Kukuruzna kaša sa bundevom. Kukuruzna kaša sa bundevom je doručak o kojem ste sanjali! Recepti za kukuruznu kašu sa bundevom na šporetu, u loncu i u rerni Kukuruzna kaša na vodi sa bundevom

Svi znaju da kukuruzna kaša nije samo izuzetno ukusan proizvod, već i veoma zdrav. O korisnosti svjedoče prisutne u njemu aminokiseline, vitamini, silicijum, željezo i vlakna, koji blagotvorno djeluju na ljudski organizam. Ovu kašu možete učiniti još zdravijom dodavanjem bundeve, jabuke, grožđica itd. Pozivamo vas da saznate kako pripremiti kukuruznu kašu sa bundevom. Recept za njegovu pripremu je prilično jednostavan, ali za pripremu je potrebno jako puno vremena. Ali vredi toga...

Priprema hrane

Dakle, kukuruzna kaša sa bundevom. Recept, u principu, ne zahtijeva nikakvu posebnu pripremu prije početka glavnog kulinarskog procesa. Ali veoma je važno da kukuruzna krupica ne bude pokisla. Ako je u ovom obliku, kaša će ispasti s puno grudica, a pojavit će se prilično neugodan okus. Osim toga, prije pripreme jela, žitarice morate dobro isprati pod tekućom vodom.

Kukuruzna kaša sa fotografijom

Za djecu će takva kaša biti prekrasan doručak, jer se kombinacija kukuruzne krupice i bundeve smatra sasvim prikladnom. Generalno, trebat će nam:

kukuruzna krupica - čaša;
bundeva - 0,3 kg;
mlijeko - tri supene kašike;
šećer - jedna supena kašika;
kremasto;
sol.

Dakle, žitarice morate ispeći bez ulja u tiganju. Tako ćemo se spasiti mogućih nevolja. Kada boja žitarica postane blago zlatna, potrebno je da je uklonite sa štednjaka. Zatim prelijte mlijekom (vrućim) i ostavite da nabubri. Ovo će trajati oko pola sata.

Ovaj put radimo na bundevu. Očistimo ga od kore, pulpe i sjemenki. Treba ostati samo čvrsti dio. Voće narežemo na sitne kockice koje posipamo šećerom. Stavite na laganu vatru da povrće pusti sok. Ovako ćemo pripremiti slatki preliv za našu kukuruznu kašu.

Pomiješajte bundevu sa nabubrelim žitaricama, posolite. Stavite na šporet i ostavite da proključa. Skinite sa vatre, poklopite poklopcem, zamotajte prvo u papir, pa u topli peškir (ili nešto drugo). To je neophodno da bi kaša prokuvala. I kao rezultat toga, kukuruzna kaša sa bundevom, recept (sa fotografijom) za koji smo vam rekli, ispasti će još ukusnija i aromatičnija.

Kukuruzna kaša u rerni

Kukuruzna kaša ispada još ukusnija nego na plinskom štednjaku. Pogledajmo recept za njegovu pripremu. Lista sastojaka bi mogla biti otprilike ovako:

čaša kukuruznog griza;
300 g bundeve;
0,1 l mlijeka (vrhnja);
dvije žlice. med;
pedeset g putera;
soli po ukusu.

Dakle, kaša se priprema na ovaj način. Prvo skuvajte kukuruznu krupicu do pola u vodi, koju treba malo posoliti. Ogulite i narežite bundevu na male komadiće. Zagrejte tiganj, nalijte malo vode, dodajte puter, pavlaku (mleko), med. Dodajte bundevu. Krčkajte oko 10-15 minuta.

Stavite pola kaše u keramičku posudu. Zatim pola bundeve, opet kaša, pa bundeva. Ovo je vrsta ljuskave kaše koju bismo trebali dobiti. Inače, umjesto keramičke posude, koristite tiganj s debelim stijenkama. Posudu dobro zatvorite poklopcem i stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni. Ostavite da se krčka 30 minuta. Zatim skinite poklopac i još jednom stavite kašu u rernu na 20 minuta, sačekajte da kora dobije zlatnu boju.

Kukuruzna kaša sa bundevom: recept za spori šporet

Za kuvanje kukuruza koristićemo:

četiri žlice. kukuruzna krupica;
2 žlice. (po 160 ml) mleko;
2 žlice. (po 160 ml) voda;
pedeset g bundeve;
četvrtina kašičice sol;
jedna tsp Sahara;
20 g putera.

Dakle, narežite bundevu na velike kocke. Stavite sve sastojke u zdjelu multivarka. Kuvaćemo u režimu "mliječne kaše" 30 minuta. Uključujemo uređaj i čekamo kraj programa. Po završetku kuvanja ostavite kašu da se zagreva 10 minuta.

Kašu stavite na tanjir, dodajte puter i uživajte u pripremljenom ukusu.

Kukuruzna kaša sa jabukama i bundevom

Kako biste malo diverzificirali već poznatu kašu, predlažemo da dodate jabuke i bundevu kako biste je poboljšali. Za ovo uzimamo:

0,5 tbsp. kukuruzna krupica;
voda;
300 g bundeve;
jedna jabuka (srednja);
jedna kašika. Sahara;
puter;

I opet naša omiljena kukuruzna kaša sa bundevom. Recept koji predlažemo da isprobate je sljedeći. Uzmite jednu i po čašu vode, pomiješajte sa šećerom, prokuhajte. Sada sipajte žitarice u kipuću vodu. Kuhajte kašu na laganoj vatri 15-20 minuta, pokrijte šerpu poklopcem. Morate povremeno promiješati.

Ogulite bundevu i jabuke i narežite ih na kockice. Stavite u manji lonac, dodajte malo vode i dinstajte dok ne omekša sa zatvorenim poklopcem. Izgnječite u pire koji dodajemo u pripremljenu kukuruznu kašu. Zatim dodajte puter i med. Ostavite da kaša odstoji poklopljena 10 minuta.

Slana kukuruzna kaša

Kukuruzna kaša sa bundevom, recept za koji ćemo sada razmotriti, neće biti slatka, već slana. Stoga morate koristiti sljedeće proizvode:

3 žlice. kukuruzna krupica;
kilogram bundeve;
sol;
tri supene kašike. puter;
zelenilo.

Ovu kašu nije teže pripremiti od prethodnih verzija. Bundevu oguliti, iseći na male komadiće i staviti u vruću vodu. Povrće kuvajte najviše 15 minuta. Zatim u bundevu dodajte kukuruznu krupicu, stalno miješajući. Kuvati dok ne bude gotovo. Pre serviranja rasporedite u porcije, prelijte uljem, pospite začinskim biljem.

Svi znaju da je kukuruzna krupica zdrava.

A ako je skuvate sa bundevom, dobijate ne samo zdravu kašu, već i veoma mekanu i ukusnu.

Kukuruzna kaša sa bundevom - osnovni principi kuvanja

Kukuruzna kaša se kuva na vodi ili mleku. Pripremite ga u šerpi, loncu ili rerni.

Kukuruzna krupica se temeljito pere, stalno mijenjajući vodu, sve dok ne postane providna. Žitarice se mogu lagano pržiti u suvom tiganju.

Posebno prokuvajte mleko. Žitarice se prelije vrelim mlijekom i ostavi da nabubri oko pola sata.

Pulpa bundeve je oguljena, očišćena od sjemenki i usitnjena na krupno rende. Bundevu dodajte u šerpu sa kukuruznom krupom, promiješajte i stavite na laganu vatru. Kuvajte kašu, često mešajući, pola sata.

Meso bundeve narezano na komade može se prethodno skuvati, pržiti u tiganju ili peći u rerni dok ne omekša.

Šećer se dodaje po ukusu, a po želji se može zameniti medom.

Za ukus kaši možete dodati grančicu timijana ili štapić cimeta.

Da biste diverzificirali jelo, možete dodati sušeno voće, orašaste plodove, jabuke ili drugo voće. Osim toga, kukuruzna kaša s bundevom može se pripremiti ne samo slatka, već i s mesom ili gljivama.

Na kraju se u kašu dodaje otopljeni puter i služi vruće.

Recept 1. Kukuruzna kaša sa bundevom na mleku

Sastojci

sol;

pulpa bundeve -300 g;

otopljeni puter;

šećer – 25 g;

tri čaše mlijeka;

kukuruzna krupica – 250 g;

Način kuhanja

1. Operite kukuruznu krupicu, stalno mijenjajući vodu. Zatim žitarice sipajte u suvi tiganj i lagano propržite.

2. Prokuhajte mlijeko u loncu. Prelijte žitarice i ostavite da nabubri oko pola sata.

3. Bundevu operite, očistite i uklonite sjemenke. Narežite pulpu na male komadiće. Stavite u šerpu i pospite šećerom. Kada bundeva pusti sok, kuvajte je dok ne omekša na laganoj vatri.

4. Gotovu bundevu stavite u šerpu sa kukuruznim krupicama, promešajte, posolite i stavite na vatru. Čim kaša proključa sklonite je sa vatre i ostavite pokrivenu poklopcem dok ne dobije željenu gustinu. Prije serviranja u kašu dodajte otopljeni puter.

Recept 2. Kukuruzna kaša sa bundevom u rerni

Sastojci

kukuruzna krupica – 250 g;

sol;

četvrtina štapića putera;

300 g pulpe bundeve;

med – 50 g;

mlijeko ili kajmak - litar.

Način kuhanja

1. Kukuruzni griz isperite pod tekućom vodom. Prebacite u šerpu, dodajte vodu i kuvajte do pola, lagano posolite.

2. Oguljenu pulpu bundeve sameljite na male kriške. Stavite duboku šerpu na vatru, u nju ulijte malo pročišćene vode, stavite komadić putera, ulijte mlijeko ili vrhnje, dodajte med. Umočite komade bundeve u smjesu. Krčkajte dok ne omekša na laganoj vatri.

3. Polovinu kaše stavite u keramičku posudu. Na kašu stavite pola bundeve. Ponavljajte slojeve dok sastojci ne ponestane. Umjesto lonca, možete koristiti mali liveni gvožđe. Pokrijte šerpu poklopcem i stavite u rernu na pola sata. Dinstati na 180 C. Zatim skinuti poklopac i ostaviti kašu u rerni još 20 minuta. Na kraju dodati puter. Poslužite direktno u loncu ili stavite na tanjire.

Recept 3. Kukuruzna kaša sa bundevom i vodom

Sastojci

pulpa zrele bundeve - pola kilograma;

pročišćena voda;

vrhunska kukuruzna krupica - čaša;

kuhinjska so.

Način kuhanja

1. Ogulite pulpu bundeve, uklonite semenke i vlakna. Povrće sameljite na krupno rende, stavite u šerpu i dodajte vodu. Kuvajte na laganoj vatri, mešajući, dok ne omekša.

2. Kukuruzni griz isperite pod tekućom vodom i dodajte ga u šerpu sa bundevom. Dodajte toliko vode da potpuno prekrije žitarice. Kuvajte uz stalno mešanje na laganoj vatri. Malo po malo dodajte prokuvanu vodu dok ne dobijete kašu delikatne konzistencije. Ugasite vatru i ostavite kašu pokrivenu deset minuta.

3. Podeliti kukuruznu kašu sa bundevom u činije, u svaku dodati otopljeni puter i poslužiti vruću.

Recept 4. Kukuruzna kaša sa bundevom i medom

Sastojci

250 g kukuruzne krupice;

mlijeko - litar;

grančica svježeg timijana;

krupna sol;

par prstohvata kurkume;

250 g svježe bundeve.

Način kuhanja

1. Ogulite pulpu bundeve. Uklonite sjemenke i vlakna. Sameljite povrće na krupno rende.

2. Kukuruzni griz dobro operite pod mlazom vode i prebacite u kotao od livenog gvožđa. U žitarice dodajte rendanu bundevu i sve začinite solju i kurkumom. Ulijte mlijeko i promiješajte.

3. Stavite tepsiju na laganu vatru i kuvajte oko sat vremena uz često mešanje. Ako žitarice brzo upijaju vodu i počnu da zagore, dodajte još vruće vode i nastavite kuhati.

4. Dodajte med i oguljene semenke bundeve. Kašu stavite u tanjire i začinite otopljenim puterom.

Recept 5. Kukuruzna kaša sa bundevom i orasima

Sastojci

sol;

350 ml mlijeka;

pulpa bundeve - 250 g;

šećer – 25 g;

pročišćena voda – 350 ml;

puter – 75 g;

kukuruzna krupica – 150 g;

bilo koji oljušteni orasi – 100 g.

Način kuhanja

1. Kukuruzni griz sipajte u cediljku i isperite pod vodom. U šerpu sipajte vodu, posolite je i prokuvajte. Oprane žitarice stavite u kipuću vodu i promiješajte. Kuhajte žitarice, miješajući dok ne upije svu vodu.

2. Sada u šerpu sipajte toplo mleko, promešajte i pokrijte poklopcem. Nastavljamo da kuvamo kašu na laganoj vatri, mešajući, četvrt sata.

3. Bundevu oguliti i odstraniti sjemenke. Narežite pulpu na male komadiće. U tiganju otopite puter, u njega prebacite bundevu i pržite na laganoj vatri sa svih strana dok ne porumeni. U kašu dodajte pulpu od bundeve. Ovdje dodajte šećer i promiješajte. Kuvati poklopljeno još desetak minuta. U isto vrijeme, kašu stalno miješajte.

4. U ovoj fazi dodati puter, promešati, skloniti sa vatre i poklopiti. Umotajte peškirom i ostavite četvrt sata.

5. Oguljene orahe sitno iseckati i lagano propržiti na suvom tiganju. Stavite kašu na tanjire. U svaki stavite komadić pečenih orašastih plodova i poslužite.

Recept 6. Kukuruzna kaša sa bundevom, suvim kajsijama i suvim grožđem u loncu

Sastojci

250 ml filtrirane vode;

sol;

110 g kukuruzne krupice;

75 g putera;

50 g suvih kajsija;

250 ml mlijeka;

50 g svijetlih grožđica;

400 g sveže bundeve.

Način kuhanja

1. Operite kukuruznu krupicu dok voda ne postane bistra.

2. Ogulite pulpu bundeve i uklonite sjemenke i vlakna. Isjeckajte povrće na sitne kockice.

3. Potopite suve kajsije i suvo grožđe u toplu vodu na pola sata. Zatim ocijedite infuziju i operite suvo voće. Suve kajsije sitno nasjeckajte.

4. Oprane žitarice, komadiće pulpe bundeve i sušeno voće stavite u posudu za multivarku. Dodajte ulje i sol. Sve napunite mlijekom i vodom.

5. Pokrenite režim “mliječne kaše” i dobro zatvorite poklopac. Kuvajte kašu pola sata.

6. U gotovu kašu dodajte med, promešajte i stavite na tanjire. Poslužite toplo sa svežim hlebom.

Recept 7. Kukuruzna kaša sa bundevom i mesom

Sastojci

400 g mesa;

glavica belog luka;

bulb;

sol;

400 g bundeve;

500 g kukuruzne krupice.

Način kuhanja

1. Operite meso, odrežite filmove i višak masnoće. Narežite ga na male kriške.

2. U kotlu zagrijati biljno ulje. Stavite meso u njega i pržite dok ne porumeni.

3. Luk oljuštite i nasjeckajte na četvrtine kolutića. Uklonimo glavicu belog luka sa gornje ljuske. U meso dodajte pripremljeno povrće i pržite dok luk ne porumeni. U kotao ulijte jednu i po čašu proključale vode, pokrijte poklopcem i kuhajte na laganoj vatri četrdeset minuta. Uklonite glavicu belog luka.

4. Oguljenu pulpu bundeve nasjeckajte na male komadiće. Isperite žitarice dok voda ne postane bistra.

5. U kotlić sa mesom dodati bundevu i žitarice, posoliti i zaliti sa ključalom vodom tako da nivo tečnosti bude par centimetara iznad žitarica. Kada sadržaj kazana počne da ključa, pažljivo promešajte kašu i smanjite vatru na minimum. Poklopljenu kašu kuvajte još četrdesetak minuta. Poslužite uz salatu od svježeg povrća.

Skuvajte kašu u kotlu ili tiganju debelih zidova.

Često mešajte kašu tokom kuvanja.

Žitarice stavite u kipuću vodu, posolite ih i dodajte šećer.

Ako u kašu dodate sirovu bundevu, nasjeckajte je na krupno rende.

Prije dodavanja bundeve u kašu, propržite je na puteru i šećeru dok ne omekša.

Kukuruzna kaša sa dodatkom bundeve je dvostruko zdravo jelo za vaš organizam. Glavna prednost jela je što ima vrlo malo kalorija, ali je u isto vrijeme prilično zasitno. Veoma je korisno koristiti kašu u hrani za bebe.

Kaša od kukuruza i bundeve sa mlekom

Kako odabrati prave sastojke

Kako bi ovo jelo bilo što zdravije za vas, morate pažljivo odabrati sastojke:

Birajte žitarice koje se prodaju u zatvorenoj ambalaži. Pažljivo pogledajte kutiju ili vrećicu u kojoj se čuva kaša, treba da bude netaknuta i neoštećena.
Boja kukuruzne krupice treba da bude izuzetno svetlo žuta.
Žitarice moraju biti odabrane. Pazite da u pakovanju nema čudnih elemenata.
Bundeva ne bi trebalo da bude prevelika. Znaci dobre bundeve: debela koža, bez mrlja, suv i taman rep.
Najbolja opcija je upravo ova vrsta bundeve, poput muškatnog oraščića.

Kuhinjski aparati i pribor:šporet, rerna, tiganj, glineni lonac, nož, daska, kašika.

Sastojci

Korak po korak recept

Naš recept za kukuruznu kašu sa bundevom na mlijeku ispada vrlo nježna i bogata.

Video recept za kukuruznu kašu

Nakon što pogledate ovaj video, možete saznati koji je slijed procesa ispravan i kako bi kaša trebala izgledati u konačnom rezultatu.

Kukuruzna kaša sa bundevom na vodi

Vrijeme kuhanja: 75 minuta.
Broj porcija: 2.
Kuhinjski aparati i pribor:šporet, nož, daska, papirni ubrusi, tiganj, tanjiri, lonac, blender.

Sastojci

Korak po korak recept

Vaše jelo je spremno! Poslužite kukuruznu kašu sa bundevom kuvanom na vodi sa puterom.

Video recept za kuvanje kukuruzne kaše sa bundevom u vodi

U ovom videu možete vidjeti kako pravilno izvoditi sve procese, kojim redoslijedom dodati i kombinovati sastojke, kao i kakvo jelo treba da dobijete.

Kukuruzna kaša sa bundevom u spori šporet

Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
Broj porcija: 2.
Kuhinjski aparati i pribor: multivarka, nož, daska, kašika.

Sastojci

Korak po korak recept

Kukuruzna kaša sa bundevom je prilično jednostavna za pripremu u sporom štednjaku po našem jednostavnom receptu sa fotografijom.

U pripremljenu kukuruznu griz sa bučinom kašom pre serviranja dodajte malo putera.

Video recept za pravljenje kaše od bundeve i kukuruza

Nakon što pogledate ovaj video, uvjerit ćete se da je ovo najjednostavniji recept za pravljenje kukuruzne kaše.

Preporuke za pripremu kukuruzne kaše sa bundevom

Pre pripreme ovog jela obavezno isperite kukuruznu krupicu hladnom vodom.
Pazite da žitarice nisu vlažne, inače će vaše jelo imati puno grudvica i neugodan okus.
Održavajte proporcije: za viskoznu kašu trebat će vam 3 šolje tečnosti i 200 g žitarica; za tečnost – odnos žitarica i tečnosti je 1:5.

Kašu treba servirati samo kuvanu, inače će se slepiti i postati gusta.

Kaša će postati mekša ako joj u toku kuvanja dodate komadić putera.

Šta poslužiti uz kukuruznu kašu

Da biste kukuruznoj kaši dodali drugačiji ukus, po želji dodajte sledeće:

feta sir (postat će aromatičniji, ugodnog kremastog okusa);
vanilin šećer (za one koji žele slađe jelo);
grožđice;
džem ili džem;

Kukuruzna kaša sa bundevom servirati samo uz dodatak putera.

Druge opcije za pripremu kukuruzne kaše

Palentu možete napraviti od kukuruzne krupice.
Kaša od kukuruza i bundeve sa kajmakom. Za pola čaše žitarica i pola kilograma bundeve trebat će vam samo 0,3 litre vrhnja.
Osim bundeve, u kukuruznu kašu u spori šporetu možete dodati i oko 8-10 komada suvih šljiva.
Ako ne volite kukuruznu krupicu, možete je napraviti. Ispast će jednako ukusno i nježno.
Svideće se ljubiteljima pirinča.

Veoma popularno jelo u Italiji je palenta sa pečenim šampinjonima i bundevom. Za pripremu će vam trebati bundeva, svježe gljive, žitarice, timijan, morska so i maslinovo ulje.

Ne zaboravite da nam u komentarima kažete koji vam se recept za pravljenje kukuruzne kaše najviše dopao, koje sastojke dodajete ovom jelu i sa čime ga služite.

Sveže kuvana kaša sa mlekom je optimalan doručak za domaćinstva svih uzrasta. Nježan, ukusan, brzo svarljiv, ima visoku nutritivnu vrijednost i daje vam energiju na duže vrijeme. Među raznovrsnim žitaricama danas biramo kukuruz. Kada se kuhaju, zdrobljena zrna kukuruza oslobađaju značajnu količinu škroba, zbog čega se masa zgušnjava i dobiva svilenkastu i viskoznu strukturu.

Da biste ubrzali proces, sameljite žitarice u brašno ili prethodnu noć, stavite je u posudu sa hladnom vodom i kuhajte kukuruznu kašu nakon što nabubri mnogo sati. Na selu je uobičajeno da se krčka u keramičkim posudama, stavljajući ih u zagrijanu pećnicu na duže vrijeme. Ako se pridržavate određenih pravila, izvrsni rezultati se lako mogu postići u pećnici ili na najvišoj temperaturi štednjaka.

Poput muslija i granole, mliječna kaša od kukuruzne krupice kombinira se s bundevom, medom, svježim bobicama i voćem, orašastim plodovima i sušenim voćem. Na osnovu jednog recepta, lako je improvizovati dodavanjem sezonskog voća i omiljenih začina.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta / Broj porcija: 4

Kukuruzna krupica – 250 g;
Bundeva – 200-250 g;
Mlijeko – 1,3 l;
Morska so – 3 g;
Med – 50 g;
Banana – 1 kom.;
Maslac – 30 g;
Suvo grožđe, menta - po želji.

Kako kuhati mliječnu kukuruznu kašu sa bundevom kod kuće

Odmjerimo žitarice i napunimo ih otprilike duplo većom količinom vode za piće – ostavimo preko noći na sobnoj temperaturi. Mnogi kuvaju bez namakanja, ali mnogo duže. Zrna su veoma tvrda i teško ih je omekšati. Zatim ocijedite zamućenu tečnost i isperite.

Zagrijte mlijeko i spustite nabubrela zrna - prokuhajte, smanjite vatru.

Podijelite pulpu bundeve na kockice.

Narezanu bundevu bacite u tiganj i nastavite kuhati sljedećih 20-30 minuta. Često miješajte i ne dozvolite da donji sloj zagori.

Zgnječite mekanu bundevu. U ovoj fazi dodajte so i ukus.

Jednu zrelu bananu isecite na krugove, a zatim na pola. Slobodno zamijenite jabukom, kruškom ili drugim darovima prirode. Kuvajte kašu sa bananom 2-3 minuta i odmah sklonite sa vatre.

Kukuruzna kaša sa bundevom kombinuje vedru sunčanu boju, ugodnu aromu orašastih plodova i bogat set vitamina. Može biti idealan prilog jelima od povrća i mesa, jer dobro ističe jarke okuse i mirise. Po želji u gotovo jelo možete dodati med, kandirano voće, orašaste plodove i suho voće, što će ga učiniti pikantnijim.

Kukuruzna kaša sa bundevom i mlekom biće ukusan i zasitan doručak za celu porodicu.

Ako će se jelo kuvati na šporetu, bolje je koristiti tiganj sa debelim zidovima ili duplim dnom, što je idealno za žitarice i mleko.

Proizvodi:

mleko – 2 čaše;
kukuruzna krupica – 4 kašike. l.;
oguljena bundeva - 300 g;
puter – 2-3 kašike. l;
sol, šećer - po ukusu (u zavisnosti od slatkoće bundeve).

Priprema:

Operite bundevu, odrežite joj koru, očistite od sjemenki i vlakana. Narežite pulpu na kockice.
Otopite 1-2 kašike u tiganju. l. putera i dodati bundevu. Pržite ga na srednjoj vatri 5 minuta. To čini bundevu mekšom.
U šerpu dodajte pola čaše mlijeka i smanjite vatru. Pustite da se bundeva dinsta.
U šerpu sipajte kukuruznu krupicu i preostalo mleko i kuvajte 5 minuta na laganoj vatri.
Postepeno kaša proključa i povećava se u zapremini. Na njegovoj površini se pojavljuju mjehurići.
Izmrvite bundevu u pire, ili je ostavite narezanu na komade. Stavili smo ga u kašu. Ostavite nekoliko kašika kockica bundeve da ukrasite gotovo jelo.
Dodajte šećer i sol. Kuvajte hranu pod zatvorenim poklopcem dok ne bude kuhana. Zatim isključite vatru i ostavite da se kuha 10-15 minuta.
U gotovu kašu dodajte komadić putera.
Jelo položeno na tanjire može se ukrasiti mlevenim orasima ili grožđicama na vrhu.

Posni recept sa vodom

Kaša napravljena na vodi smatra se ukusnom i hranljivom, a za pripremu je potrebno samo 30 minuta.

Proizvodi:

kukuruzna krupica, oprana - 1 kašika;
voda - 2 kašike;
seckana seckana bundeva – 200 g;
vanilin – 10 g;
šećer i sol - po ukusu.

Postupak pripreme:

U šerpu u kojoj će se jelo spremati sipajte vodu, stavite bundevu, poklopite poklopcem i stavite na šporet.
Nakon što tečnost proključa, kuvajte još 15 minuta.
Dodajte žitarice i dobro promiješajte. Smanjite vatru na nisko. Proces kontroliramo miješanjem baze.
Dodajte šećer i sol i kuhajte još 5-10 minuta.
Skinite sa šporeta i dodajte vanilin u kašu.
Jelo se može ukrasiti grožđicama ili mrvicama kolačića.

Kuvanje u sporom štednjaku

Ako nemate vremena, kašu možete skuhati u sporom šporetu.

Set proizvoda:

kukuruzna krupica – 150 g;
bundeva – 400 g;
mlijeko – 0,5 l;
sol - 1 kašičica;
šećer – 3 kašike. l.;
puter – 2-4 kašike. l.

Procedura:

Stavite žitarice u dublju posudu i dobro isperite pod vodom dok voda više ne bude mutna.
Meso bundeve, oguljeno i očišćeno od sjemenki, narendajte na krupno rende ili narežite na sitne komade.
U zdjelu multivarka sipajte kukuruznu krupicu, dodajte isjeckanu bundevu, dodajte šećer i sol.
Pažljivo ulijte mlijeko, a zatim posudu dobro poklopite poklopcem.
Pokrećemo program - priprema mliječne kaše.
Kada ste spremni, otvorite poklopac i pričekajte da se para nestane. U kašu dodajte puter i promiješajte. Pustite da se kuva.
Stavite kašu na tanjire.

Poslužite sa suvim voćem.

Ukusna kukuruzna kaša sa bundevom u rerni

Najzdravija opcija bi bila kaša sa kukuruznom grizom, pečena u rerni.

Potrebni proizvodi:

kukuruzna krupica - 1 kašika;
komadići bundeve – 400 g;
mleko – 700 g;
puter – 2 kašike. l;
šećer – 2 kašike. l;
so – 1⁄4 kašičice.

Glavne faze:

Pripremite 2-4 lonca (prema broju članova porodice). Stavljajte u svaki sloj u slojevima - narezanu bundevu, oprane žitarice, zatim još jedan sloj bundeve, a zatim još jedan sloj žitarica na vrh.
Postoji i druga opcija - pomešati oba sastojka u činiji i staviti u šerpe.
U mlijeko dodajte šećer i sol. Ovom smesom prelijte sadržaj tepsije, pokrijte ih poklopcem i stavite u rernu zagrejanu na 170 stepeni.
Jelo će biti gotovo za sat vremena.
Izvadite kašu iz rerne, dodajte joj puter.

Slatki doručak sa medom

Djeca će sigurno uživati u ukusnom doručku koji se sastoji od kašice sa medom.

Proizvodi:

kukuruzna krupica – 100 g;
bundeva – 200 g;
puter – 1 kašika. l.;
voda – 250 g;
med - 2-3 kašike. l.;
so – 1⁄2 kašičice.

Proces kuvanja:

Oguljenu bundevu narendajte na krupno rende i stavite u šerpu.
Sipajte žitarice, posolite i ulijte vodu.
Stavite tiganj na laganu vatru.
Kuvajte kašu, mešajući, 50 minuta.
Skloniti sa vatre, promešati i ostaviti da odstoji 15-20 minuta.
Prilikom serviranja dodajte med i puter.

Uz pomoć jednostavnih recepata, svaka domaćica može za muža i djecu pripremiti ukusnu i zdravu kukuruznu kašu sa bundevom. Jelo sadrži mikroelemente neophodne organizmu, koji blagotvorno utiču na rad mozga i nervnog sistema, povećavaju nivo hemoglobina. Dobro zdravlje i raspoloženje bit će osigurani za cijeli dan.