovo ulje - 2 žlice. kašike, beli luk - 1 češanj, rendani koren đumbira - 30 g, spanać - 450 g, luk - 2 glavice, mahunar - 120 g, pečurke - 250 g, rezanci od jaja - 250 g, soja sos - 1 kašika. kašika, susamovo ulje...

Supa od belog pasulja i svinjetine Prelijte pasulj hladnom vodom i ostavite preko noći. Sledećeg dana ocedite vodu. Svinjetinu posolite i popaprite i pržite na jakoj vatri na 2 kašike ulja, mešajući, dok ne porumeni. Zatim izvadite svinjetinu iz ulja. U...Trebaće vam: beli pasulj - 1 šolja, svinjetina (fil), iseckana na kockice - 1 kg, patlidžan - 1 kom., luk, seckani - 1 šolja, paradajz, seckani - 4 kom., seckani beli luk - 2 čena, biljno ulje - 5 tbsp. kašike, timijan - 8 grančica, lovor...

Svinjska supa po šopskom Meso isecite na komade i kuvajte u malo vode do pola. Dodajte pirinač, krompir isečen na kockice i prokuvajte. Dodajte sitno seckani crni luk, mlevenu papriku, zalijte salamurom od kupusa i 3 šoljice vrele vode,...Trebat će vam: svinjsko meso sa slojem masti - 400 g, krompir - 3-4 kom., praziluk - 100 g, pirinač - 50 g, kiseli krastavčić od kupusa - 1 čaša, ljuta paprika - 1 mahuna, mljevena crvena paprika_ENG_SYN - 1 /2 kašičice, peršun, so

Supa od bundeve sa svinjetinom Svinjetinu narežite na kriške, dodajte vrelu vodu i kuhajte 40 minuta. Meso bundeve narežite na kriške, stavite u čorbu, kuvajte 15 minuta, posolite. Prilikom serviranja supu popaprite i pospite seckanim začinskim biljem.Trebat će vam: mljeveni crni biber, sol po ukusu, voda - 5 čaša, svinjska pulpa (buba) - 300 g, bundeva - 500 g

Supa od svinjetine, šunke i bambusa Stavite seckanu svinjetinu u činiju i pomešajte sa soja sosom. Zakuhajte smeđu supu ili konzome. Dodajte svinjetinu, šunku i mladice bambusa, narezane na kockice, u čorbu ili konzome. Opet ga donose u...Trebat će vam: svinjetina - 100 pulpa, soja sos - 30 ml, braon bujon ili konzome - 500 ml, kuvana šunka - 100 g, izdanci bambusa - 100 g, suvi šeri - 30 ml, začini

Svinjska supa Svinjsko meso oprati, iseći na male komadiće i kuvati u slanoj vodi dok ne omekša. Luk i korijen celera oljuštite, sitno nasjeckajte i prodinstajte na ulju bez promjene boje, pa dodajte mesu. Začinite supu rendanim mošusom...Trebaće vam: rendani muškatni oraščić - 1/2 kašičice, 6% sirće - 1/2 kašičice, kokosovo mleko - 1 kašika. kašika, zelje celera - 1 kom., maslinovo ulje - 1 kašika. kašika, luk sa začinskim biljem - 1 glavica, svinjetina - 200 g pulpe, so i mleveni crni biber po ukusu

Supa od bundeve u spori šporetu Isjeckajte bijeli luk, uključite multivarku na način pečenja 40 minuta, u šerpu sipajte maslinovo ulje i stavite puter, pržite bijeli luk 3-5 minuta, dodajte nasjeckani luk i nakon 5 minuta šargarepu - sve pržite 15 minuta, dodajte krompir iseckati na kockice i prziti...Trebaće vam: 1 šargarepa, 1 luk, 2 čena belog luka, 4 srednja krompira, 300 gr. bundeve, 400 gr. pavlaka 22%, maslinovo ulje, puter, morska so

Svinjetina za Staru Novu godinu sa grilovanim povrćem i sočivom Svinjetinu oprati u hladnoj vodi i osušiti. Uvaljajte u so i začine Pripremite marinadu - jogurt, senf, maslinovo ulje, limunov sok, umutite u blenderu Svinjetinu premažite marinadom i ostavite 2 sata u frižideru Dok se meso marinira pripremiti prilog br. 1 - lonac...Trebaće vam: Glavno jelo (u rerni): svinjska kaša - 1 kg, prirodni jogurt - 250 gr., francuski senf sa zrnom - 50 gr., maslinovo ulje - 1 kašika. kašika, limunov sok - 2 kašike. kašike, jodirana so - 12 povrća i začinskog bilja, provansalsko začinsko bilje, ukras br. 1 (za multivarku...

Svinjska supa sa mahunama Meso iseći na sitne komade, dodati vodu, posoliti, staviti na vatru i kuvati. Pržite luk, šargarepu, paradajz. U čorbu dodati krompir, pa pasulj, kuvati 5-7 minuta. Dodati prženi luk, šargarepu, paradajz. Po potrebi dodajte još soli i bibera...Trebaće vam: svinjetina, krompir, boranija (ja sam koristila smrznuta), paradajz, luk, šargarepa, beli luk (po ukusu), so, biber, biljno ulje

Vrijeme: 80 min.

Porcije: 5-6

Težina: 3 od 5

Kako možete diverzifikovati jelovnik? Neobična svinjska supa u spori šporetu!

Možete li zamisliti ručak bez prvog jela? Svaka domaćica želi da jelovnik bude raznolik i originalan.

Ako vam je dosadila tradicionalna supa od kupusa, kiseli krastavci i pileća čorba, počastite svoju porodicu. Bogata, aromatična, ukusna svinjska supa u spori šporetu biće hit vašeg obroka.

Ne morate biti kulinarski genije da skuvate nešto zanimljivo od običnih sastojaka. Pametni kuhinjski uređaji sve će učiniti sami, čuvajući maksimum vitamina i ispunjavajući jelo ukusnim aromama.

Supe sa mesnim bujonima dobro je konzumirati u hladnoj sezoni kako biste se zagrijali i napunili energijom. Glavni sastojak - svinjetina - bira se na osnovu ličnih preferencija.

Za one koji žele da ograniče unos masti, bolje je uzeti dijetalni komad. A za one sretnike koji vole da jedu ukusnu hranu bez brige o brojanju kalorija, možete kupiti meso sa masnim prugama ili rebrima.

Kako se gotovo jelo ne bi pokazalo samo još jednom varijacijom uobičajene juhe (meso-krumpir-luk-mrkva), morate dodati originalni naglasak koji će nadopuniti ili potpuno promijeniti okus poslastice.

Obično se za to koristi dodatna povrtna komponenta: pasulj, nekoliko cvjetova karfiola, tikvice, paprika.

Odlučili smo da diverzificiramo supu sa svinjetinom u spori kuhaču dodavanjem graška iz konzerve i vrhnja. Prvi sastojak, pored nove note u poznatom jelu, supi će dati ukusan izgled.

A krema će ublažiti izraženi ukus svinjetine. Kao rezultat, dobili smo izdašno jelo sa iznenađujuće delikatnim i nježnim okusom za mesnu juhu.

Pa počnimo da pravimo magiju. Pripremite sljedeće proizvode:

Korak 1

Pripremite glavne komponente. Operite i ogulite luk, šargarepu i krompir. Operite meso pod tekućom vodom, uklonite sve filmove.

Ako svinjetina ima jasno izražen sloj tvrde masnoće, uklonite ga - čak i nakon termičke obrade komad masti će ostati mast, a malo je vjerovatno da će itko doći u iskušenje.

Ali možete ostaviti tanak sloj masti, tokom kuvanja takav komad će postati mekan i mekan. Meso narežite na porcije. Izračunajte njihovu veličinu tako da svaki tanjir dobije par ukusnih komada.

Korak 2

Crni luk sitno nasjeckajte. Odaberite način rada za više kuhala "Prženje" (prikladna je i funkcija "Pečenje"), postavite vrijeme na 15 minuta. Posudu premažite uljem, dodajte luk i meso i stavite u spori šporet.

Korak 3

Pržite povremeno mešajući i pazeći na luk. U ovom slučaju princip "što više, to bolje" ne funkcionira, ne morate previše eksponirati luk i suptilno shvatiti trenutak kada njegove kriške poprime svijetlo zlatnu boju.

Nastavite sa prženjem dok meso ne pusti sok. Obavezno okrenite komade da porumene sa svih strana. Dodajte šargarepu u zdjeli. Nastavite sa klanjanjem sa povrćem i mesom dok se kurs ne završi.

Lako je znati kada je proizvod spreman - šargarepa bi trebala postati mekana. Ako je iz nekog razloga vrijeme isteklo, ali sumnjate da je prženje spremno, dodajte još par minuta programu.

Korak 4

Stavite krompir isečen na kockice u činiju. Otvorite konzervu graška, ocijedite tečnost i polovinu sadržaja sipajte u buduću supu. Zanimljiva opcija: umjesto konzerviranog graška možete koristiti svježi ili smrznuti grašak.

Ukoliko želite da buket obogatite svežim zelenim graškom, dodajte ga uz začine na kraju kuvanja. A smrznuto se može staviti zajedno sa drugim povrćem bez odmrzavanja.

Korak 5

U posudu ulijte oko dva i po litra prokuhane vode i podesite program "Juha" ili "Varenje" na 1 sat. 15 minuta prije zvučnog signala, otvorite poklopac i dodajte sol, biber i lovorov list u posudu.

Kada se program završi, ulijte kremu.

Pažnja! Krema se ulijeva tek nakon što se završi odabrani način rada. Ako ih dodate u kipuću supu, odvojiće se. Nije baš prijatno videti beličaste pahuljice kako plutaju u tanjiru, zar ne?

Nakon što se juha natopi, možete početi sa serviranjem. Stavite sitno seckani kopar ili peršun direktno u tanjir sa poslasticom od pare.

Ako vam kremasta nota nije dovoljna, u supu možete dodati malo sitno rendanog tvrdog sira. Ovo će učiniti jelo zadovoljavajućim, pa ako pokušavate da ograničite unos kalorija, bolje je da se suzdržite od ovog koraka.

Supa pripremljena po ovom receptu je dovoljna za ručak za običnu porodicu, čak je i ostalo. Hranu treba čuvati u frižideru, ali ne duže od nekoliko dana. Krema koja čini jelo nežnim i delikatnim može podmuklo da ukiseli.

Pogledajte još jednu verziju ovog jela u videu ispod:

Operite svinjetinu, zajedno sa krompirom narežite na trake 2x5 cm, luk narežite na trake 0,5x3 cm, a šargarepu narendajte na krupno rende. Sve sastojke stavite u zdjelu za multivarke, dodajte vodu, posolite, začinite i promiješajte. Zatvorite poklopac. Dugme "Meni" instalirajte program "SUPA". Pritisnite dugme "Timer/t°C", pritiskom na dugmad «+» I «-» Podesite vreme kuvanja na 1 sat. Pritisnite dugme "Start/Auto grijanje". Kuvati do kraja programa.

RMC-250

Operite svinjetinu. Meso i krompir narežite na trake 1 x 5 cm, luk na trake 0,5 x 3 cm, a šargarepu narendajte na krupno rende. Sve sastojke stavite u zdjelu za multivarke, dodajte vodu, posolite, začinite i promiješajte. Zatvorite poklopac. Pritisnite dugme "Meni", pritiskom na dugmad «+» I «-» instalirajte program "SUPA". Pritisnite dugme "UREDU", pritiskom na dugmad «+» I «-» Podesite vreme kuvanja na 1 sat. Pritisnite i držite dugme nekoliko sekundi "Start/Auto grijanje". Kuvati do kraja programa.
Savjet: juha će biti pikantnija i pikantnija ako joj dodate malo senfa.

RMC-P350

Operite svinjetinu. Meso i krompir narežite na srednje trakice, papriku i luk na sitne trakice. Šargarepu narendajte na krupno rende. Sve sastojke stavite u zdjelu multivarka-preslona, ​​dodajte vodu, posolite i začinite, promiješajte. Zatvorite poklopac i ventil. Podesite program SUPA, vreme kuvanja 10 minuta. Pritisnite dugme "počni". Kuvajte do kraja programa, a zatim otvorite ventil i pustite paru.
savjet:
Supa će biti pikantnija i pikantnija ako joj dodate malo senfa.

Svinjska juha u sporom kuhaču je divno prvo jelo za unošenje raznovrsnosti na vaš svakodnevni stol. Supa ispada hranljiva, aromatična i veoma, veoma ukusna uprkos potpuno jednostavnim sastojcima. Probaj!

Za pripremu svinjske čorbe u laganom šporetu trebat će vam:

svinjska rebra - 300-400 g;

krompir - 500 g;

luk - 1 kom.;

šargarepa - 1 kom.;

sol, začini za prva jela - po ukusu;

latice paprike) - 1 kašičica;

lovorov list - 2 kom.;

beli luk - 2 čena;

biljno ulje - 2 kašike. l.;

topla voda - 3-3,5 litara.

Narežite svinjska rebra i stavite ih u zdjelu multivarka. Dodajte biljno ulje. Podesite režim “Prženje” na 20 minuta.

Ulijte vrelu vodu, posolite po ukusu, promešajte. Zatvorite poklopac multivarke i podesite režim "Gušanje" na 1 sat. 10 minuta prije kraja kuhanja u supu dodati lovorov list i sjeckani bijeli luk. Nakon signala, ostavite ukusnu svinjsku supu pripremljenu u spori šporet pod zatvorenim poklopcem još 15 minuta. Zatim sipajte supu u činije i poslužite posuto začinskim biljem i mlevenim crnim biberom.

Prijatno!

Proizvod kao što je svinjetina ima jedinstvenu osobinu da je uvijek jestiv. Uostalom, takvo meso se može pretvoriti u bilo šta, od aromatičnog preljeva za supu do sočnog ćevapa. Najvažnije je ne pretjerati sa solju i ne pretvoriti sočne komade mesa u crni ugalj.

Ali da biste pripremili pravo i jedinstveno kulinarsko remek-djelo, morate koristiti tako nezamjenjiv kuhinjski aparat kao što je multivarka. Naravno, ovaj izraz zvuči glasno, i naravno, možete pripremiti ukusno jelo i bez njega, ali ipak, multivarka pruža priliku da napravite grandioznu i nezaboravnu poslasticu.

Svinjetina u spori šporetu

Zahvaljujući svom tehničkom i kulinarskom znanju modernih proizvođača elektronike, gotovo svaki multivarak opremljen je brojnim programima koji su dizajnirani uzimajući u obzir sve kanone kulinarske umjetnosti. To znači da operacije kao što su pečenje, prženje, dinstanje garantuju visok i, što je najvažnije, stabilan kvalitet pripremljenih jela.

Jednostavan recept za supu od svinjetine i krompira

Ne samo pobornici zdrave prehrane, već i nutricionisti uvjereni su da je za ručak izuzetno potrebno jesti prva jela. To je topla supa koja poboljšava probavu i podstiče organizam da bolje prerađuje čvrstu hranu. Sada predlažemo korištenje jednostavnog recepta za pravljenje svinjske čorbe u laganom kuhaču.

Da bismo pripremili jednostavnu i laku supu, potrebno je kupiti sljedeću listu proizvoda:

  • 400 g svinjskog mesa
  • 4 stvari. krompir srednje veličine
  • luk - šargarepa
  • malo više od litre vode
  • paradajz pasta (kašika)
  • kopar, peršun
  • so i ostali začini po ukusu

U prvoj fazi kuhanja, svinjetinu je potrebno narezati na male komade. Sipajte malo biljnog ulja u zdjelu multivarka. Dodajte pripremljenu svinjetinu i pržite meso u režimu prženja dok ne porumeni. Nakon što je naše meso porumenilo, dodajte mu seckani luk, šargarepu, paradajz pastu, so i ostale začine i nastavite da dinstate dok meso potpuno ne skuva. Nakon isteka vremena, prebacite multivarku u režim supe, a u zdjelu stavite krompir narezan na sitne kockice i sve napunite vodom. Za aromu dodajte lovorov list. Nastavljamo proces sve dok krompir nije potpuno spreman. Gotovu supu obavezno ukrasite peršunom i koprom. To je sve, aromatična svinjska supa je gotova.

Svinjska supa sa vermičelom

Još jedan jednostavan recept za pripremu prvog jela koristeći tako divan pomoćnik kao što je spori kuhač je juha od svinjskih rezanaca.

Za pripremu ove supe trebaće nam:

  • 400 g svinjetine (najbolje pulpe)
  • 4 krompira
  • jedan luk srednje veličine
  • jedna šargarepa
  • šaka vermikela
  • 30 g maslinovog ulja
  • kopar, so, začini po ukusu
  • 2 litre vode

Kao i mnoga druga jela, priprema svinjske čorbe u sporom štednjaku ne zahtijeva mnogo truda i vremena. I krenimo tako što ogulimo krompir, isečemo ga na kockice, naribamo šargarepu na srednjem rendu, a luk iseckamo. Narežite svinjsku pulpu na srednje komade. U posudu za multivarke sipamo malo maslinovog ulja, a tamo šaljemo i naše pripremljeno povrće. U tom slučaju morate uključiti multivarku u režimu pečenja i pržite naše sastojke nekoliko minuta, povremeno ih miješajući. Nakon što je naše prženje potpuno spremno, šaljemo krompir, komade mesa, začine i sve to punimo vodom. U ovoj fazi, glavna stvar je da ne zaboravite prebaciti multivarku na način kuhanja, jer upravo ova funkcija vam omogućava da pripremite mnogo ukusnije jelo, zbog činjenice da naša juha neće intenzivno ključati, već ključati, zadržavajući maksimalnu aromu i ukus. Supa mora da se krčka sat i po, a 20 minuta pre kraja dodajte vermikel. Gotovu supu ukrasite koprom.



Povezane publikacije