Kako napraviti sendviče sa čamcem. Svečani sendviči “Brodovi”
Zdravo svima!
Danas ćemo pričati o tome kakve sendviče možete napraviti za rođendan vašeg djeteta. I kanapei za djecu su se najbolje pokazali. Ovo su mali sendviči koji su idealni za švedske stolove i druge praznične stolove. Dobra stvar je što se mogu pripremiti od bilo kojeg proizvoda, vodeći se mogućim razumnim kombinacijama i vlastitim ukusom.
Stoga vam predstavljamo nekoliko recepata za sendviče (kanapee) za dječji rođendan.
1. Kanapei “čamci”
Nije ih teško pripremiti, ali ispadaju prilično simpatični i mogu ukrasiti svaki stol, a ne samo dječji. Da biste pripremili kanapee "Čamci", potrebno je izrezati "čamce" iz kruha. Ili koristite krastavac u obliku čamca. Da biste to učinili, morate ukloniti pulpu iz njega.
Dakle, opcije za kanapee "Brodovi".
Opcija #1:„čamac“ hleba, na vrhu – traka kobasice i traka svežeg krastavca. Dva komada sira stavimo na ražanj (jedan veći i jedan manji) tako da dobijemo jedra. U čamac morate zabiti ražanj, a na vrh pričvrstiti "zastavu" izrezanu od šargarepe ili paprike.
Opcija #2:“čamac” kruha, na vrhu topljeni sir, zatim šunka ili losos, isječen u obliku čamca. Možete napraviti i sloj tvrdog sira. Kao iu prethodnoj verziji, jedra pravimo od tvrdog sira nanizanog na ražanj. Sendvič možete ukrasiti začinskim biljem.
Opcija #3: Krastavac u obliku čamca. Potrebno ga je prepoloviti i odstraniti pulpu. Unutra stavite kašiku bilo koje salate. Napravite jedra od slatkih crvenih paprika.
Jestivi čamci izgledaju neobično i ukusno!
2. Kanapei “Amanitas”, užina “Amanitas”
Kanapei "mušice" su odlično predjelo za dječju zabavu. Kanapei "Amanitas" - neobično, iznenađujuće, smiješno. Možete ih pripremiti na nekoliko načina. Nudimo Vam 3 opcije:
Kanapei "Fly agaric". Sastojci: tost, kavijar od patlidžana, parče sira, prepeličje jaje, čeri paradajz, začinsko bilje za dekoraciju i malo majoneza. Kavijar od patlidžana daje pikantnost ovim sendvičima. Prepeličja jaja potrebno je skuvati, oljuštiti i odrezati vrh. Čeri paradajz iseći na pola. Stavite pola paradajza na prepeličje jaje. Na tost premažite kavijar i na njega stavite krišku sira. Na to stavite dvije pečurke i majonezom obojite bijele mrlje po kapi.
* Užina “Amanitas”. Sastojci: prepelica jaja, sir, čeri paradajz, krastavac, majonez, začinsko bilje. Jaja je potrebno skuvati i oljuštiti. Narendajte ih na sitno rende i takođe narendajte sir. Dodajte malo majoneze i dobro promiješajte. Paradajz prepolovite, a krastavac narežite na kolutiće debljine 0,5 cm.Od mešavine jaja, sira i majoneza formiramo pečurke. Stavite ih na kriške krastavca. Na vrh stavljamo crvene kape paradajza i na njima crtamo bijele tačke pomoću majoneza. A zelje se može koristiti za stvaranje čistine na kojoj rastu naše gljive.
* Ražnjići iz “Fly Agaric”. Sastojci: prepelica jaja, čeri paradajz, majonez, začinsko bilje. Prepeličja jaja se moraju skuvati, a ljuske oguliti. Prerežite paradajz na pola i malom kašikom pažljivo ostružite pulpu. Nanesite jaja i polovice paradajza na ražanj kako biste formirali pečurke. Nanesite bijele tačke na klobuke koristeći majonez. Ukrasite zelenilom. Umjesto majoneze možete koristiti kiselu pavlaku.
3. Ražnjići od sira, ražnjići od sira
Ražnjići od sira jednostavan za pripremu. Jednostavno nabockajte kockice tvrdog sira i cherry paradajza na ražanj.
Kanapei sa sirom, grožđem i mangom. Veoma je lako pripremiti. Na ražanj se navuče sir isečen na kockice, zatim mango, isečen na iste kockice, pa grožđe.
Kanapei sa sirom i krastavcima. Način rada kocke tvrdog sira. Ako volite sir, možete ga koristiti, ali ne smije biti mekan ili previše mokar. Prepolovite masline. Krastavac narežite na kriške. Na ražanj navucite sir, zatim pola masline, krišku krastavca i čeri paradajz.
Ražnjići od sira sa grožđem. Za njihovu pripremu trebat će vam nekoliko vrsta sira i lijepo, krupno grožđe. Na ražanj treba staviti sir narezan na kockice, a između njega krupno grožđe, cijelo ili na pola.
4. Višeslojni kanapei
Višeslojni kanapei izgledaju vrlo impresivno i lako se pripremaju. Predstavljamo vam nekoliko recepata:
Sastojci: crni i beli hleb, krem sir, krastavac, crvena riba, paradajz, paprika.
Isecite jednake komade belog i crnog hleba. Bijelu krišku namastite krem sirom i na nju stavite krastavac istog oblika. Još jednom premažite sirom i stavite komad crnog hleba. Podmazati sirom i staviti komad crvene ribe. Pokrijte komadom namašćenog crnog hleba. Možete koristiti paprike i paradajz za lijepe, svijetle slojeve. Ostaje samo da zabodete ražanj.
Sastojci: crni hleb, puter, začinsko bilje, crvena riba, paradajz ili crvena paprika. Hleb narežite na komade jednake veličine. Dodajte začinsko bilje u ulje. Formiramo kanape: krišku kruha namažite maslacem, na nju stavite komad crvene ribe. Ponovo premažite uljem i prekrijte hljebom. Na vrh stavljamo krišku crvene paprike ili komad paradajza, s kojeg uklanjamo pulpu. Probušite ražnjem.
Za izradu višeslojnih kanapea možete koristiti različite kruhove, pita kruh, tvrdi sir, krem sir, začinsko bilje, crvenu ribu, kobasice i još mnogo toga. Glavna stvar je da se proizvodi dobro kombiniraju jedni s drugima.
5. Kanapei “Ruže”
Za pripremu sendviča s ružama trebat će vam dimljena ili blago slana crvena riba. Najprikladniji je za formiranje cvijeća.
Nudimo nekoliko opcija za izradu kanapea "Ruže":
Sastojci: crvena riba, krem sir, hleb. Crvenu ribu je potrebno tanko narezati. Hleb ili veknu takođe isecite na lepe, identične oblike. Umjesto kruha možete koristiti kolačiće. Na kruh ili kolačiće namazati krem sir. Tanak dugi komad ribe umotamo u spiralu i stavimo na sir. Rezultat su veoma ukusni i prelepi kanapei.
Sastojci su isti, plus zelenilo. Krem sir treba pomiješati sa sitno sjeckanim začinskim biljem. Nanesite mješavinu sira i začinskog bilja na komade kruha. Ribu narežite na tanke dugačke komade i zarolajte u obliku ruža. Popravite ruže na kanape i ukrasite začinskim biljem.
Kao što vidite, uopće nije teško pripremiti kanapee za djecu u obliku malih originalnih sendviča. Glavna stvar je malo mašte i slobodnog vremena. Takvi sendviči za dječji rođendan mogu ukrasiti sto i podići vam raspoloženje.
Objavljeno 11.03.2015
Objavio: Enchantress
Kalorije: Nije određeno
Vrijeme kuhanja: 30 min
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Za sve praznike iz djetinjstva pripremila sam za sina originalne i vrlo ukusne sendviče "Brodove" (on još voli takve sendviče sa sirom i nježnom šunkom, iako više ne traži da pravi "brodove"). Djeca su uvijek prva pometla svu ovu slatku, ukusnu "flotu" sa stola.
Jednostavan recept, pristupačni sastojci, lakoća pripreme i malo mašte i to je to - jelo je gotovo, djeca (posebno dječaci) će sigurno uživati. Inače, i oni će biti zainteresovani.
Sendviči "Brodovi" - recept sa fotografijom.
Za pripremu će nam trebati:
- topljeni sir – 2-3 kom.;
- pileća jaja – 4-5 kom.;
- majonez – 200 g;
- beli luk (opciono);
- šunka ili koljenica – 300 g;
- crvena slatka paprika – 1 kom.;
- sol - po ukusu;
- mljevena paprika - po ukusu;
- baget;
- puter – 100-150 g;
- čačkalice.
Kako kuhati sa fotografijama korak po korak
Pripremite sve sastojke. Skuvajte jaja. Narendati topljeni sir i jaja na sitno rende, dodati beli luk ili sitno iseckano bilje i začiniti majonezom. Možete dodati so i biber po ukusu. Masa ne treba da bude tečna i namazana na sendviče.
Baguet narežite na krutone debljine 1 cm i pržite ih na puteru sa obe strane dok ne porumene i ne postanu hrskavi. Stavite kašiku mešavine sira i jaja na tost. Probušite čačkalicom krišku šunke (isjeckajte ili kuhanu kobasicu) i stavite je kao jedro u sredinu sendviča. Kriške mesa moraju biti tanke, inače će se slomiti. Bolje je kupiti već narezano meso.
Izrežite trokutaste "zastavice" od crvene slatke paprike (ako nemate papriku, onda će paradajz) i pričvrstite ih za rub čačkalice. Cijelu ovu ukusnu "flotilu" stavite na prelijepu veliku posudu (najbolje staklenu) i poslužite je na radost djece.
Dobar tek svima!
Ako je dijete oduševljeno morskom tematikom i jako voli čamce i brodove, onda su ovi sendviči posebno za njih. Djeca baš i ne vole jetru u čistom obliku, pa od nje možete napraviti paštetu. Za pripremu dječjih sendviča trebat će vam pileća ili zečja džigerica. Ova jetra je nježnija i nije gruba, za razliku od svinjskih iznutrica. Da biste napravili brodski jarbol potreban vam je meki sir koji se može savijati. Svježi sir napravljen kod kuće savršen je za ove svrhe.
- Nakon kuvanja dobijate: 6 komada
- Vrijeme kuhanja: 20 min.
Sastojci
- Hleb – 120 g.
- Jetra kunića – 2 kom.
- Meki sir – 70 g.
- Maslac – 30 g.
- Sol - po ukusu.
- Kopar - po ukusu.
- Peršun - po ukusu.
Način kuhanja
Korak 1. Pripremite potrebne sastojke za pravljenje sendviča. Kuniću džigericu kuvajte 1 sat, ostavite da se ohladi. Uzimamo crni ili bijeli kruh. Isperemo zelje pod slavinom.
Korak 2. Kuvanu džigericu narendajte na sitno rende i sipajte u činiju.
Korak 3. Kopar sitno nasjeckajte, a peršun ostavite za dekoraciju. U jetru dodati kopar, posoliti po ukusu, promešati.
Korak 4. Otopite puter i sipajte ga u smjesu za jetru. Miješajte dok ne postane glatko.
Korak 5. Crni hljeb narežite na kriške debljine 0,5 cm, dužine oko 7 cm i širine 4 cm. Odrežite uglove da napravite oblik čamca.
Korak 6. Hleb namazati jetrenom paštetom
Uvijek želite iznenaditi i razmaziti svoje goste, a još više mališane. Danas vas pozivamo da pripremite nekoliko jednostavnih, ali vrlo efektnih opcija zalogaja za dječji praznični sto. Kompozicije će biti prilično jednostavne, ali će svakako privući pažnju hirovitih gurmana. Sastavljanje posude je jednostavno. Tajna je u neobičnoj prezentaciji. Danas ćemo napraviti sendvič za brod.
Crvena fregata
Za pripremu vašeg prvog sendviča trebat će vam sljedeći sastojci:
- bijeli tostirani kruh;
- zeleni krastavac;
- majoneza;
- Cherry rajčice;
- šunka;
- poludimljena kobasica.
Opis procesa kuvanja
Bijeli hljeb se isječe na trouglove. Bilo bi bolje da su veličine, a ne standardne. Prvo, pripremamo ih za male goste, a drugo, bit će mnogo zgodnije za jelo. Dakle, nakon što ste narezali hljeb, namažite ga majonezom. Na vrh stavite nekoliko kriški krastavca, zatim tanku krišku šunke. Sledeći sloj sendviča je hleb, preliven pola crvenog čeri paradajza. Ostaje samo odrezati tanak sloj dimljene kobasice, nanizati je na ražanj ili čačkalicu i postaviti "jedro" sendviča čamca u središte trokuta kruha.
Hot dog u obliku jedrilice
Možete prikriti ne samo mali sendvič kao brod, već i hot dog pristojne veličine. Lepinja sa kobasicom biće odlično predjelo za dečiju zabavu. Ovo je pravo otkriće za majke: brzo se kuha, djeca će ga 100% pojesti, a cijene proizvoda su vrlo razumne.
Za pripremu ukusnih sendvič čamaca za djecu u obliku hrenovki, trebat će vam sljedeći set sastojaka:
- Gotove lepinje za izradu hrenovki;
- kvalitetne kobasice ili mini kobasice za roštiljanje;
- majoneza;
- kečap;
- senf;
- svježi zeleni krastavac;
- jedna crvena paprika.
u obliku čamaca
Uklonite pulpu sa hot dog lepinje. U posebnoj posudi pomiješajte kečap, majonez i malo slatkog senfa. Prelijte preko dna lepinje. Sada je na redu mesna komponenta. Ako je kobasica, onda je treba skuvati pre nego što je stavite u lepinju. Ako je kobasica, zagrijte je na roštilju ili tiganju. Prženu kobasicu stavite u lepinju i prelijte ostatkom sosa.
Od crvene paprike i krastavca napravićemo jedro. Od paprike izrežite manji kvadratić. Izrežite zastavu od nje. Koristeći nož ili poseban rende, izrežite tanak i dugačak sloj od krastavca. Nanižemo ga na čačkalicu ili ražanj. U kobasicu ubacujemo „jedro“ sendviča čamca, a na vrh ražnja stavimo zastavicu crvene paprike.
Čamci za odrasle
Ako želite odraslu polovicu gostiju razmaziti zanimljivim i originalnim zalogajima, onda možete pripremiti vrlo neobične sendviče - čamce za jaka pića. Sastojat će se od blago slane haringe, luka, crnog borodinskog kruha, zelenog luka, majoneze, limuna i grančice kopra.
Sastavljanje sendviča traje samo nekoliko minuta. Najprije se na crni kruh nanese majonez i stavi komad haringe. Stavite ražanj u centar kompozicije. Na nju nanižite mali komadić limuna. Odrežite mali dio od pera luka. Služit će kao jedro. Sendvič možete ukrasiti malom grančicom aromatičnog kopra na vrhu. Pravi sendvič za jedan zalogaj. Odličan zalogaj za jaka pića.
